Частная генетика свиньи – НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА

Комплексная селекция

Комплексная селекция — метод генетического совершенствования свиней одновременно по нескольким хозяйственно полезным признакам, чаще всего слабо коррелирующим друг с другом (например, по увеличению скороспелости и уменьшению толщины шпика или по повышению многоплодия, сохранности поросят и мясности).

Селек­ция на повышение жизнеспособности, адаптационной способности является комплексной, так как эти свойства считаются обще организменными и предполагают укрепление конституции и оптимальное соотношение важных продуктивных признаков. Комплексная селек­ция — длительный и трудоемкий процесс. Например, при интенсив­ности отбора не менее 50 % по каждому селекционируемому признаку необходимо на каждые 100 маток, вводимых в основное стадо, вырас­тить и оценить по каждому признаку селекции 200 голов, по двум при­знакам — 400, по трем — 800 голов и т.д.

Механизм отбора в таком случае следующий: сначала бракуют половину всех выращенных и оцененных свиней по скорости роста или скороспелости. Из оставшихся бракуют половину по второму признаку — толщине шпика, измеренной на живых свиньях. Из ос­тавшейся четверти первоначально оцененных свиней оставляют по­ловину по третьему признаку — многоплодию при первом опоросе.

В связи со сложностью комплексной селекции стали применять ее разновидность — индексную селекцию. Суть метода в следующем: составляют индекс, т. е. формулу, включающую значение несколь­ких продуктивных признаков в определенном соотношении с учетом их наследуемости, генетических корреляций и экономических показателей.

Как улучшается генетика свиней?

Топигс Норсвин является одним из крупнейших в мире поставщиков в своей отрасли, ежегодно реализуя более 1,7 миллиона свиней и более 10 миллионов порций семени хряка. Кроме того, каждый год на фермах компании производится более 110 миллионов голов убойных свиней. Большое внимание в своей работе голландский производитель уделяет исследованиям – в том числе в сфере генетики и селекции.

Большое значение, как отмечают представители компании, имеет контроль беременности свиноматок и обеспечение оптимального количества поросят. При групповом содержании и разведении это обеспечивает возможность более равномерного производства поросят одинакового размера и веса. Дале они выращиваются в управляемой и рассчитываемой до мелочей схеме до тех пор, пока не достигнут запланированного конечного веса. В итоге компания может более тщательно рассчитать рентабельность своей деятельности и защитить себя от форс-мажорных обстоятельств.

Управляющий директор Topigs Norsvin Эдуард Эйссинг отмечает, что его компания известна, прежде всего,  своими инновационными подходами к внедрению новых технологий и постоянным акцентом на рентабельность свиноводства. Поэтому исследования, инновации и внедрение результатов генетических исследований являются краеугольными камнями всей корпоративной стратегии.

При этом несомненно, что программа разведения Topigs Norsvin уникальна. Сочетание различных фенотипов, крупномасштабной компьютерной томографии, используемой при диагностике особей-носителей «правильных» генов, культивирование требуемых качеств животных, а также их мяса, уникальная система сбора данных и отбор на геномном уровне обеспечивают не только значительные конкурентные преимущества компании, но и высокие потребительские качества ее продукции. В результате выигрывает вся свиноводческая отрасль – ведь Topigs Norsvin активно продает своих свиней другим заводчикам.

Преимущественная селекция

Преимущественная селекция — метод генетического улучшения одного или нескольких тесно коррелирующих между собой призна­ков продуктивности при поддержании других признаков на постоян­ном среднем уровне. Такая селекция проводится в отношении груп­пы воспроизводительных качеств (многоплодия, молочности маток и сохранности поросят одновременно, так как все три признака связа­ны с числом поросят в гнезде матки), откормочных (скорости роста и скороспелости) или мясных (толщины шпика, величины окорока, мясности туши).

Такая селекция, ускоряя процесс, позволяет создавать в породе специализированные линии и целые стада. Чтобы остальные призна­ки не ухудшались, приходится дополнительно браковать свиней с не­желательными качествами. Преимущественная селекция очень эф­фективна в отношении выведения откормочных качеств, причем этот процесс происходит обычно без ухудшения других показателей, в том числе связанных с конституцией и адаптацией свиней.

При необходимости улучшить стадо по нескольким продуктивным признакам приходится использовать тандемную селекцию, т. е. после­довательно улучшать сначала один, потом второй, третий и т. д. при­знаки.

В свиноводстве мало используется, но может быть очень эффек­тивной реципрокно-рекуррентная селекция, направленная на увеличе­ние комбинационной способности двух или более пород или линий при гибридизации.

Суть этого метода в следующем. Берут две линии или породы (А и Б), при скрещивании которых проявляется гетерозис у потомст­ва. Проводят реципрокные скрещивания по схеме «матки А х хря­ки Б» и «матки Б х хряки А». У потомства и родителей учитывают про­дуктивность. Родительские пары, давшие лучшие сочетания, отбирают вместе с потомством.

Селекция преследует цель не только генетического улучшения про­дуктивности стада в племенных хозяйствах, но и создания таких сви­ней, которые бы в условиях пользовательных ферм и промышленных комплексов проявляли свое генетическое превосходство или обеспе­чивали повышение продуктивности у потомства путем промышленного скрещивания.

Как происходит отбор генетического материала?

Чтобы получить оптимальный по своим характеристикам материал для разведения, специалисты компании и эксперты свиноводческого рынка вместе выбирают оптимальные пары кабанов и свиноматок. При этом учитываются многие показатели, в том числе качество мяса, стрессоустойчивость конкретных особей, их жизнеспособность и социальное поведение.

При появлении приплода определяются те поросята, которые будут использоваться в качестве эталонных. Они получают достаточно молока от свиноматки-матери и получают возможность полноценно развиваться в оптимальных условиях. В дальнейшем им обеспечивается тщательно  скоординированное кормление в рамках программы, специально разработанной профильными специалистами с учетом потребностей свиного организма.

Метод крупномасштабной дискретной селекции

Метод крупномасштабной дискретной селекции использовался при выведении белорусской мясной породы (БМП), скороспелой мяс­ной породы СМ-1 в России и др. Суть ее состоит в том, что в селекци­онный процесс вовлечено большое поголовье свиней на обширной территории. Использовались местные ценные генотипы наряду с но­выми типами по единой методике с целью получения животных жела­тельного типа (отвечающих стандарту выводимой породы).

Дискретность такой селекции по В. Д. Кабанову выражается в том, что объединяющий генотип ПМ х БМ расчленялся на части для его одновременного включения в наследственную основу всех исходных генотипов. Эти части включались в селекционный процесс в разные периоды выведения зональных типов и поэтому способствовали не­которым изменениям генетической основы.

Для достижения желаемого эффекта селекции необходимо выра­щивать большое поголовье ремонтного молодняка, чтобы иметь воз­можность браковки: по основному признаку не менее 50 % плюс 10 % по контролируемым (учитываемым) признакам и плюс 35 % по технологическим (производственным) причинам. Только в этом случае удается получить маток и хряков хорошего качества.

Эти мероприятия — важная часть племенной работы в хозяйствах различного направления и мощности.