Оглавление
- 1 История происхождения породы
- 2 Описание породы гусей легард с фото
- 3 Кормление Легарта
- 4 Продуктивные характеристики породы
- 5 Инкубация и выведение яиц
- 6 Особенности содержания гусей
- 7 Где купить датского Легарта и его цена
- 8 Преимущества разведения Легарт
- 9 Недостатки породы
- 10 Половое созревание, от чего зависит качество потомства
- 11 Обустройство гусятника
История происхождения породы
Свое оригинальное название порода получила благодаря родине выведения — Дании. История происхождения гуся датский легарт (иногда его ошибочно называют легард) основана на одомашнивании диких пород птицы.
Предок птицы — серый дикий гусь — крупный мясо-сальный вид водоплавающих пернатых. В XIX веке датские селекционеры скрестили его с наиболее активными на тот момент яйценосными гусями, в том числе и с лебедями-шипунами. Спустя несколько продуктивных экспериментов и сформировалась порода датский легарт.
Птица унаследовала ценные селективные качества – крупную товарную массу мяса и печени, уникальный жир с целебными свойствами и густой белоснежный перьевой пух.
В XX веке порода гусей датский легарт начала распространяться по всей европейской территории континента, в том числе и в центральной части России.
Описание породы гусей легард с фото
Птица относится к крупным гусиным породам с высокой результативностью мясной продукции.
Описание породы гусей датский легард:
- белоснежное оперение без вкраплений;
- под брюшком расположена неглубокая жировая складка (толщина подкожного жира не превышает 5 мм);
- тело вытянутое, глубокая посадка, гладкая голова правильной формы;
- шея умеренной длины с легким изгибом;
- голубые или синеватые глаза;
- лапы и клюв оранжево-желтого цвета, на кончике клюва белое пятно;
- густой пух белого цвета.
От родственных лебедей датские гуси унаследовали привлекательный грациозный вид с широкими сильными крыльями и неспешной походкой на полусогнутых лапах.
При интенсивном откорме взрослые гусаки набирают до 8 кг, вес гусыни достигает 7 кг. Продолжительность жизни датских легартов составляет 20 лет.
Родом порода из Дании, поэтому обычно эту птицу называют «датский легард». Гуси этой породы относятся к одним из наиболее крупных. Вес взрослого гусака может достигать 8 кг. Гусыни отстают только на килограмм.
Гуси породы легард внешне очень похожи на итальянскую и эмденскую породы. Хотя при внимательном отношении отличия найти можно. И отличия не только внешние, но и «внутренние». Легарды славятся спокойным характером и незначительной «разговорчивостью». В то время как у гусей породы Эмден вздорный и злобный нрав. Плюс эмденские гуси любят пошуметь.
Как выглядят гуси породы датский легард:
- небольшая легкая голова удлиненной формы;
- голубые глаза;
- мощный оранжевый клюв средней длины. Кончик клюва белесый;
- шея относительно короткая и толстая;
- костяк изящный;
- спина ровная, прямая, широкая;
- на животе обязательна жировая складка;
- плюсны относительно длинные, оранжевого цвета;
- оперение всегда только белое.
На заметку! Голубые глаза – отличительный признак гусей легард.
У утят пух желтый с темными пятнами. Маленькие гусята не выделяются из массы птенцов других пород, но, подрастая, они меняют желтый пушок на белоснежные перья, становясь похожими на лебедей-кликунов.
В породе хорошо выражен половой диморфизм. Гусак имеет крупное квадратное тело и рельефную шею. У гусыни корпус более легкий и вытянутый.
Легардов, как и остальные породы гусей, разводят ради мяса. И тут легарды могут дать фору соперникам. Уже в 2-2,5 месяцев гусята легарды набирают вес в 6 кг. К 3 месяцам они могут весить уже 7 кг. При этом за счет лучшего метаболизма гусям легардам требуется на 20% меньше зернового корма, чем другим породам.
Интересно! Сами владельцы этих гусей скептически относятся к рекламируемому весу 6 кг в 2 месяца, считая, что птица набирает около 5 кг только в 4,5 месяца.
В этом можно убедиться, посмотрев видео с выставки-продажи сельскохозяйственной птицы. Сам владелец не думает, что его питомец весит обещанные 8 кг.
Яйценоскость у гусынь очень хорошая для этого вида птиц. Обычно гусыня сносит около 40 яиц весом 200 г. Высокая яйценоскость «компенсируется» низкой оплодотворяемостью (60-65%). В итоге от одной гусыни получают 17-20 гусят.
На заметку! Оплодотворяемость у гусей выше, если они имеют возможность спариваться в водоеме.
При этом чем тяжелее птица, тем хуже оплодотворяемость. Плохая оплодотворяемость компенсируется высокой выживаемостью гусят. В итоге датские легарды обыгрывают другие породы гусей «по очкам». От гусыни можно за лето получить около 90 кг гусиного мяса.
Гуси датский легард имеют и третью продуктивную характеристику: пуховую. Щипать молодняк начинают с 11 месяцев. Периодически подщипывают пух каждые 6 недель. В общей сложности с одной птицы за год можно получить 0,5 кг пуха.
Плюсы в плане продуктивности прослеживаются легко:
- быстрый набор веса;
- хорошая выживаемость гусят;
- качественный пух;
- экономичность в кормлении.
Менее заметны другие достоинства, относящиеся к темпераменту и характеру птиц:
- сангвинический темперамент;
- неагрессивное отношение к хозяину и посторонним;
- быстрое возникновение привязанности к владельцу;
- молчаливость;
- неприхотливость в содержании.
Насколько легко гуси легард привязываются к хозяину можно посмотреть на видео, где, судя по писку, даже не взрослая птица, а еще совсем маленькие гусята.
Минусы породы:
- низкая оплодотворяемость яиц;
- отсутствие инстинкта насиживания.
Плюсы породы значительно перевешивают ее минусы.
Выведена порода Легарт в Дании. Имеет средний размер и тяжелое телосложение. Среди гусей средних промышленных пород — Легарт самый крупный. Тело со сравнительно небольшими пропорциями и вытянутой формы. На животе выражена одна жировая складка.
Цвет перьев белый без вкраплений, лапы и клюв ярко-желтые, ноги птиц иногда имеют более темный окрас. Интересной особенностью породы являются голубые или синеватые глаза птицы. Голова средних размеров, гладкая и правильной формы. Походка изящная и уверенная.
Характер у Легарта доброжелательный и уравновешенный. Взрослые особи мужского пола достигают веса 8 килограмм, а самки в среднем весят около 6,5 килограмм.
Достоинства породы | Недостатки породы |
|
Из общего количества яиц вылупляется только 60-70 % птенцов Редкая в России порода Дорогостоящее племенное поголовье |
Кормление Легарта
Как и большинство пород, гуси Легарт непривередливы к условиям содержания. Но не любят сквозняков и повышенной влажности. Хорошо, если есть возможность обеспечить большим выгулом-пастбищем.
Отличительной особенностью является низкое потребление корма при высокой скорости роста. Едят они в среднем на 20% меньше, чем другие породы, причем большая часть рациона состоит из травы или овощей даже у птиц на откорме.
По характеру они тихие, миролюбивые, не любят шуметь и лишней суеты. Белые великаны уже в раннем возрасте отличаются важностью и величавой походкой от сверстников.
Быстрый рост гусяток требует улучшенных условий содержания и повышенную питательность кормов. Важно защищать от сквозняков. Взрослые обычно с хорошим иммунитетом и крепким здоровьем.
Питание у птиц этой породы мало чем отличается от многих других видов гусей, но они употребляют концентратов меньше на 20%. Это делает их интересным с точки зрения экономических затрат на корма.
Возраст гуся | Кормление сухим кормом в граммах | Комбинированное кормление |
Гусята возраста от 1 до 6 суток | Около 30 грамм | Сухой корм – 15 грамм
Зелень – 25 грамм |
Гусята в возрасте от 7 до 20 суток | От 90 до 100 грамм | Сухой корм – 40 грамм
Зелень – 90 грамм |
Гусята в возрасте от 21 до 30 суток | До 200 грамм | Сухой корм – 100 грамм
Зелень – 180 грамм |
Гусята в возрасте от 31 до 40 суток | До 250 грамм | Сухой корм – 120 грамм
Зелень – 260 грамм |
Гусята в возрасте от 41 до 50 суток | До 300 грамм | Сухой корм – 140 грамм
Зелень – 350 грамм |
Гусята в возрасте от 50 и взрослые гуси | До 310 грамм | Сухой корм – 160
Зелень от 500 грамм |
Лучшее питание для Легарта в летнее время – зеленая трава. Без другого вида корма взрослая особь может съедать от 1,5 килограмм зелени за сутки. Птица хорошо себя чувствует, когда всегда имеется в доступе вода. Вода необходима свежая и чистая, а меняют ее до 3-х раз в день.
Дополнительный сухой корм в летнее время, при свободном питании зеленью, дается только в вечернее время в небольших количествах. Для хорошего иммунитета в рацион добавляют овощи, такие как морковь, свекла и топинамбур. Лето самое благоприятное время для набора веса.
В зимнее время гуси питаются сеном из такой травы как клевер, пырей. Дополнительно вводятся в рацион сухие зерновые корма до 3 раз в сутки. В комбинации с сеном они составляют от 30 до 40 % рациона. Важно использование витаминных комплексов дополнительно к питанию.
Продуктивные характеристики породы
В отличие от сородичей, гуси легарты имеют доброжелательный, миролюбивый и спокойный характер. Птицы не устраивают драк, не шумят, привязываются и подчиняются командам хозяина, безопасны для детей. Однако во время гнездового периода могут выявить недовольство при появлении непрошенных гостей.
Датские гусаки в 3-х летнем возрасте выбирают 3-4 гусыни для вывода потомства. В остальное время живут крупным организованным стадом с синхронным поведением.
Внешне племенные гуси легарты очень похожи на датских гусей мамутов, немецких эмендских и итальянских белых. Отличие заключается только в шумном и вздорном характере последних.
В отличие от многих гусиных пород, мясо гусей датский легард считается диетическим, содержит меньше соединительной ткани, потому легче и полнее усваивается. Оно нежное, средней степени жирности (около 30-35%), включает в состав необходимые организму человека витамины А, группы В, никотиновую кислоту и минеральные вещества.
Жировые отложения сосредоточены в шкуре, потому не отказывают влияние на качество мяса. Гусиный жир используется, как отличное лечебное средство при простудных заболеваниях. В среднем с одного шестимесячного гусака вытапливается до 100 г жира.
Также от датских легартов получают вкусную жирную печень. При достаточном кормлении гусей ее масса составляет 400–500 г.
Инкубация и выведение яиц
Половозрелыми гуси становятся от 270 дней от вылупления из яиц. Скорость достижения зрелости зависит от выводка, более поздние имеют позднее созревание. Самки первыми вступают в возраст способный к выведению птенцов, разница с самцами примерно в 3 недели.
Так как высиживают птенцов Легарты хорошо высиживают птенцов, нет необходимости покупать инкубатор для них. Обычное время яйцекладки – апрель.
Яйца у датской породы не очень крупные в среднем 150гр, а птенцы рождаются небольшими, но выносливыми. От 35 -40 яиц получается в среднем 20 гусят. Первые птенцы могут быть немного не похожи на своих сородичей, быть чуть меньше и отличаться формой тела. Это считается абсолютной нормой.
Особенности содержания гусей
Биологическая особенность породы легарт — четко выраженный половой диморфизм. Гусак имеет более крупное и квадратное тело, рельефную мускулистую шею, а гусыня — вытянутую форму туловища меньшей массы.
Гусей часто используют в фермерском хозяйстве для производства чистого и густого пуха. Ощипывать птиц начинают с 11 месяцев.
Лучшее время для собирания перьев с живого гуся – перед линькой. Первая смена оперения происходит в мае-июне, после окончания продуктивного периода, вторая — через 6 недель после первой. В год одна особь дает до 0,5 кг чистого пуха.
Условия содержания датских легартов незначительно отличаются от потребностей прочих пород.
Гусей породы легард держат в просторных помещениях. Площадь гусятника рассчитывается из численности поголовья: 2 кв. м на 3 птицы. Как самостоятельно и правильно возвести птичник, читайте в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».
Перед подселением гусей, и далее регулярно раз в месяц, необходимо проводить санитарную обработку стен и полов известковым раствором, раствором формалина или медного купороса. После дезинфекции помещение проветривают в течение 2 часов.
Следует помнить, что антисептические вещества токсичны для человека потому применять их надо крайне осторожно — в перчатках и маске.
Обязательна регулярная замена подстилочного материала. При несоблюдении гигиенических норм гуси больше подвержены паразитарным заболеваниям.
Лечить гусей легарт сложно, а иногда и не возможно. Потому проведение профилактических мероприятий обязательно в содержании птицы. Информация на эту тему представлена в статье «Симптомы и лечение болезней гусей».
Откладывать яйца гусыни легарт начинают в апреле. За 30-45 дней до начала кладки рекомендуется сделать им 2 прививки от вирусного энтерита — поражения внутренних органов с летальным исходом. Через 2 недели после вакцинации у птицы вырабатывается иммунитет против заболевания.
Выработанный родительский иммунитет передается потомству по наследству и действует на протяжении 4-х месяцев.
Разовая кладка состоит из 10-13 крупных яиц. Гусята вылупляются мелкими, пух желтый с темными пятнами. С возрастом пушок меняется на белоснежные перья, а к 5-му месяцу жизни формируется красивая лебединая шея.
Птенцы первой кладки не соответствуют стандартам породы – они меньшего размера и чисто желтого цвета без вкраплений. Такое отклонение является нормой для породы. С возрастом птенцы линяют и получают такое же белоснежное оперение, как и все потомство. Молодняк следующей кладки повторяет экстерьер родителей.
В среднем за год одна самка выводит до 15-ти гусят.
Первые четыре недели жизни птенцов являются наиболее ответственными для их содержания и кормления. Малыши содержатся в отдельном чистом помещении с температурой не ниже 26 градусов.
В раннем возрасте гусятам обязательно необходимо проводить вакцинацию от сальмонеллеза и ежедневно давать витаминную подкормку.
В первые 3 дня жизни птенцов не рекомендована пища с повышенной концентрацией белка, так как их желудок еще не способен переваривать пищу. Для этого возраста гусей разработаны «нулевые рационы», содержащие 18-19% протеина из легкоусвояемых растительных и животных кормов.
Кормление проводят до 8 раз в сутки через каждые 3-4 часа.
После первой недели малыши питаются 6 раз в день. В рацион входят зелень, белковые корма, молотый горох, рыбий жир, немного комбикорма. Далее в течение одного месяца — зелень (до 50% от всего рациона), здоровое зерно, влажные и сухие смеси, вареные овощи.
Датские гуси – травоядные водоплавающие птицы. В присутствующих поблизости водоемах птица для пропитания выбирает камыши, водяные камыши и ряску.
Но основное время гуси предпочитают пастись на пастбищных лугах, где поедают молодую зелень, бобовые (клевер, люцерну), молодые злаковые, разнотравье. За 1 день птицы съедают до 2 кг пищи. На пастбище легарты пасутся до наступления заморозков, выбирая зерно-падалицу и остатки трав.
Если гуси больше времени проводят на пастбище, их нужно постоянно обеспечивать водой. На 1 кг потребленного корма гусям необходимо 4 л воды. Идеальным будет наличие поблизости водоемов с проточной водой. Если его нет — подойдут небольшие выкопанные купели или установленные поилки с чистой водой.
В качестве дополнительной прикормки вечером рекомендуется давать гусям корма с высоким содержанием клетчатки (травяную муку и отруби). В зимний период птице необходимо трехразовое питание. В рацион должны входить до 20% обычного зерна, травяное сено, вареные овощи (морковь, свекла).
В сухие корма рекомендуется включать добавки для пищеварения. В качестве минеральной подкормки необходимо регулярно подсыпать около кормушек песок, мел, гравий, ракушечник или соль. Для исключения авитаминоза не лишним будет добавить в рацион дрожжевые корма, но не больше 20 г в сутки.
Если вам приходилось сталкиваться с содержанием датских гусей легартов, поделитесь, пожалуйста, опытом в комментариях.
Будем благодарны за лайк и репост.
Несмотря на невысокие способности к размножению, гуси Легарт выгодны для содержания и реализации продукции. Выход мяса, при откорме гусят, значительно больше, чем у других пород. И это при пониженных затратах на кормление.
Половая зрелость у гусынь наступает примерно в 9 месяцев. Гусаки «созревают» на 3 недели позже. Если вся птица одного возраста, то яйцекладку первого месяца надо удалить, чтобы заставить гусыню нестись снова. При наличии «старого» гусака, яйца молодой гусыни будут оплодотворены сразу. Инстинкта насиживания у гусынь нет, поэтому яйца придется собрать и поместить в инкубатор. Яйцекладку гусыни начинают в апреле, даже если это птица поздних выводов.
На заметку! Гусиные яйца считаются одними из самых сложных для инкубирования.
Яйца от этих гусынь одни из самых крупных, а вот гусята вылупляются небольшого размера. Впрочем, они быстро растут и набирают вес. Еще одной особенностью легардов является появление от молодых гусынь гусят, не совсем соответствующих стандарту породы. Но для молодой птицы это нормально.
Где купить датского Легарта и его цена
Датский Легарт внешне напоминает датских мамутов, немецких эмендских и итальянских гусей, поэтому нужно быть очень внимательным, когда совершается покупка птицы для разведения. Датскую породу Легарта недобросовестный поставщик может заменить другой.
Лучшие места приобретения — специальные птичьи питомники и зарекомендованные фермерские хозяйства. Они имеют специальные документы, а так же фиксируют покупку чеками.
- Купить яйцо на инкубацию стоит около 70 рулей.
- Средняя цена за голову одного гусенка суточного – от 250 рублей.
- Недельные птенцы от 400 рублей и выше.
- Взрослая особь будет стоит от 3000 рублей.
Преимущества разведения Легарт
На пастбище гуси легарты потребляют травяных и падалишних кормов до 90% от всего рациона. При недостатке зелени на лугах используются травяные отходы с приусадебного участка, овощные очистки. А это значительная экономия кормов в хозяйстве фермерства.
Вдобавок ко всему легарты потребляют пищи на 20% меньше, чем другие породы гусей. О птичьем рационе рассказано ниже.
Из-за ускоренного обмена веществ, при пастбищном и дополнительном откорме птица быстро набирает вес до 6 кг уже в 3 месяца. Забой птицы на мясо производится в 4-5 месяцев. Тушки гуся имеют розоватый товарный оттенок. Выход мяса выше, чем у многих других пород и составляет 5,5-6 кг с одной птицы.
При добросовестном и правильном отношении, гуси легард станут значительным подспорьем для домашнего хозяйства и эстетическим украшением двора.
Недостатки породы
Гуси породы легарт имеют низкий уровень оплодотворяемости яиц — в пределах 60-65%. Выживаемость гусят такая же. В среднем за один сезон самка приносит до 33 штук яиц, что также считается низким показателем. По этим причинам птица не нашла распространения в промышленном выращивании.
У гусынь совершенно не развито чувство высиживания потомства, потому для вывода птенцов целесообразно использовать инкубатор. Как им пользоваться, рассказано в статье «Про инкубацию гусиных яиц».
Племенной датский гусь — дорогой товар. Цена одного двухлетнего гусака — до 3000 руб, суточного гусенка – от 250 руб. А стоимость одного инкубационного яйца — около 70 руб.
Половое созревание, от чего зависит качество потомства
Готовность к спариванию у самок датских гусей наступает в 8-9 месяцев. С этого периода и до 3-х летнего возраста яйценоскость гусынь ежегодно возрастает на 20% и стабильна до 5-6 лет. Позже показатели падают. Потому самок старше 6 лет на фермерских хозяйства не держат.
Половое созревание у гусаков наступают на 3 недели позже, чем у гусынь. В этот период самка приносит меньшее количество оплодотворенных яиц. В связи этим первая кладка удаляется, чтобы со следующей гусыня могла принести полноценные яйца.
Самец в большей степени влияет на оплодотворяемость яиц и качество потомства, чем самка. Лучшие производительные характеристики у гусака развиваются на 2–4 год жизни. Поэтому в хозяйстве гусаков держат не дольше 4 лет.
Для воспроизводства стада выбирается сильный, крупный гусак. Если самец в период размножения теряет в весе – его подкармливают.
Обустройство гусятника
Гуси легарт – теплолюбивая порода птиц. Помещение птичника должно исключать сквозняки и дождевые осадки. В холода рекомендуется утеплить стены и полы древесными материалами.
Птичник оборудуется:
- гнездами в затемненном месте на южной стороне гусятника из расчета: 1 гнездо на 2 самки;
- кормушками для влажных, сухих кормов и минеральных добавок по 1 ед. на 10 птиц;
- поилками с чистой водой из расчета 1 ед. на 10 особей;
- подстилкой из опилок, соломы или песка толщиной до 10 см;
- устройством вентиляции с достаточным поступлением свежего воздуха для предотвращения грибковых налетов.
В гусятнике поддерживают температуру в 22-26 градусов, умеренную влажность в пределах 50-60%. При пониженной влажности у гусей воспаляются слизистые.
В летний период гуси породы легарт любят ночевать на открытой площадке. Вольер оборудуется кормушками, поилками и полузакрытым навесом, способным защитить птицу от ветров и осадков. Размер вольера: 5 кв. м на 1 особь.
На период размножения рекомендуется оборудовать гусятник дополнительным освещением, чтобы продлить световой день до 14 часов.