Правда ли что курицы несут яйца без петуха

Может ли курица нести яйца без петуха

Как ни странно, но и сегодня многие дачники и фермеры разводят петухов для того, чтобы обеспечить несушкам длительный и продуктивный период яйценоскости. Однако мало кто знает, что нестись курица может и без участия петуха.

Яйцо — это прежде всего естественный механизм, который помогает птицам защищать их яйцеклетки от внешних факторов.

При этом существуют весомые отличия между яйцами, сформировавшимися с участием петуха и без него. При отсутствии самца в популяции куры дают так называемые не оплодотворённые яйца. Они несут в себе генетический материал только лишь одной несушки, поэтому не способны в дальнейшем перерастать в птенца.

Если петух активно спаривается с несушками, они дают оплодотворённые яйца. В них содержится генетический материал двух особей, благодаря чему в оптимальных условиях они могут развиться до полноценного птенца.

По внешнему виду и консистенции между этими яйцами нет существенного различия, однако они имеют разную пищевую ценность. Не оплодотворённые считаются более диетическими и лёгкими для организма, в то время как в оплодотворённых наблюдается повышенное содержание белков, жиров и прочих ценных энергетических веществ, а также микроэлементов.

Поэтому во многих рецептах народной медицины такой продукт используется в качестве универсального лекарственного средства.

Куры, живущие без наличия в хозяйстве петуха, несут яйца в таком же количестве, что и без него. В таком случае можно сделать вывод, что обойтись без мужского семени возможно. Но из курятников петухи не исчезают, наоборот, каждый хозяин пытается обзавестись этой крупной особью.

Так нужен ли петух курицам несушкам? Разводчики утверждают, что при регулярном контакте курицы с петухом, яйца отличаются повышенным качеством. Они насыщены большим количеством микроэлементов по сравнению с теми яйцами, которые снеслись курицами-одиночками. Такие яйца хранятся дольше.

Несмотря на то что домашние куры несутся без петуха, цыплята у них вылупиться не могут. Это объяснимо: яйца представляют собой огромную яйцеклетку, которая без упомянутого контакта никак не может оплодотвориться. Из этого выходит, что петух в курятнике нужен для начала нового потомства.

Нужен ли курам-несушкам петух?

Петух — это неотделимая часть птицеводства, которая запечатлелась не только в традициях, но и народном фольклоре. Самец семейства курообразных достаточно ярок и неординарен, поэтому большинство владельцев домашних ферм не представляют своего хозяйства без этого пернатого.

Однако заводить петуха может быть экономически нецелесообразно, поэтому при разведении кур многие задаются вопросом, нужны ли курам самцы, чтобы нести яйца, и могут ли несушки длительное время обходиться без них.

Плюсы содержания

• Основная польза содержания петуха заключается в том, что он:
• обеспечивает дисциплину — наличие самца в курятнике положительно сказывается на поведении несушек, они становятся спокойнее, смиреннее. Кроме того, петух следит за тем, чтобы между несушками не было конфликтов, а вода и пища поровну разделялись между всем поголовьем;
• устраняет внешние угрозы — петухи защищают курятник от мелких хищников, грызунов во время их несанкционированного проникновения в курятник;
• способствует омоложению стада — без петуха невозможно полноценное размножение кур;
• улучшает качество яиц — при периодическом спаривании несушек у яиц возрастают питательность, ароматические и вкусовые свойства;
• повышает эстетичность курятника — зачастую самцы значительно красивее самок, поэтому такие питомцы будут обязательно радовать глаз.

Минусы содержания

• Главные минусы содержания петуха в стаде заключаются в следующем:
• усугубляется материнский инстинкт несушек — после спаривания практически все яйца становятся оплодотворёнными, поэтому, вместо продуцирования новых, куры остаются в гнезде для высиживания потомства. В таком случае не только возрастает их агрессия при сборе яиц, но и резко снижается яйценоскость;
• его существование обязательно сопровождается нецелесообразным пополнением стада. Благодаря этому резко изменяется возрастная структура курятника, что чревато для фермы неравномерной продуктивностью;
• он проявляет агрессию к человеку — нередко петух воспринимает фермера как угрозу для курятника, поэтому часто целенаправленно наносит ему увечья;
• во время спаривания петух часто вырывает у кур перья и наносит травмы, что губительно сказывается на их внешнем виде.

Отличия оплодотворённых яиц

Неоплодотворенное яйцо появляется без участия петуха. Существует мнение, что оно полноценно и заводить в птичнике пернатого хозяина вовсе не обязательно.

Рассмотрим причины, по которым петух в курятнике всё же нужен.

1. Вкусовые качества. Отличить оплодотворённое яйцо на вкус невозможно. В обоих вариантах оно имеет совершенно одинаковые вкусовые качества.
2. Жирность. Неоплодотворенные яйца должны периодически появляться в рационе всех тех, кто сидит на диете, поскольку такие продукты имеют в составе значительно меньшую концентрацию вредных веществ, таких как холестерин.
3. Яйценоскость. У кур, которые несутся без петуха, это свойство увядает.
4. Возраст. Наличие петуха в птичьем семействе способно продолжить жизнь курочкам на 2-5 лет. В противном случае они стареют значительно скорее.
5. Оплодотворение молодых кур. Хозяева, которые не имеют в своём владении петуха, вынуждены вводить в организм взрослеющих куриц стимулирующие препараты. Зачем это нужно? Для того, чтобы те начинали нестись в положенный срок. Это не самым лучшим образом сказывается на качестве и экологичности яиц, чего не скажешь о естественном пути оплодотворения.

У фермеров мнения разнятся на этот счет. Одно из них гласит, что наличие петуха в курятнике не играет никакой роли. Прислушиваться к такой информации вряд ли стоит, поскольку она не является проверенной.

Куриц несушек, выведенных в инкубаторе, никоим образом не интересуют петухи. Это объясняется отсутствием природной предрасположенности к продолжению рода.

Существует много различий между оплодотворенными и неоплодотворенными куриными яйцами в зависимости от способа их образования и питательной ценности. Курица может нестись, даже если не было спаривания с самцом. Получаемые таким образом яйца считаются неоплодотворенными. Это означает, что из них никогда не вылупятся птенцы.

Многие люди считают, что оплодотворенное куриное яйцо является более полезным. Однако это не так, поскольку оба типа яиц одинаково полезны для здоровья и имеют почти одинаковую питательную ценность. Но при длительном хранении они начинают терять содержащийся в них белок.

Кроме того, если оплодотворенные яйца хранятся в холодильнике при низкой температуре, то зародыш больше не будет развиваться или изменять свою первоначальную форму. Поэтому можно есть как оплодотворенные, так и неоплодотворенные яйца.

Также существует точка зрения, согласно которой оплодотворенные яйца содержат меньше холестерина, чем неоплодотворенные. Это тоже популярное заблуждение. Проведенные исследования показали, что особой разницы ни в холестерине, ни в фосфолипидах нет. Хотя между этими типами есть незначительные различия, они едва ли имеют значение при рассмотрении общей питательной ценности продукта.

Яйца полезны для здоровья и состоят из питательных веществ, необходимых нашему организму. Яичный белок считается менее калорийным, чем желток — всего 17 калорий. Желток же состоит из 49 калорий. Тем не менее есть яйца рекомендуется в умеренных количествах, как и любой пищевой продукт, каким бы полезным он ни был.

Социальная роль петухов

Внутри стаи петух принимает на себя несколько разных ролей и обязанностей. Он осуществляет оплодотворение кур. Хороший самец будет регулярно спариваться с несушками, обеспечивая постоянный запас оплодотворенных яиц. Как добытчик он охотится за едой и предупреждает несушек, когда обнаруживает что-то съедобное.

Петухи имеют репутацию агрессивных и шумных птиц. Это хорошо для хозяина, но может оказаться проблемой для соседей. Обязанностью самца является защита кур и их цыплят. Он может казаться агрессивным, потому что всегда настороже и ищет хищников в небе и земле.

Большинство петухов могут легко определить, пытается ли хищник проникнуть в курятник ночью. Они будут издавать предупреждающий сигнал, чтобы предупредить хозяина. Звуковые сигналы петух также издает для привлечения самок. Это своеобразная форма общения между самцом и членами его стаи. Прежде чем принять решение, брать ли петуха или нет, следует подумать, подходит ли он стае.

Функция оплодотворения – не единственная обязанность петуха.

1. Отпор вредителям. Если куры живут в свободных, незакрытых условиях, и постоянно подвергаются опасности в виде рябчиков, лисиц, хорьков, куниц, собак, то без петуха их стая может скоро исчезнуть.
2. Разрешение внутренних конфликтов. Неожиданно, но между куриными особями часто возникают конфликты. Особая напряжённость наблюдается в весенний и летний период, когда курочки должны снести и вырастить потомство. Порой обстановка накаляется до такой степени, что без влияния петуха просто не обойтись.
3. Организация кур. Петушок заботится о том, чтобы каждая из его подопечных соблюдала правильный режим питания и несения яиц. Ему приходится обучать молодых курочек некоторым нюансам. Если кто-либо из семейства потерялся, петух её находит и возвращает в родной курятник.

Чем взрослее петух, тем скорее набирает вес и тщательней следит за курами.

Строение организма курицы

Строение организма пернатых достаточно уникально среди животных. Птицы являются представителями немногочисленной группы высших животных, у которых развитие потомства из оплодотворённой яйцеклетки проходит вне организма матери. Для большинства обывателей остаётся загадкой, почему так происходит и для чего это нужно.

На самом деле это является одной из наиболее успешных приспособленческих особенностей организма.

Эта особенность способствует уменьшению нагрузки на тело пернатых, что снимает с них уязвимость, возникающую у прочих женских особей во время беременности. В итоге появилась возможность сохранять популяцию от многих хищников, а также предотвратить истребление беззащитных беременных самок.

Для этого тело птиц сформировало достаточно специфическую систему размножения, предусматривающую существование защитного образования вокруг нежной и неподготовленной к жёстким условиям окружающей среды яйцеклетки — яичной скорлупы.

Рассмотрим, как курица несёт яйца.

Зачастую процесс разделяется на несколько последовательных этапов:

1. Созревание яйцеклетки — в яичниках наблюдается рост и развитие яйцеклетки. В основном процесс длится на протяжении нескольких дней, но отдельные яйцеклетки могут формироваться и несколько лет. У кур одновременно могут дозревать несколько яйцеклеток, но их дальнейшее развитие происходит поочерёдно.
2. Формирование вокруг яйцеклетки желтка — период длится около 2–3 дней, во время этого над женской клеткой появляются желтковые соединения, формирующие защитную оболочку. Предшествует этапу фаза резкого роста яйцеклетки, которая длится 7–10 дней. В это время в организме несушки резко увеличивается ток питательных веществ в зону репродуктивной системы, благодаря чему желток запасает нужные питательные вещества.
3. Образование белка вокруг яйца — фаза длится на протяжении нескольких десятков минут. После созревания яйцеклетка с желтком отделяется от яичников и перемещается в воронку яйцевода, где и происходит обрастание образования белком.
4. Формирование скорлупы — из яйцевода будущее яйцо перемещается во влагалище, где происходит его обрастание скорлупой. Длится фаза зачастую на протяжении 10–15 минут, после чего яйцо может быть благополучно вытолкнуто наружу.

Если во время развития яйца у кур происходит спаривание с самцом, перед нарастанием над яйцеклеткой желтка происходит промежуточная фаза, так называемое оп
лодотворение. В таком случае у кур повышается общий гормональный фон организма, что вызывает дополнительный приток крови к яичникам и репродуктивной системе в целом.

Благодаря этому в яйцах накапливается дополнительное количество важных веществ, необходимых для дальнейшего деления клеток, формирования и развития эмбриона.

Нужен ли петух во всех случаях

Куры могут нестись независимо от того, есть самец в стае или нет. Если планируется получать яйца для еды или продажи, нет никаких причин заводить петуха. Некоторые куроводы предпочитают держать в хозяйстве стаю, состоящую исключительно из женских особей.

Вначале многие заводчики покупают несушек только ради получения яиц, но позже решают, что хотят выращивать цыплят. Для увеличения стаи, следует подумать о добавлении самца. Присутствие самца необходимо для оплодотворения, чтобы могли вылупиться птенцы.

Примите во внимание размер стаи. Если в стае меньше 10 кур, не следует заводить самца. Петух может стать слишком агрессивным с курами при спаривании. Когда курицы испытывают стресс или волнение, это может оказать влияние на яйценоскость. Лучшее соотношение в курятнике — 1 самец на 12 кур.

Учитывая все вышесказанное, есть несколько причин завести петуха. Внутри каждой стаи имеется социальный порядок, или порядок клевания, который существует среди кур. Петух для кур-несушек будет играть роль лидера и поможет поддерживать порядок, препятствуя дракам в курятнике.

Если держать кур в клетках, можно не беспокоиться, что нужен петух, но если куры на свободном выгуле, самец будет осуществлять защиту стаи в дополнение к поиску пищи. Многим куроводам также нравится наблюдать за взаимодействием птиц, т.к. каждая имеет свою индивидуальность.

Несмотря на такую честность и преданность главы куриной семьи, при его содержании могут возникать трудности определённого рода:

1. Наличие нескольких петухов в одном курятнике гарантирует частые драки между ними. Если количество кур в их жилище превышает 10, для надлежащего качества придётся завести ещё одного пернатого. То есть на каждый десяток несушек приходится по одному петушку.
2. Ранее природные условия требовали от петухов быть агрессивными. Несмотря на то, что в большинстве случаев птицы пребывают в комфорте и относительном уюте, некоторые самцы не желают терять нужную, по их мнению, бдительность. Нередки нападения петухов на собственных хозяев.
3. Если вы запланировали разведение кур исключительно для мяса, петушков стоит или держать отдельно, или не заводить вовсе. В противном случае придётся ухаживать за цыплятами, на появление которых вы никак не рассчитывали.

Факторы, влияющие на яйценоскость

Итак, мы уже выяснили, что для того, чтобы обеспечить курам яйценоскость, петух в курятнике им вовсе не нужен. Но каждый фермер обязательно должен знать всевозможные причины, влияющие на продуктивность несушек.

Наиболее важными являются следующие факторы:

• направление породы — только узкоспециализированные яичные породы могут давать около 300 яиц в год;
• условия содержания — чем благоприятнее микроклимат создан в курятнике, тем продуктивнее будут птицы;
• рацион — формирование яиц требует от организма кур огромной энергии и наличия питательных веществ, поэтому рацион несушек должен быть богат не только энергетическими соединениями, но и сбалансирован витаминами и микроэлементами;
• жизненный тонус — куры должны хорошо двигаться и пребывать на свежем воздухе, это помогает накопить в организме витамин D, а также устранить стресс, вызванный откладыванием яиц. А это положительно сказывается на их дальнейшей продуктивности;
• санитарная обстановка в курятнике — грязное помещение с неочищенными кормушками становится источником разнообразных инфекций, на борьбу с которыми куры тратят все силы. Это не только снижает их яйценоскость, но и приводит к развитию разнообразных заболеваний, в том числе и сложных хронических недугов;
• возраст несушек — как известно, наиболее продуктивный период у кур наблюдается первые 1–2 года жизни, поэтому для того, чтобы обеспечить бесперебойную продуктивность курятника, поголовье следует периодически омолаживать.

Для успешной и продолжительной продуктивности куры-несушки абсолютно не нуждаются в петухе, поэтому большинство крупных фермеров уже давно отказалось от них. Однако если вы содержите курочек в небольшом стаде, то без мужской особи вам не обойтись.

Петух поможет защитить курочек от всевозможных угроз и обеспечить порядок в курятнике, а при соответственном уходе за стадом — повысить продуктивность кур.

Если фермер сталкивается с проблемой низкого качества куриной продукции, то необязательно в тот же день заводить петуха. Для начала стоит пересмотреть рацион наседок: в их традиционном меню может не хватать витаминов или минералов. Нет нужды покупать дорогие корма: речь идёт о свежих и варёных овощах, извести, натуральном зерне.

Не забывайте о том, что продукция должна быть чистой, качественной и свежей.

На полках большинства зоомагазинов можно найти питательные комбикорма как для поддержания общего состояния кур, так и для повышения яйценоскости.

В качестве заключения можно сказать, что курица, действительно, несётся без помощи петуха. Наличие последнего в курятнике нельзя назвать прихотью, так как без его участия невозможно оплодотворение, а также безопасная жизнедеятельность несушек.

Как происходит процесс оплодотворения курицы

Его можно разделить на два этапа:

1. Привлечение внимания понравившейся дамы. «Заигрывание» и даже преподнесение угощений. Почему-то часто петухи переходят к радикальным методам, и попросту пытаются догнать не предрасположенную к ним жертву.
2. Клоакальный поцелуй. Петух взбирается на курочку, и хватает за гребешок для того, чтобы мочь оплодотворить яйцеклетку. Далее происходит половой контакт.

Это объясняет описанный ниже алгоритм. Он также является своеобразным ответом на вопрос: несёт ли курица яйца без петуха.

1. Начальный этап — формирование яйцеклеток. Их совокупность известна нам под названием желток.
2. Рост будущего яйца происходит до тех пор, пока не разрывается защитная оболочка.
3. Следуя по яйцеводу, «освобождённый» желток вливается в ту область, где находится белок.
4. Когда яйцо практически сформировано, оно встречается с мужским семенем, если такое в определённый момент есть в организме курицы.

Скорость формирования яйцеклетки или частота созревания нового яйца зависит от условий, в которых пребывает курица. При условии нахождения в тёплом помещении, достаточном питании и уходе, курочки могут нестись в любое время. В таком положении наседки способны даже на круглогодичное размножение.

Данный процесс происходит в несколько этапов:

1. Процесс начинается внутри тела курицы, когда ее яичник выпускает совокупность созревших яйцеклеток (желток) в яйцевод.
2. Будущее яйцо увеличивается в размерах до тех пор, пока не разорвется защищающая его оболочка.
3. Затем яйцеклетка попадает в то место, где размещается белок.
4. На заключительном этапе формирования она оплодотворяется, если встречается с мужским семенем.

Искусственный и естественный способ разведения цыплят

Разведением кур с помощью специальных приспособлений – инкубаторов, сегодня никого не удивишь. Существенное преимущество — возможность контроля хозяином процесса появления цыплёнка на свет.

Однако из этого вытекает и весомый недостаток: требуется регулярная смена положения яиц, регулирование температуры и увлажнение. Несмотря на то, что многие инкубаторы рассчитаны на автоматическое регулирование различных показателей, исключить его поломку или прекращение электроснабжения невозможно. В этих случаях влиять на благосостояние выводка будет непосредственно человек.