Серая горная кавказская порода пчел ее преимущества и недостатки

Как выбрать пчел

Пчелы относятся к перепончатокрылым насекомым и используются для производства меда и других продуктов. Родиной насекомых считается Южная Азия, а оттуда эти насекомые распространились по всему миру.

Характерной особенностью этого вида является является проживание в семьях, состоящими из матки, нескольких десятков тысяч рабочих особей и нескольких сотен (или тысяч, в крупных семьях) трутней. Примечательно, что в летнее время количество рабочих пчел увеличивается, а зимой – существенно уменьшается.

Как правило, через два-три года у матки резко снижается яйценоскость, поэтому ее заменяют более молодой особью. Продуктивная матка в сутки откладывает до 2,5 тысяч яиц, а за сезон этот показатель может вырасти до 200 тысяч.

Матка практически никогда не вылетает из улья. Исключение может стать только период роения и спаривания. Кроме того, если матка из одной семьи встретится с другой, между насекомыми обязательно завяжется драка, и победит более сильная и ловкая представительница.

Характерной биологической особенностью является способность размножаться не только внутри семьи, но и с другими семьями. Этот процесс называется роение.

Рабочими пчелами являются только самки, которые из-за недоразвитых половых органов не могут спариваться и откладывать яйца. Именно эти самки выполняют все работы в улье: собирают нектар и пыльцу, вырабатывают мед, строят соты, выкармливают личинок и матку, а также охраняют улей и следят за оптимальным температурным режимом в нем. В естественных условиях рабочие особи самостоятельно заменяют старую матку молодой.

Продолжительность жизни рабочих пчел зависит от времени их выведения: летние живут не более 45 дней, а осенние – до 10 месяцев. Кроме того, их разделяют на две группы. Нелетные (молодые) практически постоянно находятся в улье, и вылетают из него только в хорошую погоду. Летные отвечают за сбор пыльцы и нектара.

Трутни – это мужские особи, единственной функцией которых является оплодотворение матки. Именно поэтому у них хорошо развиты половые органы, а органов для сбора пыльцы и выделения воска нет. В каждой семье есть несколько сотен или даже тысяч трутней, хотя матка спаривается всего с несколькими (как правило, 6-10 особей).

Интересно, что все насекомые проходят одинаковые стадии развития, но они отличаются по продолжительности в зависимости от типа насекомого:

• На первой стадии, «яйцо», все насекомые развиваются одинаково: три дня;
• Вторая стадия, «личинка до запечатывания» у матки длится 5 дней, а рабочих пчел – 6, а у трутней 7 дней;
• Последняя стадия развития, «личинка и куколка в запечатанной ячейке», продолжается 8 дней у матки, 12 у рабочих видов и 14 у трутней.

Соответственно, цикл развития взрослого насекомого составляет: для матки 16 дней, для рабочих особей – 21 и для трутней 24 дня.

Это достаточно выносливые насекомые. Они могут нести по воздуху груз, масса которого соответствует половине веса самой особи, и способны развивать скорость до 60 км/час. Кроме того, они обладают развитым зрением. У них пять глаз (два по бокам и три на темени), которые различают предметы по форме и цвету.

У насекомых хорошо развит нюх, позволяющий не только различать цветы, но и находить местоположение улья. Если пчелы чувствуют опасность, они могут ужалить. Единичные укусы не представляют опасности, а множественные могут вызвать тяжелую аллергию. Именно поэтому при работе пасечники используют специальную защитную одежду.

Существует четыре основных типа этих насекомых: гигантские, карликовые, индийские и медоносные. В приусадебных хозяйствах разводят только последний тип, так как именно он производит мед.

Подбирая пчел для разведения, следует принимать в расчет несколько факторов:

• Климат: большинство насекомых приспособлены только к определенным температурным условиям проживания. К примеру, среднерусские отлично переносят холода, а итальянские – жаркий климат;
• Продуктивность: способность матки откладывать максимальное количество яиц напрямую отражается на сохранности семьи;
• Сбор нектара и производство меда: анатомически у некоторых насекомых более длинные хоботки, которые позволяют собирать нектар с большего количества растений.

Также следует учитывать склонность насекомых к роению, так как в этот период у них снижается медоноскость. Оптимальными для разведения считаются итальянская и украинская степная (рисунок 2). Такие виды обладают высокой продуктивностью и спокойным характером, но требуют дополнительного ухода в зимнее время и защиты от болезней.

Кроме того, существует множество пород, каждая из которых имеет свои отличительные особенности.

Особенности

Насекомых не выводят искусственным путем, а для разведения выращиваются лишь те типы, которые характерны для данной климатической зоны и уже успели приспособиться к условиям проживания.

Для нашей страны лучшими считаются такие виды (рисунок 3):

• Среднерусская: достаточно крупные насекомые темно-серого цвета. Матка отличается высокой продуктивностью, а медоносная способность средняя. За сезон с одной семьи можно собрать не более 30 кг меда. Представители вида консервативные по характеру, и тяжело переключаются на новые медоносные участки. Кроме того, они достаточно агрессивные, но обладают высокой стойкостью к холодам и болезням.
• Серая горная кавказская мельче и светлее среднерусской. Кроме того, матка не отличается высокой плодовитостью, а рабочие особи – медоносностью. С одной семьи за сезон можно собрать не более 29 кг меда. Однако эти недостатки полностью компенсируются достоинствами: продуктивно используют плохие источники сбора меда, легко переключаются на новые участки, обладают миролюбивым характером, а благодаря длинному хоботку могут собирать нектар с гораздо большего количества растений, чем представители других видов. Кроме того, они слабо поддаются роению (не более 5% особей из семьи), поэтому в летний период плодовитость насекомых практически не снижается. Однако они весьма чувствительны к холоду и гнилостным заболеваниям. Тем не менее, именно она получила широкое распространение не только в России, но и за рубежом.
• Желтая кавказская по размеру соответствует серой горной, но немного превышает ее по плодовитости. Насекомые серые с яркими желтыми полосами. Достаточно миролюбивые, отличаются средней ройливостью, хорошо переносят жаркий и сухой климат, но могут нападать на другие семьи и чувствительны к болезням. В данный момент желтая кавказская постепенно поглощается серой горной.
• Украинская степная трансформировалась со среднерусской, приспособившись к южным условиям проживания. Представители по размеру меньше, чем среднерусские, но и у них намного длиннее хоботок, что положительно сказывается на продуктивности. Кроме того, украинские степные виды отличаются высокой медоносностью (до 40 кг с семьи за сезон), стойкостью к перепадам температур и болезням.
• Карпатская во многом схожа с украинской степной. Разница между насекомыми лишь в том, что у карпатских гораздо длиннее хоботок. Отличаются средней ройливостью и зимостойкостью и исключительно миролюбивым характером (рисунок 4).
• Представители итальянской породы по размеру соответствуют среднерусским, но существенно превосходят их по плодовитости. Отличительной особенностью является золотистый окрас с яркими желтыми полосами. Обладают миролюбивым характером, очень хорошо используют самые разные типы растений для сбора нектара, но не обладают достаточной устойчивостью к холодам и болезням.
• Краинская была завезена из Австрии. Отличаются серым окрасом с серебристым оттенком. Плодовитость средняя, но насекомые отличаются быстрым весенним развитием. Отлично используют различные источники медосбора, но устойчивость к холодам и болезням средняя.
• Дальневосточные сформировались в процессе мутации насекомых-представителей нескольких видов. Благодаря этому они отличаются небольшим размером, серым окрасом и невысокой плодовитостью. Несмотря на высокую склонность к ройливости, насекомые отличаются миролюбивым характером, и могут использовать самые ранние растения для производства меда.

При подборе насекомых для разведения, обязательно учитывайте климатические особенности региона, так как большинство видов весьма чувствительны к холодам и требуют дополнительного ухода зимой. Больше подробной информации о самой популярной в мире, итальянской породе, приведено в видео.

Правила

Найти чистопородную пчелу, к сожалению, достаточно сложно, так как на большинстве пасек разводят так называемые гибриды. Но, если вы четко поставили перед собой цель выбрать лучшую породу по фото и описанию, рекомендуем воспользоваться некоторыми полезными советами.

Среди основных правил выбора выделяют:

• Оценка внешнего вида: каждая порода формируется под воздействием определенных климатических условий, поэтому насекомые разных видов кардинально отличаются друг от друга внешне и размерами.
• Климатические условия, в которых будет находиться пасека, также играют важную, а порой и решающую роль. К примеру, в теплом климате можно разводить итальянских, но они не подходят для умеренного и холодного климата, так как не отличаются зимостойкостью.
• Миролюбивость характера насекомых – важный критерий для начинающих пчеловодов. Например, представители кавказской будут приносить мед даже в том случае, если пасечник случайно повредит их гнездо, а среднерусские обладают достаточно агрессивным характером.

Мед всегда есть

Серая горная кавказская пчела собирает пыльцу и нектар со всего, что только способно ее вырабатывать. В среднем с одного гектара площади насекомые способны собрать до 30 кг меда минимум со слабого взятка. В ходе исследований, проведенных еще во времена СССР, отмечается, что в условиях леса порода показывала результат от 22 кг с семьи, в условиях степи – порядка 60 кг.

Мед – янтарных оттенков, часто с большой примесью пыльцевых зерен. Продукт быстро кристаллизуется. Встречаются сведения, что мед этой породы очень темного цвета. Это неправда. При сборе с подсолнуха или акации получается такой же мед, как и у других пород. Отличие – печатка мёда: она действительно темная, «мокрая», плоская.

Темным мед может быть у всех пород, если откачивать его после зимовки или из старых сот, которым больше 3 лет. Но это уже результат работы пасечника, а не пчелы.

Если сравнивать с другими породами, то при отсутствии доступных медоносов для более распространенных пород, кавказская пчела будет рекордсменом по сбору урожая в таких условиях: она любит разнотравье, способна работать в жару (в отличие от других распространенных пород).

Во время активного медосбора семья свое внимание направляет именно на сам процесс, заливая максимум расплодных ячеек, и тем самым ограничивает матку в темпах яйцекладки. Таким механизмом порода регулирует себя: семья поддерживает баланс корма (которого постоянно мало) и численности (которую матка все время старается нарастить).

Нектар, который насекомые выбирают с растений в горах, отличается низкой сахаристостью. Кавказская порода пчел характеризуется активностью, высокой скоростью перелета с растения на растение. Специально на источники нектара пчелки не ориентируются.

Кавказская порода

Кавказская порода включает множество подвидов, которые хотя и имеют некоторые отличия, но все же обладают и некоторыми общими особенностями (рисунок 9).

Отличительной особенностью породы является высокая продолжительность облета. Пчелы вылетают из улья рано утром, и возвращаются поздно вечером, что позволяет собрать достаточно большое количество меда. Кроме того, период сбора нектара длится с ранней весны до поздней осени, что позволяет считать породу одной из самых продуктивных.

Также кавказские пчелы легко приспосабливаются к различным погодным условиям и производят много прополиса, который используют для утепления гнезд на зиму. Несмотря на эти особенности, насекомые плохо переносят зимовку, поэтому основная задача пчеловода – правильно подготовить ульи и обеспечить насекомых достаточным количеством корма. Кроме того, они часто болеют и очень чувствительны к сырости.

Преимущества

Серая горная кавказская пчела отличается следующими плюсами:

• высокий иммунитет против большинства болезней;
• ранний вылет и работа на неустойчивом взятке до холодов;
• на взяток вылетает с первыми лучами солнца, когда воздух еще не прогрет, а возвращается только с закатом;
• неагрессивна по отношению к пасечнику;
• низкий процент роения семей – 3% (в семье могут уживаться две матки, смена матки проходит спокойно);
• хорошо переносит суровые (до -25°С), но короткие зимы. Выдерживает открытую зимовку, при условии, что краткосрочные морозы не превышают 30…35 градусов;
• вырабатывают много прополиса, которым запечатывают щели, летки;
• собирают нектар практически со всех медоносов, даже самых слабых. Привес на среднем взятке может составлять 1,5 кг в день.

Итальянская порода: фото

Характерная особенность итальянских пчел – в необычном ярко-желтом окрасе туловища, по которому их легко отличить от остальных (рисунок 10). Матки отличаются высокой плодовитостью, а у насекомых высокая устойчивость к болезням и достаточно миролюбивый характер.

Отличаются высокой продуктивность, причем в период медосбора легко переключаются с растений, где содержится меньше нектара на те, где есть возможность собрать более обильный урожай. Насекомые выделяют много воска, но плохо переносят зимовку из-за низкой устойчивости к холодам. Именно поэтому итальянских пчел рекомендуют разводить только в южных районах.

Недостатки

1. Плохо отстраивают соты, заливают мед в расплодную часть (особенность породы) – решается установкой решетки, ограничивающей матку в перемещении.
2. Это пчелки-воровки – идут по пути наименьшего сопротивления, чужой улей для них в первую очередь источник нектара.
3. Под длинные зимовки не приспособлена.
4. Не любит сырость.
5. Подвержена следующим заболеваниям: нозематозу, падевым токсикозам и европейскому гнильцу. Решение – только правильный уход.
6. Сила семьи может проседать из-за ограничения рабочими пчелами площади засева маткой.
7. Расплод, перга и мед часто перемешаны на близких участках в рамке.
8. На сильных взятках показывает себя хуже, чем другие породы.
9. При смешивании с другими породами теряет все свои ценные качества.

Вывод

Порода серой кавказской пчелы должна использоваться с умом. Например, она идеальна для применения в условиях слабого взятка. Как хороший опылитель, ее выгодно использовать в теплицах, на ограниченных территориях выращивания слабых медоносов, которые требуют опыления (например, бобовые).

Порода сильная, рассчитанная на выживание, но это не значит, что она абсолютно защищена от внешних факторов. Как и любой пчелиной семье, ульям с кавказкой серой требуется контроль и уход.