Автоматизация коровника — для молочных ферм, владеющих более чем 500 коровами Lely

Возведение коровника на частном подворье

Будущее строение должно отстоять от жилого дома на 15 м, от скважины или колодца — более 20 м. Лучше располагать его вблизи огорода, поскольку упрощается утилизация навоза.

Строить коровник можно практически из любых материалов (самана, кирпича, пено- и газобетона, шлакоблоков, бетона), но для небольшого сарая на одну-две головы лучше взять дерево. Для коровы с теленком размер помещения в 18 кв. м. вполне достаточен, если же их больше, то исходят из норм в 6 м – на взрослую корову и 9 – с приплодом.

Шаг 1. Закладка фундамента. Для этого следует по периметру будущего строения нанести колышками разметку. Затем по веревке (леске) расчертить границы котлована под фундамент. Теперь нужно вынуть землю на глубину до 70 см при условии не сыпучих грунтов, установить опалубку, залить бетонный раствор, равномерно распределяя арматуру.

Шаг 2. Возведение стен. Материал выбирают исходя из местных климатических условий и финансовых возможностей. Высота стен должна быть 2,5 м. Если в вашем регионе холодные зимы, рекомендуется использовать саманный кирпич для выкладки стен. Кладка в полтора кирпича обеспечит оптимальную температуру в коровнике на протяжении холодного сезона. У основания стены выкладываются обычным кирпичом.

Шаг 3. Обустройство пола. Его делают с уклоном в 2 см на 1 п. м. В нижней части следует сделать желоб для оттока жидких отходов, который заканчивается жижесборником объемом в 1 кубический метр. На бетонный пол устанавливаются съемные деревянные щиты. В качестве напольного покрытия желательно выбирать водонепроницаемый материал. Заливать полы рекомендуется бетоном или цементом. В качестве подстилки оптимальным решением будет использование опилок или солоны.

Шаг 4. Окна. Их площадь должна быть в 10 раз менее площади пола. Располагают окна на высоте, выше рогов коровы, а количество – чтобы обеспечивалось достаточное освещение. Кроме того, наравне с вентиляцией они будут участвовать в проветривании помещения. При планировке окон, расположите их на южной и восточной стороне — солнечный свет позволит коровам лучше переносить зимы.

Шаг 5. Крыша. Как правило, крышу коровника делают невысокой односкатной из струганной доски с теплоизоляцией, поверх которой укладывают шифер. Если делается решение установить двухскатную крышу, то ей будет необходимо дополнительное утепление. Установка поднимаемого козырька позволит эффективно проветривать помещение, а так же защитить помещение от плохой погоды.

Внутреннее обустройство коровника на 5 голов

Размеры коровника определяются количеством скота, способом содержания животных, а также необходимостью подсобных помещений. Примерная площадь коровника своими руками должна рассчитываться в зависимости от количества голов. Изначально создается чертеж для типового коровника, на основании которого начинается пошаговое проектирование будущей планировки согласно евронормам содержания животных.

Площадь сарая напрямую зависит от объема поголовья, а также количества рядов в помещении. Для небольших ферм оптимальная площадь на 1 голову — 10 м2, а для больших — около 6 м2. Стойла всегда организованы рядным способом. Максимальное количество коров в одном ряду — 50. В таблице представлены примерные размеры коровника для разного количества КРС.

Коровник традиционно имеет форму прямоугольника или квадрата, что увеличивает вместимость постройки. Высота помещения должна быть не менее 2,2-2,5 м, но при использовании чердака размер увеличивается. На каждое животное приходится не менее 6 м2, а для коровы с теленком требуется 12 м2. На практике чаще всего используют пастбищно-стойловый метод содержания, поэтому для каждой коровы необходимо обеспечить место в сарае.

Расчёт освещения произведён на один отсек 200 голов для второго анологично.

Выбор, размещение и расчет мощности осветительной установки стойлового помещения для коров.

Наиболее рациональным в данном помещении является использование люминесцентных ламп. Они имеют более высокую световую отдачу (обладают большим световым потоком при меньшей мощности), чем лампы накаливания, кроме этого срок службы люминесцентных ламп превышает примерно в 10 раз срок службы ламп накаливания.

Систему освещения принимаем общую равномерную. Вид освещения – рабочее.

Нормируемая освещенность Ен = 75 лк , [2].

Коэффициент запаса для люминесцентных ламп Кз = 1.3 , [2].

Выбираем светильник с люминесцентной лампой для производственных помещений с косинусной или равномерной кривой силы света. Светильник должен иметь степень защиты не ниже IP54.

Таблица 3.1 Характеристики выбранных светильников

Марка светильника	Мощность и число ламп	Кривая силы света	КПД, %	Степень защиты
ЛСП15  “Лада”	140,165,180	Д	85	IP54
ЛСП14	1200	Д	65	IP54
ЛСП18	140	Д	80	IP54

Выбираем светильник ЛСП15 “Лада”, так как он имеет наибольший КПД.

                           ,                                            (2.1)

где     Н0 – высота помещения, м;

          hсв – высота свеса светильников, м;

          hраб – высота рабочей поверхности, м.

                     Н0=3,4 м;  hсв=0.2 м; hраб=0 м

                                     ,                                                 (2.2)

где     ср – наивыгоднейшее расстояние между светильниками.

                                                     (2.3)                                                                         

где     с,э  – относительные светотехнические и энергетические    

                      наивыгоднейшее расстояния между светильниками.

Примем  ср. = с.

Для косинусной кривой силы света    с = 1.6 , [2].

   Принимаем 11 светильников. (2.4)

где    А – длина помещения, м.

                                                                      ,                                                       (2.5)

где    В – ширина помещения, м.

                    NВ               Принимаем 6 светильников.

                      светильников

Определим действительные расстояния между светильниками в ряду и между рядами.

                               LВ = 4.7 м

Размещение светильников на плане.

                       Рис. 2.1.   Размещение светильников.

Для определения мощности осветительной установки применяем точечный метод расчета, так как необходимо рассчитать общее равномерное освещение закрытого помещения, где нормируется горизонтальная освещенность. Также имеются большие затеняющие предметы (тела животных).

Длина светового прибора: Lсв=1.2 м , [3] .

Так как Lсв Hр, то расчет производится для линейных источников.

Так как Lразр  0.5Hр, то каждый светильник считаем по отдельности.

Разместим на плане контрольные точки А и В в наименее освещенных местах.

                         ,   и         ,                                  (2.6)

                                          ,                                                 (2.7)

где      p  –   расстояние по горизонтали от контрольной точки до линии светильника.

Зная численные значения L’ и p’ по кривым изолюкс , [3] , найдем значение условной освещенности i .

Данный расчет проводится для каждой контрольной точки.

Результаты расчетов сводим в таблицу 2.2.                                                                                              

Таблица 3.2.Таблица условной освещенности

Контр. точка	Номер свет.	L1	L2	L1’	L2’	p	p’	1	2
	1,2,5,6	3.05	1.85	0,95	0.57	2.35	0,73	75	55	20	80
	3,7	7,25	6,05	2.26	1,9	2.35	0,73	95	90	5	10
А	4,8	11,45	10,25	3,57	3.2	2.35	0,73	100	98	2	4
	9,10	3,05	1.85	0,95	0.57	7.05	2,2	7,5	3,5	4	8
	Итого										102
	1,5	1.2		0.37		2.35	0,73	37		37	74
	2,6	5.4	4.2	1,7	1.3	2,35	0,73	88	84	4	8
В	3,7	9.6	8.4	3	2,6	2.35	0,73	99	95	4	8
	9	1.2		0.37		7.05	2,2	2,3		2,3	2,3
	Итого										92,3

Дальнейший расчет ведем относительно точки В, так как в ней освещенность меньше.

                                   ,                              (2.8)

где      Ен  –   нормируемая освещенность;

           Кз  –  коэффициент запаса;

              –   коэффициент, учитывающий дополнительно освещенность от удаленных светильников и отражения от ограждающих конструкций,  = 1.1 , [2];

        1000 – световой поток условной лампы, лм.

Принимаем лампу ЛД – 40 , Ф = 2200 лм, [3].

Рассчитаем отклонение табличного потока от расчетного.

                                 -0.1  Ф  0.2                                                   (2.9)

Следовательно, лампа выбрана, верно.

Очень часто при ведении индивидуального животноводства наблюдается несоблюдение элементарных требований зоогигиены, что приводит к снижению количества удоев и заболеваниям коров. Ведь отсутствие канализации и вентиляции приводит к повышению уровня влажности внутри помещения, что, в свою очередь,  провоцирует возникновение духоты, сырости и скопления вредных газов.

Поэтому, планируя строительство небольшого домашнего коровника своими руками, следует предварительно рассчитать необходимую площадь, составить план-схему сооружения, подготовить необходимые строительные материалы.

Схема коровника

Строительству коровника предшествует создание его схемы, в которой предусматриваются его внутреннее устройство, способ содержания и кормления КРС. Именно от качества помещения зависит здоровье коров, что является важным моментом в ведении домашнего хозяйства. Кроме того, составление схемы поможет определить приблизительную стоимость постройки, ведь цена напрямую зависит от стройматериалов.

Их выбор зависит от климатических условий  и характеристик породы, которая будет разводиться. Так, в регионах с холодными зимами потребуется теплый коровник из кирпича или шлакоблока. В более теплых областях можно обойтись деревянным сооружением.  Составить план домашней мини-фермы нетрудно. Необходимо предусмотреть место для содержания скота с учетом нормативов площади, а также помещение для хранения сена. Приблизительное обустройство небольших коровников демонстрирует рисунок 1.

Расчет размеров коровника проводится, исходя из количества животных и их возраста. Так, для одной взрослой коровы понадобится 6 кв.м. пола, чтобы животное могло свободно ложиться и подниматься, принимать пищу и пить. Если речь идет о совместном содержании коровы с теленком, то площадь стойла будет составлять уже 10 кв.м. Общепринятыми являются следующие параметры для обустройства стойла: ширина – 1,1 метра, длина – 1,7 метра (рисунок 2).

Рекомендованная ширина желоба – не менее 20 см, а глубина – более 10 см. Такие размеры необходимы для удобства ухода за животными. Кроме того, пол стойла должен иметь небольшой уклон (2%-3%), чтобы отходы жизнедеятельности животных не застаивались в желобе, а стекали к жижесборнику, рекомендуемая глубина которого составляет 80 см, а ширина – около 120 см.

Кроме того, следует предусмотреть проходы между стойлами, ширина которых должна равняться от 120 до 150 см. Наиболее оптимальной высотой потолков называют 2,5 метра.

Подготовительные работы к началу строительства включают в себя следующие вопросы:

1. Определение места расположения коровника;
2. Выбор стройматериала
3. Эксплуатационные условия;
4. Обустройство освещения и вентиляции;
5. Составление проекта.

Так, следует знать, что обязательным условием при строительстве коровника является его определенная отдаленность от жилых помещений (не меньше 15 м) и источников водоснабжения (в пределах 20 м). Кроме того, оптимальным будет такое расположение, которое дает возможность утилизировать навоз (например, вблизи от огорода или сада).

Специалисты также рекомендуют строить сараи для содержания скота на сухих возвышенных участках земли, где подземные воды залегают на расстоянии не менее двух метров от поверхности. Следует избегать заболоченных мест и участков, подверженных затоплению дождевыми или талыми водами. Еще одним желательным условием является защищенность фермы от холодных ветров.

Внутреннее оборудование коровника

Рамки для стойл могут быть изготовлены как из металлических труб, так и из дерева. Важно знать, что ширина стойла при привязном методе содержания должна составлять от 100 до 120 см, а его длина зависит от косой длины туловища коровы, вида привязи и конструкции стойла. Так, в длинном стойле нет ограждения кормушки, а  свободная длинная привязь закреплена только снизу.

Такие стойла неудобны в очистке, ведь их длина может составлять от 2 до 2,5 м. В среднем стойле кормушка отделена от него специальной решеткой, а животное в положении лежа не может держать голову над кормушкой. Короткое стойло несколько ограничивает движения животного, допуская лишь небольшое смещение коровы.

Задний борт кормушки расположен значительно выше, чем передний. Так, при высоте задней стенки в 75 см высота передней составляет всего 30 см. Рекомендуемая ширина дна кормушки – около 40 см, а ширина верхней части – 60 см. Такая форма кормушки удобна для добавления корма и очистки (рисунок 5).

При содержании небольшого количества коров уборка навоза производится вручную, хотя чаще всего фермеры предпочитают использовать самосплавную систему очистки. Для этого по всей площади коровника укладываются под наклоном трубы с заглушками, по которым навоз стекает в специальные резервуары.

Хотя строительство коровника собственными руками занимает достаточно много времени, зато обходится гораздо дешевле, а хозяин будет уверен, что помещение обладает достаточной прочностью и комфортом.

Детальнее процесс строительства и обустройства небольшого коровника показан в видео.

Когда коровник построен, его нужно оборудовать кормушками, поилками, сделать стойло и отсек для теленка, продумать удаление навоза.

Создание правильной кормушки – мероприятие необходимое, поскольку ее использование поможет излишне не расходовать корма и будет комфортным в эксплуатации. Так, для влажного корма можно подготовить специальные пластиковые кормушки, для зернового — ведра, а для сена делают решетчатые ясли из дерева или труб с открытым прямоугольным верхом, но сужающиеся книзу.

Из них корм корова будет брать порционно, таким образом, исключается его затаптывание.

Стационарная кормушка отделяется от животного перегородкой и размещается в 70-ти см от него. Высота внутреннего бортика составляет не более 55-60 см (ориентируются на колено скотины). Высота наружной стенки при этом — 30 см для удобства наполнения яслей кормом. Такие элементы предназначены для открытого загона или стойла под комбикорм и сено. Такое изделие делается сплошным без решеток, например из фанеры или оцинкованных листов.

Можно сделать кормушку в виде желоба из половины пластиковой трубы большого диаметра или оцинкованного водостока, установленной на каркас. Эту конструкцию очень удобно мыть струей воды с хорошим напором. Главное – тщательно обработать мета распила.

Для телят сооружают маленькие ясли шириной всего 5-7 см, поскольку сена им можно всего 2 кг в сутки в возрасте 6 мес. Для зерновых болтушек подойдут пластиковые ведра.

Кормушку можно сделать и из металлической трубы.

Шаг 1. Из 8-ми труб размером 1 м сваркой соединяют в 2 квадрата для верха и низа.

Шаг 2. Четыре трубы по 90 см выставляются вертикально и завершают параллелепипед.

Шаг 3. Еще четыре трубы по 90 см располагают по две штуки на противоположных сторонах отступая от середины поперечины по 15 см. Таким образом, расстояние между ними составит по 30 см.

Шаг 4. Прямоугольник для срединной части сваривают из 2-х метровых труб и 2-х элементов по 30 см.

Шаг 5. Пруты, в количестве 20 шт. длиной по 60-70 см располагают с шагом 10 см (по 10 шт. на каждую сторону) и приваривают к верхнему квадрату и срединному прямоугольнику.

Шаг 6. Нарезают еще 8 прутов по 30 см и с шагом в 10 см располагают в срединном прямоугольнике, чтобы сено находилось на решетке.

Шаг 7. По центру с торцов прокидывают еще по одной укороченной трубе.

Шаг 8. Швы тщательно зачищают, конструкцию окрашивают.

К такой кормушке животным при свободном содержании удобно подходить с двух сторон. Лучше размещать ее в тени деревьев или под навесом.

Материалы могут использоваться различные. Если это нержавейка или оцинковка, то из них следует сварить прямоугольный ящик с отверстием в конце для слива воды. Из дерева делают подобную конструкцию и смолят стыки, но такую поилку придется постоянно просушивать и она прослужит не долго. Желоб из пластика делают из трубы для канализации.

Шаг 1. Металлический бак нужно оснастить ТЭНом, чтобы подогревать воду в холодное время.

Шаг 2. Затем делают одно отверстие для поступления воды, другое – для подачи ее в поилку и третье – для обогревателя.

Шаг 3. Монтируют клапан и поплавок.

Корова не будет пить застоявшуюся воду, поэтому рекомендованный объем емкости для воды – 100 л.

Загон (стойло) для коровы нужен для фиксации коровы с цель минимизации ручного труда во время уборки, кормления и доения.

Его размеры должны позволять животному беспрепятственно ложиться и вставать:

• для взрослой особи – 1,2 х 2,0 м;
• для коровы с теленком – 1,6 х 2,0 м;
• для теленка – 1,0 х 1,5 м;
• для молодого бычка – 1,2 х 1,5 м.

По указанным размерам легко соорудить стойло из досок. Они должны быть хорошо оструганы.

Если со строительством и оборудования коровника для одного-двух животных на приусадебном участке все более-менее понятно, то с подобным объектом в фермерском хозяйстве существуют некоторые сложности.

Проектирование

При выборе материалов для коровников чаще всего применяют деревянные доски или брусья. Нередко используют каркасный метод строительства. Все материалы должны быть экологически чистыми, прочными и дешевыми.

При возведении коровника следует учитывать климатические условия в регионе, бюджет, а также поголовье скота. Рекомендуется строить хлев с запасом, поскольку в будущем нужно быть готовым к появлению телят.

Наиболее выгодным с точки зрения затрат и функциональности считается ленточный фундамент, который заливается из бетона, реже с добавлением кирпича. Такое основание позволяет в последующем монтировать стены из дерева или даже пенобетона. Подушка для фундамента должна быть песчаной, желательно еще на этом этапе предусмотреть скат для будущих полов.

Прочное и надежное основание важно для продолжительной эксплуатации, а также для содержания большого поголовья скота. Не рекомендуется применять деревянный или столбчатый фундамент, если вы планируете содержать КРС более десяти лет – со временем пол начнет гнить и появится риск, что объемное животное может провалиться.

Материал стен

В качестве материала для стен применяют деревянный брус размером 100х150 мм, пенобетон или кирпич. Каркасные стены обладают повышенной теплозащитой, долго не теряют своих свойств. Кроме того, они бюджетные и быстро возводятся.

При использовании бруса, дерево обязательно нужно обработать антисептиком, а затем отштукатурить и побелить во избежание гниения и накопления болезнетворных бактерий. Пеноблоки или силикатный кирпич -вторые по популярности материалы для стен коровника из-за своей дешевизны, но при строительстве большого по площади помещения, потребуется много времени и сил.

Для любых хозяйственных построек применяют односкатную или двухскатную крышу. В качестве кровли применяют шифер, рубероид или профнастил. В коровнике предпочтителен второй вариант, поскольку крутой скат не позволяет накапливаться снегу и предусматривает наличие чердака. Наличие помещение под крышей выполняет сразу несколько функций – его используют для хранения запасов сена или соломы, а также она является своеобразной воздушной подушкой.

При содержании от 1 до 20 коров канализацию обычно не делают – продукты жизнедеятельности животных регулярно убирают вручную, меняя подстилку из сена и опилок. Однако при большом поголовье скота требуется автоматическая система очистки помещения. Один из вариантов – создание выгребной ямы, в которой находится вагонетка для навоза.

В каждом отсеке для коров делают специальный желоб, соединенный с общей канализационной системой. Внутри движущиеся по циклу скребки выносят навоз к вагонетке, которая перемещает продукты жизнедеятельности наружу в специально отведенное место. Такая система предусматривает наличие рельсов, а также двигателя мощностью от 5 кВт.

Микроклимат в коровнике влияет на здоровье и продуктивные качества животных. В холодных условиях коровы тратят много энергии на обогрев своего тела, поэтому существенно снижаются показатели молочности и набора веса. Помимо этого, КРС подвержен воздействию сквозняков, при наличии которых они часто болеют.

В регионах с сухим и теплым климатом широко распространен холодный способ содержания животных. Допустимо возводить коровник из двухслойных или однослойных штор, которые летом заменяются сеткой от насекомых. Такая конструкция влияет не только на температуру в хлеву, но и уровень освещенности.

В холодных областях обычно возводят более надежные и прочные конструкции, например, из сэндвич-панелей или дерева. При этом важно организовать правильную искусственную вентиляцию. Как правило, это устройство из полипропиленовых или металлических труб с задвижками, выход которых располагается на коньке крыши.

Поилки и кормушки – обязательная часть. В помещении, в котором располагаются от двух рядов стойл, сарай нужно оборудовать внешними кормушками для скота. Внутри кормушка тянется на всю ширину стойла, на высоте оптимальной для животного. Задний борт, расположенный ближе к проходу, должен быть не менее 75 см в высоту, а передний – до 35 см.

Ширина кормушки составляет до 40 см, однако верхняя часть может быть чуть шире – до 60 см. Конструкция имеет форму пирамиды, что крайне удобно для кормления КРС в сарае, а также для очистки ее от остатков пищи. Уровень дна должен располагаться от уровня ложа стойла минимум на 7 см. Автопоилки размещают выше кормушки, обычно в дальнем углу стойла.

Кормушку можно изготовить самостоятельно из дерева, металла или глины, но проще купить уже готовое приспособление, которое оснащено всеми необходимыми элементами.

Грамотное разделение пространства в коровнике позволяет оптимизировать процесс работы и полностью использовать всю площадь помещения. Большая часть помещения отводится на стойла с шириной 1,1 метр и длиной до 1,7 м. Рекомендуется делать короткие стойла, чтобы упросить процесс сбора навоза и очистки помещений.

• выгульная зона с навесом и боковыми перегородками;
• сарай для кормов;
• чердак;
• помещение по доильные аппараты;
• цех для забоя и хранения туш;
• клетки по конструкции Эверса для содержания телят;
• навозохранилище;
• отсеки для хранения корнеплодов;
• хозяйственные помещения для инструментов.

Площадь каждого подсобного цеха определяется общей площадью коровника и поголовьем скота. Помимо этого, важно учитывать особенности породы, поскольку некоторые виды КРС нуждаются в большой выгульной зоне или увеличенном пространстве стойла. Важно принимать во внимание и тип продуктивности вашего КРС, для молочного направления цех для доильных аппаратов и временного хранения молока должен быть увеличен.

Про то, как построить стойло для коровы своими руками читайте в данном материале.

Ферма для крупного рогатого скота на 200 голов — серьезный животноводческий комплекс. Строительство сооружения такого масштаба требует разработки конструкторской документации в полном объеме с детальной проработкой проектных решений.

Состав помещений

Типовой проект коровника беспривязного содержания на 200 голов предполагает наличие:

• основного животноводческого зала;
• доильного помещения;
• родильного зала;
• подсобных помещений: венткамеры, котельной, комнаты для инвентаря, лаборатории, бытовых помещений, индивидуального теплового пункта.

Коровники из ЛСТК удобны с точки зрения последующей реконструкции. При расширении производства существующий каркас здания можно нарастить, добавив новые модули. Рядом с молочной фермой предусматривается площадка для выгула животных.

Объемно-планировочные решения

Площадь основного помещение рассчитывается в соответствии с санитарными нормами на одно животное. При беспривязном способе содержания этот показатель составляет 6м2 на одну взрослую особь и 10 м2 на корову с теленком.

Основное здание проектируется прямоугольной формы с учетом четырехрядной схемы расположения стойл. По центру вдоль здания располагается кормовой проход, шириной не менее 2,5 м, предназначенный для удобной раздачи кормов. По обе стороны прохода располагаются боксы для животных, выполненные из гнутых круглых труб. В торцевых стенах проектируются ворота и двери. Для свободного перемещения техники и кормовых погрузчиков, высота ворот принимается не менее 3 м.

Состав разделов проектной документации

Грамотно составленный проект поможет избежать проблем, связанных с монтажом конструкций ЛСТК и последующей эксплуатацией здания, поэтому разработку документации лучше всего поручить профессионалам.

Для получения разрешения на строительство необходимы следующие разделы:

• Схема планировочной организации земельного участка:
• Архитектурные решения (раздел АР);
• Конструктивные решения — конструкции металлические (раздел КМ);
• Инженерные системы и сети, который включает в себя наружные и внутренние сети инженерно-технического обеспечения: электроснабжение и электроосвещение, водопровод, канализацию, отопление и вентиляцию;
• Проект организации строительства (ПОС);
• Мероприятия по охране окружающей среды.

Дополнительно разрабатываются деталировочные чертежи на металлические конструкции (КМД), которые содержат спецификации, данные о разметке, сборке, контролю качества. Также проект может быть дополнен подбором оборудования, разделами слаботочных сетей и автоматизации систем, проработкой элементов внутреннего обустройства, технологическими картами.

Место для размещения коровника по санитарным нормам

Продуктивность стада и его сохранность во многом зависит от условий содержания. Если это сырое, не вентилируемое и холодное помещение со сквозняками, то ни о какой отдаче речь не идет: качество шкур и молока резко снижается. А также, повышается заболеваемость коров, и увеличиваются расходы корма.

Участок для возведения объекта недопустимо выбирать на местах бывших животноводческих ферм, кожевенно-сырьевых предприятий, тем более скотомогильников. Предпочтительнее возвышенное ровное место с низким расположением подпочвенных вод и имеющее такой рельеф, чтобы стоки вод с поверхности были естественными . Кроме того:

• нужно учитывать возможное увеличение хозяйства и, соответственно, подумать о своих угодьях для прокорма;
  

  Приступая к планировке коровника, учитывайте потенциальный рост территории

• за фермой закрепляется участок, расположенный на определенном удалении от водозаборов, для внесения продуктов жизнедеятельности(не ближе 0,2 км к ближайшему населенному пункту). Сама ферма размещается не ближе 0,3 км (по санитарным нормам);
• следует учесть подумать об источниках как питьевой, так и технической воды, аварийного назначения;
• фермы возводят с подветренной стороны к человеческому жилью и с наветренной – к объектам промышленности. Кроме того, с целью скорейшего проветривания, ее ставят торцом к преобладающим ветрам;
• во избежание проникновения на территорию коровника различных животных, целесообразно обнести территорию коровника сетчатым ограждением высотой от 2 м.
  

  Пример сетчатого ограждения

Место для размещения фермы должно соответствовать условиям, обеспечивающим производство большого количества продукции при минимуме затрат.

Что нужно учесть, чтобы построить проект

Затраты на содержание и выращивание коров на мясо определяется множеством параметров. Это площадь территории, поголовье скота, материалы на строительство хлева и расходы на кормление и обслуживание животных. В начале всегда потребуются существенные затраты, которые начнут окупаться только после нескольких отелов, поскольку выручка от продажи молочных продуктов может лишь частично покрыть расходы на содержание КРС.

Бизнес-план по разведению КРС читайте тут.

Для обустройства фермы и закупки первого поголовья животных и кормов для них требует наличия существенных финансовых вложений. Выделяют первичные затраты на организацию бизнеса по выращиванию КРС:

1. Аренда земли. Цена напрямую зависит от местности. В плодородных районах с мягким климатом стоимость аренды на фермерские нужды всегда выше. Желательно со временем приобрести необходимую площадь, что существенно снизит расходы. Для выращивания 100 голов скота требуется не менее 1 га территории.
2. Строительство и оборудование коровника. Это одна из самых объемных статей расходов в начале производства. Выгодно строить сарай собственными силами без привлечения сторонних рабочих. Стоимость на строительство зависит от площади хлева и автоматизации процесса. Чаще всего прибегают к современным быстровозводимым типовым схемам коровников, куда подключается вся необходимая коммуникация: водоснабжение, электричество, канализация, вентиляция и пр.
3. Закупка животных. Вначале желательно приобретать несколько взрослых коров и быков, а также 10-12 голов молодняка. Не стоит сразу покупать породистых и племенных животных, поскольку чаще всего они требуют особенного содержания;
4. Покупка кормов. Приобретается из расчета поголовья, сезона года, а также с учетом необходимого корма. Летом затраты на питание меньше, поскольку возможно пастбищное содержание. Помимо этого, следует сразу приобрести все витамины и кормовые добавки;
5. Наем работников и оплата труда. Самостоятельное обслуживание фермы с поголовьем более 15 коров физически невозможно. Поэтому требуется наем сотрудников для очистки помещений, ухода за животными и сбор продукции. В смету так же нужно включить затраты на ветеринарное обслуживание.

Про рацион кормления дойных коров читайте здесь.

Рентабельность

Выращивание КРС – выгодный бизнес, но это условие применимо только к крупным фермам с налаженными каналами сбыта. На ранних стадиях потребуется вложить не менее 1 млн. рублей на обустройство помещений, покупку животных и корма. В среднем, окупаемость фермы наступает не ранее, чем через 1,5-2 года при условии постоянной продажи мяса, молока и приобретении новых животных.

Про содержание коровы в личном хозяйстве читайте по ссылке.

Требования к строительным материалам

Для возведения коровника применяют различные материалы с учетом конструкции, климата и условий местности. Они должны обладать:

• малой теплопроводностью;
• воздухопроницаемостью;
• доступностью;
• огнестойкостью;
• дешевизной.

Для долговременных отапливаемых объектов допустимо применение пустотелого кирпича, бетонно-керамзитовых плит и прочее. Но, поскольку коровники строят в расчете, что выделяемого естественного тепла от скота достаточно для его обогрева, то материалы должны обладать высокой теплоотдачей, а фундамент — хорошей гидроизоляцией.

Толщину материала и его теплоотдачу выбирают с учетом регионального климата. Например:

• легкий ячеистый бетон, защищенный латексной смесью или полиэтиленом;
• асбестоцемент;
• керамзито-бетон;
• алюминий с утеплением минеральной ватой или полистиролом.

Коровник из ж/б каркаса с асбестоцементным утеплением по деревянным балкам более эффективен и менее затратный, чем сооружение, полностью созданное из ж/б плит. В свою очередь, асбестовая панель с пенопластом намного экономичнее и теплее стеклянной кирпичной кладки.

Потолки также призваны поддерживать оптимальную температуру в помещении. Чердак утепляют минватой, кровлю сооружают из несгораемых материалов, например, шифер.

Ворота удобнее ставить раздвижные с тепловой завесой в тамбуре; оконные проемы – насколько возможно маленькими с двойным остеклением и подоконниками. Отсутствие внутренних опор в коровнике делает возможным проводить перепланировку и реконструкцию оборудования.

Материалы для пола

Полы должны обладать теплозащитными свойствами, влагонепроницаемостью, стойкостью к химическому воздействию, удобством в очистке и обработке. Могут быть как решетчатыми, так и сплошными с уклоном (продольным 1-2 см – в проходе, поперечном 2 см – в стойле) в сторону сбросовых каналов.

Можно использовать следующие виды настила:

• резинокордные;
• кордо-резинобитумные;
• керамзито-битумные;
• керамзито-грунтоцементные.

Деревянные и пенобетонные решетки являются наиболее теплыми. Чтобы исключить травмы конечностей, планки для решетчатого пола лучше делать трапециевидной формы и располагаться основанием кверху. Располагаются они перпендикулярно линии кормления.

Для коров желательны смешанные полы для обеспечения прохождения продуктов жизнедеятельности сквозь решетку и возможность отдыхать на сплошной площадке.

На что еще нужно обратить внимание

• снаружи коровника должна иметься отмостка (60-70 см) с наклоном от стены в 5 см;
• освещение на уровне размещения кормушки – 55-70 лк;
• поступление воздуха извне осуществляется по верхним воздуховодам, рассредотачивая по полному объему сооружения, а вытяжку – снизу. Летом он нагнетается вентиляторами в крыше, а зимой поступающий воздух подогревается калориферами. Вытяжная и приточная вентиляция оборудована приспособлением для очистки и бывает как автономной, так и централизованной. Для лучшего распределения воздушных потоков, следует устанавливать один воздуховод на 15 м пролета здания;
  

  Схема вентиляции коровника

• показатели шума не превышают 70 дб. Для его снижения при соединении металлических элементов используют прокладки, снижая тем самым вибрацию;
• выгул для животных оборудуют твердым покрытием с юга от коровника, соблюдая небольшой уклон в 4-6 градусов, делают канавки для стоков. На одну голову должно приходиться около 8 кв. м. площади, без покрытия – около 15 кв. м. На выгулах сооружают навесы для тени. Продукты жизнедеятельности убирают навозосборниками мобильного типа;
• прогоны животных – без острых углов с шириной от 1 м (в дверях) до 2 м (в воротах)..

Кормление

Технологический процесс состоит в максимально механизированной подаче корма и его приготовления с целью кормления большой группы коров одновременно. Все корма должны быть подвергнуты санитарной и микробиологической проверке, поскольку, в случае их некачественного состава, отравление будет многочисленным. Аналогично проводится и анализы воды.

Кормушки должны быть влагонепроницаемыми, легко дезинфицируемыми и очищаемыми. Для удаления жидкости при промывании, обязательно наличие отверстия. Элемент должен располагаться выше пола стойла на 6-8 см. Раздатчики корма бывают передвижными или стационарными:

• штанговыми;
• ленточными;
• скребковыми;
• винтовыми.

Все стационарны кормораздатчики дополнительно загрязняют корма, могут загромождать проход, его проблематично чистить и обрабатывать.

Водоснабжение должно обеспечивать всех потребителей водой надлежащего качества в достаточных объемах, включая и удовлетворение противопожарных нужд.

Более подробно о подготовке кормовых площадок для коров и прочего крупного рогатого скота рассказываем ниже.

Вывод: что такое современный готовый коровник (ферма) для скота

1. При строительстве коровника нужно учитывать объем поголовья, беспривязь или привязь планируется, а также климатические условия в регионе. В среднем, на одно животное требуется до 6 м2, для коров с телятами – до 12 м2.
2. Сарай для коров строят из дешевых и экологических материалов. Чаще всего, это дерево, кирпич или пенобетон. В качестве кровельного материала применяют шифер или профнастил.
3. Коровник должен быть чистым, теплым и хорошо проветриваемым. Для этого необходимо создать систему вентиляции и продумать особенности теплозащиты в помещении.
4. Разделение на цехи и расстояние нужно планировать еще на этапе создания проекта. Желательно максимально использовать каждый метр площади, но при этом соблюдать все санитарные нормы.
5. Разведение коров как бизнес – прибыльное дело, но при этом требуются существенные первоначальные затраты на приобретение оборудования, обустройство фермы и покупку скота.

Про то, как сделать свинарник своими руками читайте в этой статье.

По какой системе лучше содержать коров

Существует три основных типа содержания коров:

• стойлово-пастбищное;
• стойлово-выгульное;
• привязное;

Рассмотрим их плюсы и минусы каждого из названных типов.

Стойлово-пастбищное

Для фермерских хозяйств наиболее оправданно стойлово-пастбищное содержание животных. Оно соответствует физиологии коров, поскольку поддерживается естественная устойчивость к различным инфекциям, паразитам, загрязнениям и функции воспроизводства. У скота происходит достаточный моцион и кормление полноценными травянистыми кормами.

Стойлово-выгульное

Такой вариант рекомендован тем фермерским хозяйствам, где достаточно большое количество скота на единицу площади. Преимущества:

• требуется меньшая по размерам территория;
• застройка более компактна;
• длина коммуникаций короче.

Недостатки:

• нерегулярный моцион;
• техника содержания;
• нарушается кормление и гигиенические нормы.

Привязное

Такое содержание практикуют на крупных промкомплексах. Оно позволяет разграничивать кормление скота и уход, но затраты труда существенно выше. Кроме того, отсутствует моцион. Зато обслуживающему персоналу, ветеринарам и зооспециалистам производить осмотр и уход за каждой особью индивидуально значительно легче. Загоны в привязном содержании размещают многорядно, объединяя два ряда стойл одним навозным проходом и кормовых.

От вида подстилки зависит комфортное состояние коровы. Материалы должны быть:

• сухими;
• малотеплопроводными;
• гигроскопичными;
• сухими;
• без запаха и плесени;
• немаркими.

Для небольших коровников в частных подворьях практикуется использование соломы, песка, опилок. На крупных фермах и промышленных комплексах используют дорогостоящие маты из неорганических материалов, которые всегда увлажненные, а зимой могут подмерзать.

В Европе фермеры достаточно давно пользуются подстилками из переработанного навоза. В нашей стране сельхозпроизводители только начинают его практиковать.

Материал состоит из не переваренных остатков корма – сена, силоса, кукурузы. Их пропускают через фильтровано-сушильный агрегат и на выходе получают рассыпчатую массу бурого цвета, хорошо впитывающую влагу, пахнущую землей и не прилипающую к рукам. Во время эксплуатации она истирается и растворяется в стоках, поэтому она не накапливается.

Но у этого, казалось бы, идеального материала есть два существенных недостатка:

1. Большие затраты на фильтровально-сушильную установку (ФСУ) для изготовления подстилочной массы.
2. Ее использование допустимо только в регионах с сухим климатом, так условиях влажности происходит постепенное превращение в навоз.

Традиционные солома, опилки и песок являются теплыми и дешевыми. Причем солома – самая доступная и экономичная и удобрение получается очень качественными при использовании ее в качестве подстилки.

Единственный ее недостаток – это трудоемкость при замене. Кроме того, при использовании 4 кг подстилаемого материала в день на одну корову, потребуется место для хранения использованной подстилки в течение 180-210 дней, исходя из показателей, представленных в таблице.

Таблица 1. Расход материала на корову в зависимости от его вида

Вид материала	Объем в куб. м./на голову
Песок	1,5
Торф	7
Опилки	8
Прессованная солома	7-8
Измельченная солома	10
Не измельченная солома	20

Опилки, по сравнению с соломой, влагоемки и при намокании становятся холодными. Песок же допустимо использовать только в теплом климате.