Оглавление
- 1 Способы определения веса быка без весов
- 2 Видео. Как определить вес быка без весов
- 3 Особенности определения веса
- 4 Откорм бычков и КРС
- 5 Весовые категории
- 6 Сколько весит бык
- 7 Советы и рекомендации
- 8 Как можно узнать вес КРС без весов по замерам
- 9 Расчет количества мяса
- 10 Таблица веса крс
- 11 Определение массы КРС без использования весов
- 12 Определение массы скота без весов
- 13 Погрешность в безвесовом определении массы и правила снятия мерок
Способы определения веса быка без весов
Первые измерения массы теленка проводятся уже через 7 часов после его рождения. От полученной цифры будет зависеть дальнейшие показатели прироста, поэтому выполнять их нужно крайне внимательно.
При использовании безвесовых методов учитывают обхват брюха, грудины и длины тела по косой. Выделяют следующие способы:
- использование таблиц;
- по Трухановскому;
- регрессивный метод.
Первый является универсальным и подходит для определения массы быков любых пород. Два других метода основаны на применении специальных формул.
Многие ветеринары и владельцы животноводческих ферм для определения веса быка используют специальные таблицы. Сначала быков измеряют с помощью линейки или специальной сантиметровой ленты, потом сверяют значения.
Замеры проводят следующим образом:
- ленту прикладывают от крестцовых бугорков до плечевого сустава животного;
- измеряется туловище быка по косой линии, начиная от переднего плечевого сустава по седалищные выступы.
Полученные замеры сопоставляют с таблицей. На пересечении двух показателей будет указана масса быка. Например, если длина тела 170 см, обхват груди 180 см, то вес животного составляет 486 кг. Узнать вес быка без весов по таблице можно тогда, когда животное достигнет одного года от рождения.
Таким же образом, определяется вес новорожденного теленка и прослеживаются его изменения в массе на протяжении взросления. Для данной возрастной группы составлена отдельная таблица, с ограничениями по размерам груди и длине копуса.
Метод Турхановского
Метод основан на применении специальной формулы для выявления веса взрослого быка. В момент измерительных мероприятий используются такие показатели, как:
- окружность грудной клетки. Замер выполняется близко к передним конечностям животного с помощью сантиметровой ленты;
- прямая длина туловища. Замеряют расстояние от начала шейного отдела до хвоста.
Если нет измерительной ленты, то можно воспользоваться деревянной палкой с нанесенными на нее отметками. Полученные замеры подставляют в формулуY = (A x B/100) x K, где:
- Y — искомая масса животного;
- А — обхват груди;
- В — длина туловища;
- К — коэффициент поправки. Его значение зависит от породы животного. Для мясных особей он составляет 2,5.
Например, окружность груди составляет 160 см, длина туловища по косой — 140 см. Получается: (160 х 140/ 100) х 2,5 = 560 кг — масса взрослого быка.
Для получения более точных значений массы учитывают степень упитанности быка. Есили она высокая — к весу добавляют 5 или 10 %, а если недостаточная — от полученного веса столько же отнимают.
Регрессивный расчет
При отсутствии таблицы и весов узнать вес быка можно, проведя определенные расчеты. Для этого нужно знать обхват груди животного. В зависимости от этой цифры, выбирают подходящую формулу:
- от 170 см до 180 см — Y1 = 5,3 х X – 507;
- от 181 см до 191 см — выбирают Y2 = 5,3 х X – 486;
- при более 192 см — Y3 = 5,3 х X – 465.
Х — обхват грудной клетки быка в сантиметрах.
Например, обхват груди годовалого быка равен 190 см, значит используют вторую формулу и получают живую массу 521 кг. Средний показатель для взрослой группу КРС 500 кг, а это значит, что бык развивается нормально. При сильных отклонениях в любую сторону необходима консультация ветеринара и коррекция питания.
Опытные фермеры, которые не один год занимаются выращиванием бычков, знают, что для достижения каждой особи соответствующего веса понадобится не менее года. Специалисты советуют приобретать молодняк от 6 месяцев. Таким образом, через 4 месяца бычков можно начинать откармливать. В целях экономии совершать покупку лучше перед летом, чтобы телята смогли питаться свежей травой на пастбищах.
Определение веса крупного рогатого скота позволяет правильно спланировать время осеменения коров, составить график отела и подобрать сбалансированный рацион. Узнать вес быка без весов можно при помощи мерной ленты. Просчитав весовые показатели скотины, фермер купит здоровую особь.
Узнать вес КРС без весов можно при помощи мерной ленты
Высчитать параметры крупного рогатого скота помогут несколько способов:
- определение веса КРС обмером грудной клетки и косой длины корпуса;
- использование специальной ленты;
- таблица определения веса молодняка КРС и взрослых представителей по Клювер-Штрауху;
- таблица живого веса молодняка КРС по Трухановскому.
По обмерам
Вес КРС по замерам определяется по нескольким величинам: обхвату грудной клетки, обхвату брюха по самой выпирающей точке и росту. Чтобы узнать вес теленка без весов, потребуется новая сантиметровая лента. Перед проведением процедуры лучше зафиксировать молодых животных и померить их утром до кормления. Это даст возможность точно посчитать суточный привес.
Обхват груди измеряем, проведя ленту за передними конечностями. Брюшко измеряем по самой выпуклой части. Росту следует уделить особое внимание. Конец рулетки устанавливается на пол за передними конечностями и ведется до точки над лопатками. Далее потребуется таблица определения веса молодых телят для сопоставления полученных значений.
Упростить задачу поможет специальная лента для измерения живого веса КРС, на которой дополнительно обозначена примерная упитанность. Вес бычка определяют по обхвату головы. Возьмите специальную ленту и обмерьте голову, проведя линию под рогами в затылочной части и на 7 см выше глаз – в передней. Во время измерения стоит затягивать ленту посильнее, чтобы примять шерстяной покров.
Есть возможность узнать живой вес КРС в таблице Клювер-Штрауха. Основная задача – измерить обхват грудины и длину туловища по косой. Чтобы узнать точный вес коровы по измерительной таблице, следует привязать животное и уложить на спину ровную доску. Это поможет уменьшить погрешность расчетов.
Таблица определения веса КРС по замерам от Трухановского дает наиболее точные данные. Расчет проводится по обхвату груди и косой длине туловища. Если таблица веса КРС Трухановского по промерам не находится под рукой, рассчитать значение получится самостоятельно: полученные цифры перемножают и делят их на 50.
Длину туловища проще измерить с помощью рулетки. Линия проводится от основания хвоста до выпирающей филейной части груди. Если животное является хорошо упитанным, к значению, которое предлагает таблица измерения живого веса КРС, добавляют 10%, если же животное истощено – отнимают 10%.
Видео. Как определить вес быка без весов
Живая масса сельскохозяйственных животных, в частности крупного рогатого скота (КРС) является одним из важнейших показателей, учитываемых в селекционной работе.
Живая масса скота — важный показатель для оценки мясной и молочной продуктивности. Животные мясного типа отличаются сравнительно ранним достижением максимальной массы, а животные молочного типа — относительно длительным сохранением оптимальной её величины. Для лучшего использования биологических резервов роста необходимо знать закономерности возрастных изменений массы животного и норму реакции генотипа на конкретные изменения условий жизни.
Определение живой массы животных путем обмера основано на том, что вес тела пропорциональна его объему. Специальная мерная лента или палка — это инструменты необходимые при обмере, в зависимости от способа определения живой массы животного.
При определении веса крупного рогатого скота измеряют косую длину туловища (от крайней передней точки выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра) и обхват груди за лопатками. На основании полученных значений измерения, по специальной таблице находят живую массу коров (см. таблица измерения веса КРС по промерам).
Живая масса оценивается у всех групп животных: молодняка, коров, быков производителей.
Определение веса (живой массы) животных (скота) путем измерения (по промерам) дает ошибку в пределах 20-30 кг в сравнении со взвешиванием на весах, а иногда и значительно меньше.
Точность определения живой массы скота в значительной степени зависит от правильности взятия промеров. При взгляде на животное сбоку конечности должны закрывать друг дуга. Голова должна быть в горизонтальном положении по отношению к туловищу и не быть опушенной или чрезвычайно приподнятой вверх.
Обхват груди за лопат ками (в см) | Косая длина туловища (в см) | ||||||||||||||
125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
живая масса коров и быков(в кг) | |||||||||||||||
125 | 164 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
130 | 180 | 187 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
135 | 196 | 203 | 213 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
140 | 216 | 223 | 231 | 241 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | — | — | — | — | — | — | — | — |
160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | — | — | — | — | — | — | — |
165 | — | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | — | — | — | — | — | — |
170 | — | — | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | — | — | — | — | — |
175 | — | — | — | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | — | — | — | — |
180 | — | — | — | — | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | — | — | — |
185 | — | — | — | — | — | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | — | — |
190 | — | — | — | — | — | — | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | — |
195 | — | — | — | — | — | — | — | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 |
200 | — | — | — | — | — | — | — | — | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 |
205 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 |
210 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 |
215 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 734 | 751 | 773 | 792 |
220 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 782 | 804 | 825 |
225 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 843 | 863 |
230 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 905 |
таблицу определения веса коров и быков
обхват груди за лопат ками, (в см) | косая длина туловища, (в см) | ||||||||||||||||||
90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 102 | 104 | 106 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 118 | 120 | 122 | 124 | 126 | |
84 | 54 | ||||||||||||||||||
86 | 57 | 58 | |||||||||||||||||
88 | 59 | 60 | 61 | ||||||||||||||||
90 | 63 | 64 | 65 | 67 | |||||||||||||||
92 | 67 | 68 | 69 | 70 | 72 | ||||||||||||||
94 | 70 | 71 | 73 | 74 | 75 | 76 | |||||||||||||
96 | 73 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 81 | ||||||||||||
98 | 77 | 78 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 86 | |||||||||||
100 | 80 | 82 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 90 | 91 | ||||||||||
102 | 84 | 85 | 86 | 88 | 89 | 91 | 92 | 93 | 95 | 96 | |||||||||
104 | 88 | 90 | 91 | 92 | 94 | 95 | 97 | 98 | 99 | 101 | 102 | ||||||||
106 | 93 | 95 | 96 | 98 | 99 | 100 | 102 | 103 | 104 | 106 | 107 | 109 | |||||||
108 | 99 | 100 | 102 | 103 | 105 | 106 | 107 | 109 | 110 | 112 | 113 | 114 | 116 | ||||||
110 | 105 | 106 | 107 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 117 | 119 | 120 | 121 | 123 | ||||||
112 | 110 | 11 | 112 | 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 126 | 128 | 130 | |||||
114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | |||
116 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | 138 | 139 | 140 | 142 | 143 | ||
118 | 123 | 124 | 126 | 127 | 129 | 131 | 132 | 134 | 135 | 137 | 139 | 140 | 142 | 143 | 145 | 147 | 148 | 150 | |
120 | 129 | 130 | 132 | 133 | 135 | 137 | 138 | 140 | 141 | 143 | 145 | 146 | 148 | 149 | 151 | 153 | 154 | 156 | 157 |
122 | 135 | 136 | 138 | 139 | 141 | 142 | 143 | 145 | 146 | 148 | 150 | 151 | 153 | 155 | 157 | 159 | 160 | 162 | |
124 | 142 | 144 | 145 | 147 | 148 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | ||
126 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 173 | 174 | |||
128 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | ||||
130 | 166 | 168 | 169 | 170 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | 182 | 184 | 185 | 187 |
таблицу определения приблизительного веса телят
Вес крупного рогатого скота является одним из важнейших показателей. Поскольку его выращивают для получения мяса, то, с какой скоростью он растет, существенно влияет на сумму получаемого дохода. Данная характеристика также важна для того, чтобы определить, до какого возраста выращивать бычков. Чем дольше это делать, тем больше веса они наберут, но и затраты на их выращивания станут больше.
Особенности определения веса
Если удастся определить вес быка, сразу станет понятно, насколько он производителен. У крупного скота мужского пола хорошие способности к осеменению, от них можно получить больше мяса. Более крупные самки отличаются высокой производительностью телят, но позже достигают половой зрелости.
Упитанность скота определяют для следующих операций:
- составления точного графика привеса у телят и коррекции рациона;
- составления графика вакцинирования и дегельминтизации;
- отбора производительного быка-осеменителя, что даст возможность усовершенствовать качество поголовья;
- контроля объема и качества корма;
- вычисления возможных отклонений.
Таблица определения веса стельной коровы позволяет планировать дату отела и снизить риски преждевременных родов, вовремя устранив недостатки в уходе. Показатели массы важны в планировании первого осеменения для телки. Половозрелая особь обладает массой тела на 30% меньшей, чем у взрослой особи. Здесь поможет таблица определения живого веса молодого КРС по замерам.
Откорм бычков и КРС
Считается, что крупный рогатый скот можно, в соответствии с весом, разделить на следующие категории:
- Если животное набрало не менее 450 кг, то его относят к отборной категории.
- При массе от 400 до 450 кг речь идёт о первом сорте.
- Если вес находится в пределах от 300 до 400 кг, то это второй сорт.
- Крупный рогатый скот менее 300 кг относится к третьему сорту.
Обычно вес взрослого быка гораздо больше, чем у коровы. Масса обычно составляет 700 кг или больше. В некоторых случаях она может превышать тонну.
Корова, если не относится к карликовым породам, редко весит менее 350 кг. Однако эта характеристика существенно зависит от породы, к которой она относится. Если корова относится к мясной породе, её масса может достигать 700 кг или превышать эту величину.
Наибольшие весовые показатели принято находить у коров и быков, относящихся к мясному направлению. Это связано с тем, что относительно быстрый набор массы является для них одной из наиболее важных характеристик.
Как кормят бычков
Считается, что в домашних условиях откармливать бычков нерационально. Это связано с тем, что в процессе роста им требуется большое количество еды.
Однако, нужно учитывать и другие их особенности:
- Бычки в большей степени способны набирать массу, по сравнению с коровами.
- Они менее привередливы к вкусу получаемой еды, вкус и аромат имеют второстепенное значение.
- Бычки способны быстро набирать вес. Например, когда им год, нередки случаи того, что вес превышает в это время 400 кг.
При откорме, если бычка забрали от коровы, нужно давать ему молочные продукты. Это связано с тем, что пищеварительная система постепенно формируется до наступления возраста 35 дней. Чтобы переваривать пищу, бычкам требуется найти специальные ферменты, которые могут ими получаться указанным образом.
Для набора веса быком недостаточно водить его на пастбище. Для этого будет полезно дополнительно кормить его кукурузой, силосом, зерновыми, картофелем и морковью.
Обычно молодняк выращивают до забоя, который делают в полуторагодовалом возрасте или в ближайшие месяцы (до 20 мес.). К этому времени их вес обычно находится в пределах от 300 до 550 кг.
Как кормят бычков
- молочным;
- мясным;
- мясо-молочным.
Как кормят бычков
- Бычки в большей степени способны набирать массу, по сравнению с коровами.
- Они менее привередливы к вкусу получаемой еды, вкус и аромат имеют второстепенное значение.
- Бычки способны быстро набирать вес. Например, когда им год, нередки случаи того, что вес превышает в это время 400 кг.
Весовые категории
Всех особей КРС можно разделить на несколько возрастных категорий:
- взрослая группа, представленная разнополыми животными, имеющими возраст более трех лет, коровами, отелившимися впервые, чей вес при приеме менее 350 кг;
- самки, отелившиеся впервые, чья продолжительность жизни не достигла трех лет, но появилась пара постоянных резцов. Здесь приемная масс более 350 кг;
- молодые животные от 90 суток до 3-х летнего возраста представлены разнополыми особями;
- молодняк от 2-х недель до 90 суток.
Существует 4 весовые категории:
- Отборная, класс А – масса от 500 кг.
- Первосортная, класс В – от 400 кг.
- Второсортная, класс С – от 380 кг.
- Третьесортная, класс Д – от 300 кг.
Данные показатели отображают массу самок, масса быков всегда больше на 10-20%. Туши, которые не подходят ни к одной из групп, маркируют треугольным знаком и отбраковывают.
весовые показатели колеблются в течении суток от 40 до 50 кг в день. На размерах животных отражаются климатические особенности региона. Одна и та же порода, содержащаяся в северном и южном регионах, будет отличаться весом и производительностью. Параметры зависят также от питания.
Для коров определяющими факторами привеса являются период стельности и стадия лактации. Состояние здоровья крупного рогатого скота сильно влияет на весовые показатели. Больные животные теряют аппетит и худеют.
Скот отличается не только особенностями пород, но и их назначением. Все породы делят на мясные, мясо-молочные и молочные. Самый большой привес у мясных и мясо-молочных представителей, уже к году их масса составляет 500-600 кг. Молочные отличаются небольшим весом в 300 кг и аккуратным телосложением.
Состояние здоровья КРС сильно влияет на весовые показатели
Сколько весит бык
При рождении, в среднем, масса телёнка составляет десятую часть веса матери. Обычно при этом речь идёт о 40 килограммах. Телята быстро набирают вес. Вес годовалого бычка в десять раз больше. Эту характеристику необходимо постоянно контролировать, потому что вес многое говорит о состоянии здоровья.
Если скорость набора веса отстаёт от запланированной, необходимо вовремя вносить соответствующие изменения в рацион, чтобы исправить ситуацию с тем, сколько весит бык.
Обзор причин, когда требуется контроль веса КРС:
- Контроль изменения веса крупного рогатого скота на ежесуточной основе.
- Проверить и скорректировать рацион КРС и используемую схему кормления.
- В тех случаях, когда имеется необходимость проведения тех или иных ветеринарных мероприятий, необходимость их взвесить может быть важна для выбора правильной дозировки препаратов или оценки результатов проведённых действий.
- Помощь при проведении селекционных работ для улучшения пород или выведения новых.
- При подготовке к продаже правильная весовая оценка животных необходима для оценки предполагаемого выхода живого веса или для других целей.
Для определения веса животных применяются следующие способы:
- Взвешивание на весах. В этом случае располагают весы на пути следования животных. Когда бык заходит на весы, проводят взвешивание.
- Применяется таблица измерения КРС живым весом.
- Использование определенных формул, чтобы вычислить массу животных.
Годовалые бычки
Многие животноводы выращивают бычков не больше одного года. За это время вес быка составляет примерно от 400 до 500 кг. Однако, если продолжить откармливать до двух лет, масса животного достигнет одной тонны.
Взвешивание молодых бычков принято проводить, согласно следующим правилам:
- Первое взвешивание следует делать через 6 часов после рождения. Рекомендуется в этом случае определять вес не с помощью таблицы, а посредством прямого взвешивания. Это нужно для получения точных данных.
- До того, как истекут два месяца, взвешивать рекомендуется каждые десять дней. В этом возрасте данная процедура важна для проведения контроля здоровья, правильности развития бычков.
- В течение периода от двух месяцев до полугода измерения рекомендуется проводить ежемесячно. В это время вес определять можно с помощью линейных обмеров и соответствующей таблицы.
- После истечения 6 месяцев контроль веса с помощью рулетки необходим для сравнения со стандартными показателями, которые должны быть у данной породы.
- Далее контроль веса проводится по мере необходимости.
Таблица веса бычка по месяцам выглядит следующим образом:
- При рождении — 40 кг.
- Через 2 мес. – от 60 до 80 кг.
- Трёхмесячный бычок весит 100 кг.
- В 6 мес. – примерно 170 кг.
- К концу года набирает 400 кг.
Годовалые бычки
- При рождении — 40 кг.
- Через 2 мес. – от 60 до 80 кг.
- Трёхмесячный бычок весит 100 кг.
- В 6 мес. – примерно 170 кг.
- К концу года набирает 400 кг.
Годовалые бычки
Советы и рекомендации
Чтобы определить средний вес животных на основе промеров, можно не только применять рассмотренные выше таблицы, но и воспользоваться специальной формулой Трухановского.
При вычислении здесь вместо косой используется прямая длина. Её измеряют вдоль верхнего края туловища. Она представляет собой расстояние от начала шеи до хвоста.
Вес = ((Обхват * Длина)/100) * Коэффициент
Важно! Использование изм ленты позволяет производить контроль веса с меньшими затратами. Однако точность измерения при этом будет меньше.
Для большей точности учитывают наличие жира у быка или его отсутствие. При этом к весу добавляют или отнимают 5-10%.
Одним из самых важных зоотехнических показателей — является вес. Информация о его значении необходима для следующего:
- проведения анализа среднесуточного прироста веса,
- коррекции схемы кормления,
- уточнения количества препаратов при проведении ветеринарных мероприятий,
- селекционной работы,
- формулирования продажной цены.
Составлены специальные компьютерные программы, которые на основании суточных привесов могут откорректировать рацион кормления животного.
Как можно узнать вес КРС без весов по замерам
В отсутствие специального прибора таблица определения веса крупного рогатого скота окажется незаменимой помощницей. Взвешивание взрослых особей или телят часто бывает затруднительным, но обойтись без знания массы животных невозможно. Эти данные необходимы при продаже скотины, для изучения развития и при откорме.
Самым точным методом определения массы тела является взвешивание. В обязательном порядке его необходимо проводить два раза в течение одного года.
- Ранней весной, перед началом пастбищного сезона.
- Поздней осенью — перед постановкой животного в стойло.
Взвешивание проводят в утренние часы, до выгона на пастбище. Его совмещают с необходимыми зоотехническими мероприятиями, вакцинацией, взятием крови. Оно организуется следующим образом.
- Устанавливают весы по ходу движения животных.
- Прогоняют через них скотину, проводя с ней нужные сезонные процедуры.
Очень важно контролировать вес, растущих телят. Периодичность контроля веса молодняка указана в таблице.
Возраст теленка
Периодичность, способ контроля, цель
Шесть часов после рождения.
Один раз. Точно можно измерить только весами.
До двух месяцев.
Один раз в десять дней. Вес допустимо определять альтернативными взвешиванию способами. Так контролируют правильность развития, отсутствие отклонений, наличие заболеваний.
От двух месяцев до полугода.
Один раз в месяц. Можно контролировать линейными обмерами.
Проводится с целью сверки со стандартными показателями характерными для данной породы.
Перед осеменением (приблизительно 14 месяцев).
Также можно проводить линейными обмерами. Цель — сверка с контрольными показателями.
Время формирования групп.
Таблица №1. Периодичность взвешивания телят.
Не во всяком частном хозяйстве есть весы. При содержании, например, одной единицы покупать их нет необходимости. Можно, конечно, договориться и воспользоваться теми, которые установлены на ближайшей ферме. Но если соблюдать график взвешивания, то это придется делать слишком часто. Поэтому лучше воспользоваться альтернативными методами перевода линейных показателей в весовые.
По Трухановскому
В данном случае используют формулу. Она применима при выяснении веса взрослого быка. Для вычисления, нужно уточнить два параметра.
- Окружность груди. Место замера находится очень близко к передним ногам быка. Замерять можно специальной рулеткой или сантиметром.
- Прямую длину туловища. То есть выяснить расстояние от начала шеи до начала хвоста (см. рисунок 1). Для замера подойдет обыкновенная палка. На ней сделать отметки в нужных местах, а затем измерить расстояние между ними.
Вычисление веса производится согласно формуле:
- M — измеряемая масса в кг,
- K — поправочный коэффициент. Его значение определяется породой измеряемого животного:
- для мясной — K = 2,5,
- для молочной — K = 2,
- A — измеренная окружность груди (см),
- B — измеренная прямая длина (см).
Для получения более точного значения необходимо учитывать степень жирности быка.
- При высокой — к полученному весу добавляют 5 или 10 %.
- При низкой — от полученного веса отнимают 5 % или 10 %.
Он также подходит для выяснения веса взрослого быка. По этому методу делаются аналогично два замера. Первый такой же. А вот второй — другой. Он называется — косая длина. Как она замеряется указано на рисунке 2.
Затем полученные результаты нужно сравнить со значениями указанными в расположенной ниже таблице.
Уравнения регрессий
При этом способе используют один параметр — окружность груди. А далее используются следующие формулы.
У1 = 5,3 * Х – 507 — применяется при Х = 170 ÷ 180 (см).
У2 = 5,3 * Х – 486 — применяется при Х = 181 ÷ 191 (см).
У3 = 5,3 * Х – 465 — применяется при Х ≥ 192 (см);
У1-2-3 — определяемая величина, то есть вес (кг);
Х — окружность груди (см).
Мы рассмотрели три универсальных метода перевода линейных промеров взрослой скотины в их весовые показатели. Эти способы подходят для любых пород.
При этом способе тоже нужны два параметра.
- Окружность груди, измеренная как обычно — как можно ближе к передним ногам.
- Окружность брюха, измеренная в самом широком месте.
Полученные данные сопоставляют со специальной таблицей (их можно найти в Интернете).
Чтобы ею воспользоваться ее нужно сначала приобрести, а это не всегда просто сделать. Тогда можно взять обычный сантиметр, провести необходимые замеры на животном, а далее работать с таблицей. Но лентой, конечно, удобней.
С ее помощью проводят одно измерение — окружность груди (ближе к передним ногам). Проводя измерение, ленту жалеть не надо. Ее сильно стягивают, так, чтобы, имеющиеся волоски примялись. При этом животное должно стоять спокойно, голова не опущена. В результате на ленте над полученным значением измерения сразу будет написан искомый вес животного. Очень быстро.
К сожалению, все предложенные способы не отличаются идеальной точностью. Погрешность может составить 20—30 кг. Для получения точного результата, все равно, нужны весы.
Расчет количества мяса
Если стоит задача определить мясной выход с молодняка, лучше взвесить животное. По промерам получится узнать примерный вес КРС по таблице. Всех бычков, подготовленных на убой, взвешивают и считают выход мяса в процентах.
У молочных пород выход мяса составляет 50%. Для мясо-молочных и мясных варьируется в пределах 70-80%. Чем старше становится скотина, тем больше мясной выход, но качественную продукцию получают только от особей, достигших возраста 20 месяцев. До года мясо слишком калорийное, после 2,5 лет становится жестким, а у некастрированных быков приобретает неприятный запах.
Таблица веса крс
Хозяину очень часто требуется знать, сколько же именно весят корова, тёлка или бычок на его подворье. Действительно, ведь именно от веса животного зависят рацион кормления, сроки случки и убоя. Но у кого же в хозяйстве есть такие гигантские весы? Поэтому мы и публикуем специальную таблицу, которая поможет вам обойтись без них.
Там только круглые цифры. Если же, допустим, обмер показал 98 см, ищите нужный вес в строчке с цифрой 90, но под цифрой 8. Это будет 87 кг. То есть цифры 1, 2, 3, 4 и так далее — это добавочные сантиметры к круглым показателям обхвата груди.
Определение массы КРС без использования весов
В частных хозяйствах и на мелких фермах весы не всегда есть в наличии. В таких ситуациях оценка живого веса производится косвенным способом: на основе обмеров животного.
Суть метода заключается в том, что вес тела пропорционален объему, а последний, в свою очередь, имеет прямую зависимость от определенных параметров. Для определения массы тела с помощью гибкой мерной ленты или палки промеряют:
- косую длину туловища (от выступа плечевой кости до края седалищного бугра);
- обхват груди за лопатками.
Для большей точности промеров нужно учитывать простое правило: животное должно стоять ровно (при взгляде на корову сбоку ближние конечности должны закрывать задние), а голова находиться в нормальном положении (не быть чрезмерно опущенной или поднятой вверх).
Если получение достоверных данных предельно важно, каждый промер следует произвести несколько раз, после чего вывести среднее арифметическое значение.
Указанных двух параметров замера достаточно для того, чтобы с помощью специальных формул вычислить вес животного.
Для того, чтобы упростить жизнь животноводам, результаты вычислений сведены в специальные таблицы с небольшим шагом результатов измерений.
Достаточно просто подставить данные, чтобы получить искомый результат массы крупного рогатого скота. Промежуточные значения определяются обычным методом линейной интерполяции.
Поскольку пропорции взрослых особей и телят отличаются, для оценки живого веса молодняка используются иные формулы и таблицы с аналогичным построением, как и для взрослых особей.
Так на примере взрослой коровы с обхватом груди 180 см и такой же косой длиной кузова, легко определить, что она будет весить примерно 515 кг, а теленок с параметрами в 120 см – 153 кг.
Существуют другие методы измерений, охватывающие большее число замеров. Однако, как показывает практика, оценка двух основных параметров дает достаточно достоверный результат и, что важно, предельно прост в использовании.
Определение массы скота без весов
Чтобы узнать среднюю массу при откорме бычков на мясо, существует несколько способов. Измеряют КРС с учетом следующих особенностей:
- по обхвату грудины – за лопаточными суставами, кругом грудины беря за ориентир полосу которая проходит в вертикальной плоскости до окончания лопатки;
- по косой длине туловища – измерение проводят, ориентируясь на начало плечелопаточного сочленения к седалищным буграм (их заднему выступу).
Полученные данные соотносятся с таблицей, откуда и узнается масса скота без использования весом.
Показатели приблизительного живого веса у разнополых животных в килограммах
Обхват грудины за лопатками | Показатели косой длины туловища | ||||||||||||||||
122 | 126 | 130 | 134 | 138 | 142 | 146 | 150 | 154 | 158 | 162 | 166 | 170 | 174 | 178 | 182 | 190 | |
136 | 194 | 202 | 206 | 213 | 220 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
140 | 210 | 218 | 223 | 231 | 236 | 244 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
144 | 222 | 230 | 236 | 243 | 250 | 258 | 266 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
148 | 235 | 244 | 250 | 259 | 265 | 274 | 282 | 289 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
152 | 247 | 255 | 262 | 270 | 278 | 287 | 296 | 303 | 311 | — | — | — | — | — | — | — | — |
156 | 260 | 270 | 277 | 287 | 295 | 304 | 313 | 320 | 329 | 337 | — | — | — | — | — | — | — |
160 | — | 286 | 292 | 300 | 307 | 317 | 327 | 334 | 345 | 352 | 362 | — | — | — | — | — | — |
164 | — | — | 306 | 317 | 325 | 334 | 345 | 354 | 364 | 372 | 382 | 391 | — | — | — | — | — |
168 | — | — | — | 333 | 341 | 351 | 364 | 373 | 383 | 391 | 404 | 413 | 422 | — | — | — | — |
172 | — | — | — | — | 356 | 368 | 379 | 388 | 399 | 409 | 419 | 429 | 440 | 450 | — | — | — |
176 | — | — | — | — | — | 386 | 399 | 408 | 420 | 429 | 441 | 452 | 463 | 474 | 484 | — | — |
180 | — | — | — | — | — | — | 418 | 428 | 443 | 450 | 464 | 475 | 486 | 497 | 508 | 520 | — |
184 | — | — | — | — | — | — | — | 445 | 458 | 468 | 481 | 493 | 503 | 516 | 528 | 540 | 551 |
188 | — | — | — | — | — | — | — | — | 480 | 490 | 504 | 516 | 529 | 541 | 553 | 567 | 576 |
192 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 509 | 523 | 536 | 549 | 563 | 574 | 589 | 599 |
196 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 547 | 561 | 574 | 587 | 600 | 612 | 627 |
200 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 583 | 597 | 610 | 624 | 640 | 652 | |
204 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 620 | 634 | 649 | 660 | 678 |
208 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | -659 | 674 | 691 | 704 |
212 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 700 | 717 | 731 |
216 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 747 | 767 |
220 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | 786 |
Значения для молодняка
обхват грудины за лопатками | Параметры косой длины туловища | ||||||||||||||||||
90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 102 | 104 | 106 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 118 | 120 | 122 | 124 | 126 | |
84 | 54 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
86 | 57 | 58 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
88 | 59 | 60 | 61 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
90 | 63 | 64 | 65 | 67 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
92 | 67 | 68 | 69 | 70 | 72 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
94 | 70 | 71 | 73 | 74 | 75 | 76 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
96 | 73 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 81 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
98 | 77 | 78 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 86 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
100 | 80 | 82 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 90 | 91 | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
102 | 84 | 85 | 86 | 88 | 89 | 91 | 92 | 93 | 95 | 96 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
104 | 88 | 90 | 91 | 92 | 94 | 95 | 97 | 98 | 99 | 101 | 102 | — | — | — | — | — | — | — | — |
106 | 93 | 95 | 96 | 98 | 99 | 100 | 102 | 103 | 104 | 106 | 107 | 109 | — | — | — | — | — | — | — |
108 | 99 | 100 | 102 | 103 | 105 | 106 | 107 | 109 | 110 | 112 | 113 | 114 | 116 | — | — | — | — | — | — |
110 | 105 | 106 | 107 | 108 | 110 | 112 | 114 | 116 | 117 | 119 | 120 | 121 | 123 | — | — | — | — | — | — |
112 | 110 | 11 | 112 | 114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 126 | 128 | 130 | — | — | — | — | — |
114 | 115 | 117 | 118 | 119 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | — | — | — |
116 | 121 | 122 | 124 | 125 | 126 | 128 | 129 | 131 | 132 | 133 | 135 | 136 | 138 | 139 | 140 | 142 | 143 | — | — |
118 | 123 | 124 | 126 | 127 | 129 | 131 | 132 | 134 | 135 | 137 | 139 | 140 | 142 | 143 | 145 | 147 | 148 | 150 | — |
120 | 129 | 130 | 132 | 133 | 135 | 137 | 138 | 140 | 141 | 143 | 145 | 146 | 148 | 149 | 151 | 153 | 154 | 156 | 157 |
122 | — | 135 | 136 | 138 | 139 | 141 | 142 | 143 | 145 | 146 | 148 | 150 | 151 | 153 | 155 | 157 | 159 | 160 | 162 |
124 | — | — | 142 | 144 | 145 | 147 | 148 | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 |
126 | — | — | — | 150 | 152 | 153 | 155 | 156 | 158 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 173 | 174 |
128 | — | — | — | — | 158 | 160 | 161 | 163 | 164 | 166 | 168 | 169 | 171 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 |
130 | — | — | — | — | — | 166 | 168 | 169 | 170 | 172 | 174 | 176 | 177 | 179 | 180 | 182 | 184 | 185 | 187 |
При использовании табличных данных необходимо учесть, что есть погрешность от 20 до 30 кг. Эти показатели будут расходиться с результатом, который получают, используя для определения массы весов. Также нужно помнить о том, что вес скота меняется в зависимости от возрастной группы, и в большинстве случаев это происходит скачками. Тут многое зависит от рациона, климатической зоны, недугов и ряда иных показателей.
Из-за уже описанных показателей в среднем за сутки можно наблюдать колебания веса, даже если используется обычное содержание. Составляют они от 30 до 40 кг, или в процентах то 5-7. Для определения более точного среднего живого веса все параметры должны быть взяты правильно.
Здесь применяется специальная формула, которую можно использовать чтобы выявить массу у взрослых быков. Для проведения вычислений используются следующие показатели:
- окружность грудины. Замер производится в непосредственной близости от передних конечностей животного. Для этого используется специальная рулетка или сантиметр;
- прямая длина туловища. Замеряют расстояния от начала шейного отдела до хвоста. Измерять можно деревянной палкой с нанесенными отметками.
М=(А*В)/100*К, где
- М – вес в килограммах;
- К – коэффициент поправки. Значение определяют по породе животного которого измеряют;
- А – окружность грудины (в см);
- В – прямая длина туловища (в см);
Коэффициент для мясного направления равняется 2,5;
Для молочного направления – 2.
Чтобы получить более точные значения, рекомендуется учесть жирность быка.
Если она высокая, то к получившемуся значению нужно прибавить от 5 до 10%, а если низкая, то отнять те же самые проценты.
Из-за неточностей замеров, «округлений» расчетных данных, а также индивидуальных особенностей строения тела КРС, погрешность оценки веса методом измерений двух параметров может давать погрешность до 20-30 кг (около 5%).
Также нужно помнить о том, что в зависимости от особенностей содержания и климатических условий суточные колебания массы могут составлять до 5-7% или 30-40 кг массы.
Оборудование для разведения КРС и товары для ухода за коровами ищите на сайте Хорошун и Ко!
На многих фермах, чтобы узнать вес быка, используют простые вычисления, а не измерительные приборы. Это связано с тем, что бычок в 2-3 месяца еще может поместиться на весы, а вот для взрослых особей такие весы будет найти непросто. Да и загонять животное на платформы для взвешивания – не самая простая задача.
Именно по этой причине и были придуманы расчетные модели: метод Трухановского, таблица Клевера-Штрауха, таблица Фройвена. Для некоторых пород существуют отдельные формулы расчета, так как они гораздо крупнее стандартных габаритов, которых достигает рогатый скот. Например, черно-пестрая порода.
Эти таблица и формула помогут узнать, сколько весят коровы и бычки в зрелом возрасте. Для вычисления массы новорожденного теленка существуют другие методы, не требующие математических вычислений.
В левом столбце указан объем груди. В верхнем ряду – длина туловища, измеренная по косой линии. На стыке показателей вы найдете, сколько весит теленок. Этим способом удобно измерять массу животного при рождении, но если вы хотите знать точную массу буренки, то воспользуйтесь весами.
Чаще всего, в хозяйстве, чтобы следить за развитием, достаточно знать среднюю массу скотины – приблизительные данные. Но целенаправленный откорм коров и быков для мяса требуют точных цифр.
Данный метод позволяет определить средний вес коровы или быка в более взрослом возрасте. Чтобы воспользоваться таблицей, вам тоже потребуется определить объем грудной клетки и длину коровьего тела по косой линии.
Если вы затрудняетесь, как узнать вес взрослой особи без взвешивания, то метод Клювера-Штрауха отлично вам подойдет. Его можно использовать, чтобы отследить разницу показателей во время первого и третьего триместра беременности, или просто, чтобы следить за массой молодой телочки.
Пример: при измерении обхвата груди, у вас получается 175 см. Косая длина туловища – 165 см. Смотрим, где в таблице пересекаются эти цифры, и получаем, что вес животного – 443 кг.
Если вам требуется быстро определить вес теленка, то один из оптимальных методов – формула Трухановского: (AxB/100)xK. А – это обхват в груди, В – косая длина туловища, а К – добавочный коэффициент. К всегда зависит от типа породы:
- молочные породы (или любая племенная особь): К=2;
- мясные породы: К=2,5.
К полученному в результате числу необходимо прибавить или отнять 5-10%, в зависимости от упитанности буренки. Конечно, таким образом определяется лишь приблизительная живая масса.
Некоторые породы коров сильно отличаются и для них не действуют общие законы и стандартные системы определения живого веса молодняка. Так, для черно-пестрой породы существует отдельная таблица измерения веса, работая с которой можно довольно точно «взвесить» животное, не прибегая к весам. Если вам интересно, почему для этой породы разработана отдельная таблица, то вы можете прочитать о ней в нашей статье «Коровы черно-пестрой породы».
Чтобы использовать таблицу в определении веса скотины, необходимо измерить обхват груди по описанной выше схеме. Далее, при помощи рулетки или мерной ленты измеряется обхват брюха в самой объемной его части. В приведенной таблице ищем, в какой точке пересекаются полученные значения – это и есть живой вес КРС черно-пестрой породы.
На практике использовать рулетку для снятия замеров неудобно, так как она изготовлена из жесткого материала. Если у вас нет сантиметра, то можно использовать бечевку, как измеряющую ленту, – измерив обхват, приложите ее к линейке или рулетке, это намного удобнее.
При рождении масса теленка составляет в среднем 1/10 часть от веса его матери. Это примерно 40-50 кг. К первому году этот показатель увеличивается в 10 раз, а к двум годам в 20 раз. Для того чтобы отслеживать взросление и состояние здоровья бычка, нужно регулярно узнавать его вес. Весь КРС разделяют на несколько групп, вес которых должен соответствовать средним показателям:
- молодняк от двух недель до 90 суток — до 50 кг;
- молодые животные до 3 месяцев — 60-75 кг;
- шестимесячные особи — 150-170 кг;
- взрослая группа быков от года — 450-500 кг.
Контрольные взвешивания рекомендуется проводить не менее двух раз в месяц, чтобы прослеживать динамику развития по каждому быку отдельно. При использовании методов измерения массы без весов допустима погрешность в 25-30 кг.
Следует помнить, что с возрастом плавность изменения веса животных уменьшается, поэтому возможны колебания в большую или меньшую сторону. Показатели зависят от кормления, климатических и погодных условий, наличия заболеваний, породы и других факторов. При обычном содержании среднесуточные отклонения могут достигать 5-7 %.
Знать вес быка необходимо для следующих целей:
- изучения среднесуточной динамики изменения массы;
- коррекции схемы питания;
- определения доз препаратов для вакцинации и лечения;
- проведения селекционных работ;
- установления продажной цены.
Погрешность в безвесовом определении массы и правила снятия мерок
Измерение веса КРС путем обмера показывает не совсем точные результаты. Определение живой массы по таблице или расчетным формулам дает погрешность в 20-30 кг, порой, меньше — это не критичный показатель, просто помните об этом. Если вы используете промеры для наблюдения за развитием скота, то немного неточные цифры вам совсем не помешает.
Чтобы погрешность в измерении массы телят по промерам была минимальной, важно научиться правильно снимать мерки. Это не всегда просто, ведь животные не любят стоять спокойно и ждать, когда фермер сделает эти самые промеры. Процедура осложняется с возрастом, ведь животные становятся габаритнее.
Для определения веса молодняка КРС или взрослых особей, необходимо два значения: обхват грудины и длина туловища, измеренная по косой.
Чтобы измерить обхват грудины, следует проводить мерную ленту за лопатками. Косая длина тушки измеряется от крайней точки выступа на плечевой кости и до выступа на седалищном бугре. Важно научиться правильно и быстро снимать мерки, ведь они необходимы для всех методов определения живой массы КРС без весов.