Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

Направления в гусеводстве

В принципе породы гусей делят по двум направлениям, мясное и яичное. Но так как яйца гусыни все же несут не так часто, то для этих целей удобнее использовать куриц. В связи с этим правильнее будет разделить направления на декоративное и мясное. Чаще всего на подворье разводят крупные породы гусей, чтобы в результате получить большую тушку.

Еще одним моментом, который волнует начинающего фермера, является устойчивость питомцев к инфекционным заболеваниям и резким перепадам температуры. Поголовье обычно выращивают в весенне-летний период, оставляя на зиму только племенных особей, но тем не менее устойчивость к погодным условиям очень важна.

Общие сведения

Гуси — одна из самых древних домашних пород птиц. Выращивали их и раньше ради мяса, пуха и вкусной печени, которая до сих пор считается деликатесом. Раньше разводили также боевых гусей. По сведениям историков, первые породы содержались еще древними греками до начала нашей эры. При этом внешность этих домашних питомцев осталась практически такой же.

Породы стали формироваться на территории Европы, главной целью было увеличить массу. Сегодня некоторые птицы могут достигать 12 кг. Взяв весной 20 голов молодняка, к началу зимы можно получить до 100 кг мяса. Яйценоскость не слишком высока — в среднем не более 30 яиц. Зато эти птицы хорошо набирают вес на обычной траве, их можно выращивать на выгуле.

Понятно желание фермера увеличить эффективность своего труда и завести те породы гусей для домашнего разведения, от которых можно получить больше мяса. В бывшем СССР было выведено около 30 видов, сегодня их делят на крупные, средние (для приусадебного хозяйства) и мелкие — в основном, это декоративные гуси.

Гуси крупные серые

Крупные породы гусей — это запрос, с которым обычно обращается начинающий фермер. Но тут есть важный нюанс — размер и скороспелость, нужно соотнести эти два фактора. Существует около 80 пород, которые вырастают до 8-9 кг, но вопрос, за какое время. Лучше, если гуси за 4-5 месяцев достигнут веса в 5 кг, чем растить тяжеловеса, который к полутора годам достигнет массы в 10 кг. Поэтому мы рассмотрим в первую очередь наиболее «скороспелые», крупные породы гусей.

Если вам показать породы гусей с фото, то наверняка взгляд остановится на этих чудесных птицах. Вес самцов достигает 11 кг, и это далеко не предел. Но в среднем особи забиваются в весе 7-8 кг, что очень неплохо. Сроки созревания удивляют и восхищают. Всего за 9 недель вы получаете птицу весом 5 кг. Именно из-за этого порода любима на многих фермах, занимающихся разведением гусей.

Самки за год дают около 60 яиц, масса которых достигает 200 г. Они пользуются спросом в сети ресторанов и кафе. Их великолепная питательная ценность не осталась без внимания потребителей. Но если вы птицевод-любитель, то эта порода не для вас. Они отличаются достаточно низкой выживаемостью, поэтому за молодняком нужен специальный уход. Уже после месяца гусята окрепнут и могут переводиться на обычный режим.

Гуси крупных пород кушают много

Гуси крупных пород кушают много

Гуси – один из видов одомашненной птицы, выгодный для разведения. С гусей получают мясо, печень, яйца, пух, перо и молодняк. Благодаря тому, что эти пернатые быстро растут, заводчик экономит на кормах, но кроме того, эта птица красива и может украсить любое подворье.

Крупные породы гусей выращиваются для получения высококачественного мяса. Они популярны на частных подворьях и на птицефабриках. Они растут большими, активно развиваются и имеют приятное, нежное, сочное мясо. Нормы выращивания практически не отличаются от норм при разведении других пород гусей, только места им нужно больше.

Другое дело – питание. Гуси крупных пород кушают много, но если правильно организовать питание, то можно снизить общую стоимость расхода к минимуму. Ведь гуси питаются и на выгуле, простой травой, ряской и прочим подножным кормом – это обязательно учитывается. Кроме того, в корма нужно добавлять витамины, чтобы развитие особей было правильным, все же они будут иметь большую мышечную массу, так что развитие костей и хрящей должно быть правильным.

Среди всех пород этих водоплавающих пернатых существуют разновидности птиц, которые имеют наиболее крупные размеры и характеризуются высокой мясной продуктивностью. Именно их чаще всего разводят в домашних хозяйствах с целью получения большого количества вкусного мяса. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящую породу, рекомендуется ознакомиться с краткой характеристикой каждой разновидности птиц, представленной далее в статье.

Знаете ли вы? Выбор партнёра гуси осуществляют только один раз в жизни, и когда одна птица из пары погибает, то вторая может испытывать сильный стресс и отказываться от пищи.

Белолобые

Эта порода птиц дикая — она является любимым трофеем для охотников и обитает на территории Евразии и Северной Америки. При постройке гнёзд птицы выбирают участки с густой растительностью и водоёмами.

Характеристика породы представлена ниже:

  1. Тело гуся небольшое и покрыто бурым оперением. Живот и грудная клетка птиц белые, покрыты небольшими чёрными пятнами.
  2. Голова небольшая, бурого цвета, а на лобной части расположено крупное белое пятно. Клюв окрашен в розовый цвет.
  3. Вес гусынь описываемой породы составляет 2–3 кг, а самцы могут достигать 3,5 кг.
  4. Яйценоскость одной самки составляет всего 4–7 яиц средних размеров за одну кладку.
  5. Мясо представителей этого вида имеет отличные вкусовые качества и принадлежит к диетическим продуктам. Птица набирает вес всего за 3 месяца.
  • К достоинствам породы относятся:
  • быстрый рост молодняка;
  • отличные вкусовые качества мяса;
  • устойчивый иммунитет и неприхотливость к условиям выращивания.
  • Минусы белолобых гусей перечислены ниже:
  • небольшой вес тушки;
  • очень низкая яйценоскость;
  • высокая стоимость яиц для разведения птенцов.

Тульские

Особенностью указанной породы является то, что она была выведена ещё в XVII веке с целью развлечения — для проведения гусиных боёв. Но благодаря простоте выращивания и неприхотливости в кормлении этих птиц часто выращивают для получения мяса.

Характеристика тульских гусей представлена ниже:

  1. Туловище крепкое, а грудная клетка широкая. Верхняя часть тела окрашена в серый цвет, а нижняя — в белый.
  2. Шея короткая и толстая, покрыта серыми или коричневыми перьями. На ней расположена крупная голова с коротким оранжевым клювом, имеющим горбинку.
  3. Вес гусака может достигать 9 кг, а вес самки составляет 7–8 кг.
  4. Одна птица женского пола производит до 25 яиц в год при хороших условиях выращивания.
  5. Особи этой породы выращиваются с целью получения вкусного мяса и всего за 50 дней достигают веса 5–6 кг.
  • К плюсам птиц относят:
  • хороший товарный вид тушек птиц;
  • высокий иммунитет, стойкость к неблагоприятным внешним факторам;
  • лёгкость в выращивании и уходе;
  • превосходный вкус мяса.
  • Недостатками тульских гусей являются:
  • низкая яйценоскость;
  • агрессивный бойцовский характер.

Кубанские

Указанная порода была получена в результате скрещивания китайской и горьковской пород и всё больше набирает популярность в России, Украине, Молдавии и Киргизии.

Важно! Мясо кубанских гусей имеет не очень привлекательный внешний вид, но отличается хорошим и насыщенным вкусом.

Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

Описание кубанских гусей представлено ниже:

  1. Крупное туловище птиц слегка приподнятое, грудь имеет округлую форму. Тело взрослых особей покрыто густыми серыми или белыми перьями.
  2. Массивная голова находится на шее средней длины. На лбу птиц есть характерная шишка, а чёрный клюв прямой, среднего размера.
  3. Взрослые гусыни набирают массу до 5–5,5 кг, а самцы имеют более крупные размеры и достигают веса 5,5–6 кг.
  4. В год представительницы породы могут нести 85–100 яиц. Масса каждого из них — около 150 г.
  5. Мясная продуктивность птиц высокая, молодые особи набирают вес 5 кг за 2,5 месяца.
  • К преимуществам породы относятся:
  • высокая яйценоскость;
  • хороший иммунитет и способность птиц адаптироваться к неблагоприятным условиям климата;
  • хорошая выводимость птенцов;
  • быстрый рост молодняка.
  • Недостатками породы являются:
  • непривлекательный внешний вид тушки;
  • снижение яйценоскости гусынь с каждым годом.

Крупные серые

Птиц рассматриваемой породы вывели в начале ХХ века с использованием тулузских и ооменских гусей. Целью селекционеров было получение крупной породы с высокой плодовитостью и стойкостью к негативным факторам внешней среды.

Описание птиц представлено ниже:

  1. На многочисленных фото можно увидеть, что туловище этого вида пернатых широкое, а на животе имеются две складки. Грудная клетка выпуклая, а спина покрыта бело-серыми перьями.
  2. На серой шее находится голова средних размеров, покрытая серыми перьями. Клюв толстый, оранжевый с красным краем.
  3. Вес взрослой особи мужского пола колеблется от 7 до 9,5 кг, а гусыни — около 6–8 кг.
  4. Ежегодная яичная производительность вида составляет 30–60 штук. Масса каждого экземпляра — около 175 г.
  5. Мясная продуктивность средняя, прирост веса молодняка составляет около 4 кг к возрасту 3–4 месяца.
  • К положительным качествам породы относятся:
  • быстрый рост птенцов;
  • хороший родительский инстинкт;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • хороший показатель яйценоскости.
  • Минусы крупных серых гусей такие:
  • мясо имеет низкие товарные характеристики;
  • содержание птиц зимой требует значительных затрат на корм.
Предлагаем ознакомиться:  Бурмилла длинношерстная особенности и описание породы

Демидовские

К этой породе принадлежат птицы, полученные в результате скрещивания горьковских и китайских гусей. Демидовская порода включает в себя три разновидности птиц: линдовскую, уральскую и итальянскую.

Общая характеристика птиц представлена ниже:

  1. Взрослые особи имеют массивное туловище и широкие крылья. Тело птиц покрыто плотным оперением белого цвета.
  2. Шея гусей имеет среднюю длину, она достаточно толстая. На ней расположена массивная голова с ярко-оранжевым клювом, над которым присутствует круглая оранжевая шишка.
  3. Самки имеют вес 5–7 кг, а масса самцов может составлять 6–8 кг.
  4. Яйценоскость птиц неплохая, но зависит от условий содержания и составляет 50–70 яиц ежегодно. Вес яйца колеблется от 140 до 170 г.
  5. К возрасту 8 месяцев демидовские гуси весят до 8 кг. Их мясо нежное и вкусное.
  • К достоинствам породы относятся:
  • хороший набор веса молодняком;
  • высокая яйценоскость;
  • отличные вкусовые характеристики и привлекательный товарный вид мяса;
  • способность птиц адаптироваться в неблагоприятных климатических условиях;
  • хорошая рентабельность при промышленном разведении.
  • Минусы демидовских гусей перечислены ниже:
  • слабый иммунитет к заболеваниям;
  • обязательное наличие водоёма для успешного выращивания пернатых;
  • требовательность к витаминному составу корма.

Тулузские

Название породы произошло от названия французского города Тулуза, в котором осуществлялся отбор птиц для выведения этой разновидности. Представители породы имеют особенно крупную и вкусную печень, которая является настоящим деликатесом в кулинарии.

Знаете ли вы? В животном мире гуси являются долгожителями — одна птица может жить до 25 лет.

Краткая характеристика тулузских гусей представлена ниже:

  1. Для этих птиц характерны приземистое туловище и широкая грудная клетка. На белом брюшке имеется пара складок, а верхняя часть тела покрыта тёмно-серыми перьями.
  2. Шея птиц имеет среднюю длину, она достаточно толстая. Голова короткая и широкая, на ней прямой оранжевый клюв. Взрослые особи имеют возле основания головы кожную складку — «кошелёк».
  3. Вес самца указанной породы составляет 8,5 кг, а гусыни имеют массу до 7 кг.
  4. За год самки могут дать 30–40 яиц. Вес каждого из них составляет около 180 г.
  5. Мясная продуктивность птиц высокая — всего за 60 дней они могут набрать вес до 6 кг.
  • К достоинствам тулузских гусей относят:
  • большой вес тушки птицы;
  • быстрые темпы роста молодняка;
  • неприхотливость в кормлении;
  • высокое качество пера и пуха;
  • высокая жирность мяса.
  • Минусы породы перечислены ниже:
  • низкая адаптация к неблагоприятному климату;
  • слабая подвижность птиц;
  • плохо развитый инстинкт выведения потомства.

Холмогорские

Холмогорские гуси были выведены в конце XIX века в результате скрещивания представителей китайской и арзамасской пород. Полученный вид птиц характеризовался крупными размерами и мясосальной направленностью.

Декоративные виды

Описание гусей, которых разводят как домашних любимцев, можно встретить нечасто. Возможно, потому что это хобби требует дополнительного места, отдельного помещения и определенных условий содержания. Одним из самых популярных видов является ленточный или курчавый гусь.

Он белого цвета, имеет необычные перья — они лежат не ровно, а вьются. Поэтому создается впечатление, что на птице надета пышная белая юбочка.

Характер покладистый и спокойный — эти птицы не шумят, имеют небольшие размеры.

Средний вес — 5 кг. Хотя мясо у них вкусное и не очень жирное, все же разводят их чаще ради красоты. Ведь ленточная порода очень медленно растет и не отличается высокой производительностью. Декоративные породы домашних гусей встречаются достаточно редко, продаются в специальных питомниках.

Довольно редкий вид — индогусь, или нильский гусь. Водится в Африке, имеются популяции и в ряде европейских стран. Относится на самом деле к семейству утиных, но во время полета напоминает гусей, за что получил свое название.

Птица очень красиво окрашена: грудь желто-бурая, на боках встречаются пятна желтоватого оттенка. На шее бурая полоса в виде кольца, гармонирует с окрасом крыльев. Концы маховых перьев насыщенного черного цвета, на крыльях имеются белые узоры. Очень эффектная птица.

Гуси — довольно шумные питомцы, выращивание их требует большого количества места, наличия зерновых и комбинированных кормов. Однако труд фермера полностью окупается со временем.

Тульский

Белобрысый гусь

Гусь белобрысый
Белобрысый гусь

Среди других пород Белобрысый отличается пропорциональной внешностью, внушительными параметрами и быстрым набором веса. Родовыми признаками считаются: широкая грудка, длинная уплотнённая шея, массивная голова, белый цвет пера.

Средний вес тушки в зрелом возрасте – 7-8 кг, но при надлежащем уходе показатель увеличивается до 12 кг. Жировая прослойка нарастает равномерно по всему телу. Уже к 3 месяцам птица набирает половину общей массы тела. Яйценоскость средняя – до 50 яиц в год, начинается в 8-12 месяцев. С трёхнедельного возраста молодняк отправляется на выгул.

Породы гусей

Среди преимущественных качеств:

  • быстрый прирост, включая период сброса пуха;
  • высокий процент выживаемости цыплят благодаря крепкому иммунитету;
  • хороший вкус мяса.

Тульский

Гуси Тульские
Тульские гуси

Данная разновидность изначально выводилась для боев, поэтому породу называют бойцовской. Категория делится на три типа, отличающихся характеристикой клюва. Средний вес взрослой особи достигает 4,5-6 кг. Плодовитостью птицы не отличаются (до 25 шт. за сезон). Преимуществом породы считается быстрый набор массы. Спустя 2 месяца после появления на свет молодняк набирает до 4 кг.

Родовые признаки:

  1. необычайная выносливость;
  2. выраженная мускулистость;
  3. широкий лоб;
  4. крепкий клюв небольшого размера.

Кубанский гусь

Кубанская порода гусей
Кубанские гуси

Основателями породы стали Китайский и Горьковский. В итоге получилась птица крупных параметров. Особенность заключается в высокой способности к размножению. Рекордный показатель плодовитости (100-120 шт.). Из закладки в инкубаторе вылупляется 80% птенцов. Спустя 12 недель они набирают вес до 3 кг. Масса тушки взрослой особи – 5-6 кг.

Распознать Кубанского можно по чёрной полоске, проходящей вертикально по шее, оперению серовато-бурого цвета, тёмному клюву, белым отметинам на теле. Голова круглая большая, имеется шейный кошелёк. Благоприятной средой обитания считаются южные регионы России, при надлежащем уходе птицу разводят в Подмосковье, на Урале.

Гусь крупный серый

Гуси породы Крупный серый
Крупные Серые гуси

Данная категория представлена 2-мя разновидностями: Степной и Борковский гуси. Для их получения проводились неоднократные скрещивания отборных экземпляров Тулузской и Роменской пород. При чём, птицы подвергались содержанию с разными условиями обитания, что являлось частью инновационной селекционной работы.

Благодаря нестандартному подходу были получены достаточно крупные гибриды. Родовые признаки: 2 складочки на брюхе, широкая грудка. Смотрится немного необычно голова больших размеров на короткой шее, но пропорции уравновешиваются мускулистостью. Серый окрас контрастирует с белыми отметинами в области грудки и на крыльях.

Правила ухода за птицей не содержат особых требований. Продуктивность самки средняя – до 50-60 яиц в год. Масса тела взрослой особи составляет 8-9,5 кг.

Преимущественные качества:

  • птица быстро адаптируется к условиям и кормам;
  • уход за молодняком не доставляет хлопот;
  • требуется выгул, что сокращает расходы на содержание;
  • высокий процент жизнеспособности яиц (75-80%).

Демидовский

Гусь Демидовской породы
Демидовский (Линдовский) гусь

Это собирательная категория, включающая Итальянскую, Уральскую и Линдовскую породы. Всего за 8 месяцев молодняк набирает до 8 кг массы тела. В год гусыня откладывает около 68 яиц.

Родовыми признаками являются: белый цвет перьев, широкий размах крыльев, характерная кривизна на лбу.

Птицеводы выделяют такие преимущества:

  • высокая рентабельность;
  • неприхотливость к кормам;
  • быстрая адаптация к условиям содержания.

Тулузский гусь

Тулузская порода гусей
Тулузский гусь

Птица выведена во Франции, что отражается в названии породы. Разведение на мясо считается одним из самых прибыльных, ведь уже в 2 месяца вес тела составляет 4 кг. Взрослые особи набирают массу до 8-10 кг. Ценность представляет печень, которая завешивает до полу килограмма. Многие птицеводы содержат поголовье именно с целью поставки субпродукта в рестораны.

Родовые признаки: белое с серым оперение, встречаются экземпляры с кошельками на клюве. Малоподвижность гусей предполагает обустройство сухого загона, в выгуле необходимости нет. Чем крупнее птица, тем хуже плодовитость, способность к высиживанию яиц слабая.

Особенность Тулузских заключается в том, что они теплолюбивы. Поэтому не стоит заводить их в регионах с холодным и сырым климатом. Птицеводы средней полосы обустраивают отапливаемые помещения для содержания поголовья в холодную пору года.

Холмогорский

Холмогорская порода гусей
Холмогорский гусь

Для получения породы использовались арзамазцы и китайцы. Птица выведена для промышленного производства мяса. Холмогорский гусь бывает двух разновидностей с такими отличительными качествами: наличие горбинки на коротком клюве, тёмный окрас клюва.

Вариации окраса: серая, белая, смешанная. Вес взрослой особи достигает 12 кг. Период зрелости наступает только на 3-й год жизни, поэтому скороспелой и плодовитой данная разновидность не является. Впечатляет продолжительность жизни – около 17 лет.

  • быстрая адаптация к новым условиям;
  • выносливость;
  • неприхотливость к пище.

Адлерский

Адлерская порода гусей
Адлерские гуси

Разрабатывалась порода селекционерами Краснодарского края. После трудоёмкого процесса по скрещиванию различных разновидностей гусей с серым оперением был получен мясистый гибрид.

Птица имеет белый окрас с сизоватым оттенком оперения. Голова средних параметров, шея удлинённая, лапы и клюв жёлто-оранжевого цвета. Туловище овальное с приподнятой передней частью. Плодовитость в большей степени зависит от условий содержания, отсюда большой интервал между средними показателями (от 25 до 40 яиц в год).

Предлагаем ознакомиться:  Пикси боб - особенности, характер и болезни породы. Питание и уход за пикси боб – PetAdvisor

Массу тела птица набирает быстро, поэтому с 3-4 месяцев можно заготавливать мясо. Вес взрослой гусыни достигает 5-7 кг, гусака – 7-9 кг.

Гуси породы Владимирский глинистый
Владимирские глинистые гуси

Гибрид был получен путём скрещивания Тулузской и Холмогорской пород. В итоге поучился представитель лучших мясистых пород с прекрасными внешними данными. Пропорционально сложенное тело средних параметров, голова округлой формы, крепкая шея, две жировые складки на брюхе. Расцветка серая с коричневыми подпалинами, что и отразилось в названии (глинистый).

Взрослая гусыня завешивает 5,5-7 кг, её плодовитость – до 40 яиц в год. Гусак весит 7-9 кг, но при хорошем уходе вес может превышать 10 кг.

  1. выносливость;
  2. ценность пуха;
  3. отличная способность высиживания яиц у гусынь;
  4. высокий процент сохранения молодняка.

Итальянский

Гусь породы Итальянский
Итальянский гусь

Разновидность была выведена в тёплом приморском климате, но благодаря крепкому иммунитету порода прижилась на большей территории России. Птицеводы выделяют следующие преимущества:

  • отличная жизнеспособность яиц при относительно хорошей плодовитости (более 40 ед. в год);
  • быстрый рост птенцов;
  • неприхотливый уход.

Масса тушки взрослого гусака 6-7,5 кг (самки – до 6 кг). Характерными признаками породы являются: отсутствие на коже складок и наростов на клюве, небольшая голова, широкий корпус, шея средней длины, но достаточно толстая. Цвет оперения снежный, тёмные вкрапления свидетельствуют о скрещивании с другими разновидностями.

Особенность итальянцев – большие параметры печени, которая у взрослой особи достигает 600 г. К двум месяцам жизни молодняк завешивает около 4-х кг, потому рентабельность производства мяса налицо.

Китайский

Китайская порода гусей
Китайский гусь

Китайцев часто используют селекционеры для выведения гибридов. Древняя порода освоила европейскую часть материка только в XVIII веке. Вес гуся относительно небольшой (4-5 кг), но продуктивность рекордная (около 80 яиц в год). При этом стоит отметить слабый инстинкт гусынь к высиживанию.

Окрас Китайских гусей бывает двух видов: белый и бурый. Те и другие особи имеют шишку на клюве. Отличие бурых от других пород заключается в наличии полоски по всему корпусу и шее. Ещё у китайцев приподнят перёд грудки.

Арзамасский

Гуси арзамасской породы
Арзамасские гуси

Порода имеет глубокие корни, которые отражают бойцовский характер птицы. Издавна их разводили для боёв. Тому предполагали внешние данные гуся: корпус, голова и шея у них компактные, но достаточно мощные. Вариации окраса: белый, серый, глинистый. Птицеводы ценят арзамасцев за товарный вид и большой вес тушки. Вес тушки зрелого самца 7 кг (гусыня немного меньше – 6 кг).

Особенность породы – способность высиживания яиц, которые гусыня откладывает за год примерно 35 штук. Молодняк быстро набирает массу, в двухмесячном возрасте их вес составляет более 3,5 кг.

Помимо большого количества мяса птица даёт такой деликатес, как печень, которая также превышает среднестатистический вес субпродукта других пород более чем на 100 г (стартует от 450 г). Многие фермерские хозяйства отдают предпочтение выращиванию именно этих гусей.

Подбирая ту или иную породу для птицеводства, стоит учесть не только параметры гусей, но и условия их содержания. Только, создав благоприятную среду обитания можно получить максимальный прирост мяса.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter, чтобы сообщить нам.

Эти птички вырастают очень быстро, за что и заслужили любовь и признание в российских приусадебных хозяйствах. Мясо жирное и очень нежное, несмотря на миф о том, что гуси жесткие. В возрасте 50-60 дней особи достигают веса в 6 кг. К году самцы достигают 10 кг. Для ведения бизнеса они просто идеальны, всего через два месяца поголовье приносит прибыль.

В основном все, кто заинтересовался этим направлением в птицеводстве, рано или поздно знакомятся с этой породой. Они очень продуктивны, содержать их выгодно и несложно. Если вас интересуют мясные породы гусей, то это ваш вариант. Гусаки достигают 9 кг, гусыни 7-8 кг. Их любят, прежде всего, за их скороспелость.

Всего за 50 дней они могут достигнуть веса в 5 кг, причем без особого ухода, особенно если есть открытый выпас. Съедая по 2 кг травы ежедневно, они будут расти не по дням, а по часам. Конечно, нужно дополнительно давать зерно и витаминные добавки. Это уникальная порода, пожалуй, даже единственная, которая сочетает великолепную стойкость к холоду и заболеваниям и такой большой вес.

Холмогорские

  1. Тело птиц отличается массивностью, а их грудная клетка большая и округлая. На брюхе присутствуют жировые складки. Перья окрашены в серый, пегий или белый цвет.
  2. Голова птиц крупная и украшена массивным оранжевым клювом, имеющим характерную горбинку. Под клювом расположена кожная складка в виде мешка.
  3. Взрослые холмогоры отличаются очень большим весом. Самцы вырастают до 12 кг, а самки — около 8 кг.
  4. Яйценоскость самок составляет 30 яиц в год. Вес одного яйца может достигать 200 г.
  5. Птицы дают вкусное и сочное диетическое мясо. Уже к возрасту двух месяцев гуси набирают вес 5 кг.
  • Положительными качествами холмогорских гусей являются:
  • стойкий иммунитет;
  • хороший товарный вид тушек;
  • плотный и красивый пух;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • хорошо развитый инстинкт высиживания яиц.
  • Минусами породы являются:
  • длительный срок полового созревания;
  • массивные гусыни могут случайно раздавить свои яйца;
  • чувствительность к сквознякам и сырости.

Горьковские

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Пресс для винограда

  • Фото томата Санька

    Сорт томата Санька

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Чеснок Любаша

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Соевый шрот

Фото Тулузских гусей

Фото Тулузских гусей

Фото Холмогорских гусей

Фото Холмогорских гусей

Фото Владимирских глинистых гусей

Фото Владимирских глинистых гусей

Фото Померанских гусей

Фото Померанских гусей

Фото Тульских гусей

Фото Тульских гусей

Тулузский гусь

Холмогорская порода гусей

Характеристики.

  • Вес взрослого самца 11-12 кг, а гусынь – 8 кг.
  • В 2 месяца гусята достигают массы 4-4,5 кг.
  • Яйца большие, с хорошей скорлупой, весом 180-190 г.

Важно!

Для Холмогорских гусей очень важна чистота. Их можно содержать только в комфортных гусятниках, где много света и просторно.

Недостатки Холмогорской породы гусей:

  • гусыни плохо несутся, за сезон яиц получают 25-30 штук;
  • самки плохо высиживают яйца.

Был выведен в конце XIX века и с тех пор всегда находится в топе самых крупных пород гусей. Спрос на этот вид огромен, а это во многом благодаря отменному качеству мяса: сочному, нежному, нежирному.

Внешние характеристики и продуктивность холмогорца:

  • птица довольно габаритная, туловище крепкое;

  • шея длинная, грудная клетка широкого типа;

  • клюв выделяется ярко-оранжевой окраской;

  • на лбу шишка;

  • перья либо белоснежные, либо сероватые;

  • вес в первый же месяц достигает 5-ти кг;

  • через год взрослая особь набирает массу от 8 до 12 кг в зависимости от пола;

  • многие считают эту породу самой крупной из всех;

  • яйценоскость – до 30 штук в год.

  • миролюбивый нрав и доброжелательность к другим птицам;
  • хорошо развитый инстинкт насиживания;

  • разводить таких гусей экономически выгодно;

  • неприхотливы в кормах, в летний период довольствуются подножным кормом, в зимний – комбикормами.

Кубанские гуси

Их иногда относят к декоративной породе, так как они очень красивые. Окрашенная голова, черная полоса на шее и белоснежный низ делает их удивительно нарядными. Сегодня вывели несколько вариаций окрасов, так что они могут быть удивительно яркими. При этом они очень скороспелые, за 60 дней легко набирают 4 кг, а на 75 дней — 5 и более. Полной зрелости достигают к 5-6 месяцам, при этом они очень устойчивы к различным заболеваниям, в том числе и бактериальным.

Эмденские гуси

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Лучшие сорта желтой сливы

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Лучшие мясные породы быков

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Новозеландский белый кролик

  • Самые крупные породы гусей для домашнего разведения

    Рецепты варенья из тыквы

Фото Эмденских гусей

Фото Эмденских гусей

Древний немецкий вид, описанный Чарльзом Дарвином. Получен в Германии, в Эмдене. Выглядит птица массивной, удлиненной. На животе есть маленькая, но видимая складка. Голова большая, с коротким клювом апельсинового окраса. Под ним есть «кошелек». Шея длинная, изогнутая. Перья по всему телу белого цвета.

Характеристики.

  • Масса большого гусака 8-10 кг, самок – 7-8 кг.
  • Откармливаются особи быстро, к 8-9 недели весят уже 3,8-4 кг.
  • Вкус мяса, печени и даже жир, полученный после забоя, можно выгодно продать.
  • Пух и перо этого вида дорого оцениваются на фабриках.

Недостатки:

  • Яйценоскость слабая 25-30 яиц за год с несушки.
  • конечности широкие;

  • голова, корпус габаритные, пропорциональные;

  • на брюхе есть жировая складка;

  • пониже оранжевого клюва мешок;

  • окрас самцов серый, самок – белый.

  • вес птицы – от 8 до 10 кг в зависимости от пола;

  • мясо нежно-сочное, всегда приятно пахнет;

  • яйценоскость – до 35 штук ежегодно;

  • выживаемость молодняка высокая, почти стопроцентная;

  • гусенок уже в 2 месяца весит 4 кг.

  • нетребовательность в содержании;

  • стойкость к заболеваниям;

  • хорошая адаптируемость к разному климату;

  • рентабельность разведения.

Демидовский

Это обычная птица, очень распространенная в северных регионах России. Их основное преимущество – это быстрый набор массы в первые два месяца. За 8 недель они могут набрать 5 кг, что выгодно для бизнеса. За 8 месяцев особь достигает 7-8 кг.

  • Линдовский;

  • Белый Итальянский;

  • Уральский.

  • широкое крыло, очень сильное;

  • конечности утолщенные, коротковатые;

  • лоб с хохолком;

  • клюв оранжевый, с желтизной, есть горб;

  • оперение белоснежное, без пятнистости и узора.

  • вес – до 8 кг, считается не слишком габаритным;

  • темп роста очень высокий, максимальный вес достигается за 60 дней;

  • мясная продукция очень высокого качества, питательное, с уникальным ароматом;

  • яйценоскость для гусей просто роскошная – до 70 штук ежегодно;

  • вес яиц – около 200 гр.

Владимирский глинистый

Это порода была выведена в одноименном городе, а двойное название получила за характерный окрас. На сегодняшний день эта порода не слишком распространена, однако встречается на некоторых подворьях страны. По сути – это гибрид холмогорской и тулузской пород. Отбирали племенных особей по размеру, яйценоскости и качеству пера.

Получилась компактная, плотная птица. Грудь у нее широкая, шея средней длины. На брюшке пара кожных складок. Средний вес особей составляет 7-9 кг. Гусыни неплохо несутся и прекрасно высиживают потомство. Однако выход птенцов невелик, всего около 50% от закладываемых яиц. Зато вылупившиеся птенцы выживают практически со 100% вероятностью.

  • туловище удлиненное;

  • грудная клетка широковатая;

  • конечности короткие, мощно развитые;

  • голова компактная;

  • клюв оттенка апельсина, яркий.

  • яйценоскость – до 45 штук, довольно большая;

  • вкус яиц ценится гурманами, поэтому их очень быстро раскупают;

  • вес взрослого гуся – от 7 до 9 кг.

Характеристики.

  • Масса гусаков на откорме 7-9 кг, гусынь – 6-7,5 кг.
  • Гусята активно развиваются – в 1,5 месяца масса уже 4,2-4,4 кг.
  • Мясо считается деликатесным и оценивается дорого.
  • Яйценоскость 40-50 яиц, весом 170-210 г.
  • Гусыни хорошие, заботливые мамочки.
  • Пух и перо ценятся на рынке.
  • Выживаемость молодняка до 95%.

Недостатки:

  • выводимость 50%;
  • на данный момент эта порода относится редким видам, и породистые особи могут дорого обойтись при покупке.

Лучшие в мире гуси

Линдовская порода гусей – это результат тщательной селекции. Для получения породы скрестили горьковских и китайских гусей. Лучших представителей породы отбирали и скрещивали с другими представителями семейства, чтобы получить наиболее крупную и яйценоскую породу. Затем для улучшения качества пуха и пера получившееся потомство скрестили с адлеровскими представителями.

Кубанский гусь

Но и на этом не остановились селекционеры, им нужно было, чтобы гуси породы Линда стали лучшими в своем роде. Для улучшения мясных качеств, а также улучшения вкуса печени гусей вновь скрестили, на этот раз с представителями арзамасской породы. Давайте посмотрим, что получилось в результате сложной и долгой работы.

Селекционеры были вознаграждены за свои труды полученными результатами. Гуси породы Линда являются достаточно крупными и скороспелыми. Средняя масса достигает 7-8 кг, но нередки случаи, когда на подворьях выращивают особей весом 13 кг. Полной зрелости достигают к 8 месяцам. У них густое, белое оперение, качество пуха высокое, его используют в производстве различных утеплителей. Яйценоскость особей на высоте — около 50 яиц в год. Таким образом, это универсальная и очень рентабельная порода, которая заслуживает внимания.

Белобрысый гусь

Гусь белобрысый
Белобрысый гусь

Тульский

Гуси Тульские
Тульские гуси

Кубанский гусь

Кубанская порода гусей
Кубанские гуси

Гусь крупный серый

Гуси породы Крупный серый
Крупные Серые гуси

Тулузский гусь

Тулузская порода гусей
Тулузский гусь

Холмогорский

Холмогорская порода гусей
Холмогорский гусь

Адлерский

Адлерская порода гусей
Адлерские гуси

Адлерский

  • удлиненный корпус, плотно сбитый, в форме овала;

  • перья снежного оттенка, имеют слегка сизоватый тон;

  • голова компактная;

  • шея удлиненная, тонкая;

  • конечности мощно развиты, желтоватого цвета;

  • клюв апельсиновый.

  • вес взрослой особи – до 7 кг;

  • молодняк в 2 месяца примерно четырехкилограммовый;

  • мясо отличается великолепный вкусом, невероятно нежное, ценится гурманами;

  • яйценоскость – до 35 штук, вес одного яйца достигает 170 гр;

  • яичная оплодотворенность – примерно ? от всей кладки;

  • выживаемость молодняка низкая, чуть больше половины, что отмечается как существенный недостаток.

Горьковские гуси

Эта порода очень распространена среди больших фермерских подворий. Вывели ее селекционеры из нижегородцев, китайцев и солнечногорцев. Мясо весьма ценится за вкусовые качества, гурманы отмечают его выраженное послевкусие, сочность и мягкость. Купить его можно где угодно, но лучше обращаться к заводчикам с хорошими отзывами, так как на рынках много недобросовестных продавцов. Отличные черты гусей – миролюбивость нрава, неприхотливость, хороший иммунитет.

  • перья имеют окрас сероватый, сизый или белоснежный;

  • есть зоб с шишкой;

  • грудная клетка и спинка широкого типа.

  • вес – от 6 до 9 кг в зависимости от пола;

  • половозрелость в среднем в полугодовалом возрасте;

  • яйценоскость – до 50 штук;

  • вес яиц – не менее 150 гр;

  • яйца чрезвычайно вкусные;

  • выживаемость высочайшая – более 96%.

О самых крупных породах гусей смотрите в следующем видео.

Фото Горьковских (Линдовских) гусей

Фото Горьковских (Линдовских) гусей

Вид был получен при смешении китайских и солнечногорских гусей. Продуктивность отменная, так что гуси очень популярны. Перья белые, но попадаются также пегие и серые экземпляры. Тело массивное, голова большая, шея удлиненная. Глаза голубые. На лбу есть нарост, прямо над искривленным клювом. Под клювом расположен «кошелек», на животе имеется складка.

Характеристики.

  • Масса развитых гусаков 7-8 кг, взрослых гусынь – 6-7 кг.
  • В год с наседки получают 45-50 яичек.
  • Масса яйца 120-150 г.

Недостатки:

  • самки начинают нестись примерно в 8, иногда 7 месяцев;
  • выводимость гусят в пределах 70%;
  • самки не любят высиживать яйца и тем, более заботится о молодняке.

Эти птицы были выведены в результате селекции, путем скрещивания солнечногорских и китайских пород. В результате получили птиц белого, сизого или серого цвета, с небольшой головой и шишкой на лбу. Средний вес достигает 6-8 кг. Мясо этих птиц ценится за особые гастрономические свойства. Гусыни являются очень хорошими несушками, за год вы можете получить около 60 яиц.

Линда

  • откладка яиц – до 65 в год;

  • ранняя половозрелость;

  • в 5 месяцев особь весит до 6 кг, в 10 – до 8 кг.

  • крупный размер;

  • мясистый корпус;

  • конечности расставлены широко;

  • голова компактная, средних размеров;

  • шея длинная;

  • есть нарост над клювом, а под ним – мешок.

  • неприхотливость в еде, есть любой комбикорм;

  • уход прост;

  • устойчивость к температурным режимам, перепадам;

  • высочайшая (стопроцентная) рентабельность.

  • обязательное присутствие свежей воды;

  • предоставление возможности уединения в помещении или загоне, так как птица любит быть одна.

Адлеровские гуси

Это порода, которая была выведена на Краснодарской фабрике. В результате многоступенчатой селекции были выведены коренные южане, гуси прекрасно адаптированы к жаркому климату, поэтому и получили распространение непосредственно в южной части России. Они похожи на серых, крупных гусей. Отличает их белое оперение, короткое и широкое туловище и короткий клюв.

Итальянский белый

Фото Итальянских белых гусей

Фото Итальянских белых гусей

Итальянские гуси распространены по всему миру. Это примечательная птица украсит любой двор. Телосложение сбитое, правильное, спина прямая. Голова маленькая, расположена на короткой шее. Перья белоснежные.

Характеристики.

  • Развитый гусак весит 6-7 кг, наседка – 6 кг.
  • Яйценоскость 40-50 штук за год. Масса каждого яичка 160-170 г.
  • Выживаемость гусят 70-80%.
  • Мясо невероятно вкусное, печень жирная, за что и ценится поварами.
  • Пернатые легко приспосабливаются к любым климатическим условиям.
  • Содержатся даже без водоемов.

Недостатки Итальянских белых гусей:

  • Эта птица имеет независимый характер и очень своевольная. Желательно обустраивать для нее большой свободный выгул, чтобы она могла изучать окрестности в любое время.
  • Порода не скрещивается с другими, и держать ее желательно отдельно от представителей иных видов.

Крупные породы гусей не редкость, но лишь некоторые из них отличаются высокими качественными характеристиками. Описанные выше породы – лидеры в сельском хозяйстве, именно на них стоит ориентироваться, выбирая птицу для содержания на приусадебном участке.

Родина этой породы Италия, но завезены в Россию гуси были уже давно из Чехословакии. В сравнении с остальными породами – это небольшие птички. Вес их составляет 5-7 кг. Оперение белоснежное, по всему телу, но пуха практически нет. К двум месяцам молодняк достигает веса 3 кг. Но главная особенность – это огромная печень, которая при правильном откорме составляет около 7% всей массы гуся.

  • перья белого цвета;

  • клюв и конечности оранжевые;

  • глаза голубые, яркие.

  • так как птица очень энергична, максимальный вес – 7 кг;

  • мясо не имеет жира, относится к диетическим видам;

  • яйценоскость – 50 штук, в редких случаях – до 80;

  • выживаемость – 90%.

Уральский

  • перья сероватого оттенка;

  • конечности и клюв оранжевые, с желтизной.

  • мясная продукция очень вкусна, ее относят к деликатесной;

  • печень используют для изготовления изысканного фуа-гра;

  • в 3 месяца гусь уже может весить 5 кг;

  • максимальная масса тела – от 6,5 до 9 кг в зависимости от пола;

  • яйценоскость – до 40 штук ежегодно;

  • выживаемость стопроцентная при грамотном уходе.

Китайские гуси

Здесь эта порода появилась путем одомашнивания диких гусей. Получилась крикливая, шумная, беспокойная птица, крайне подвижная и энергичная. У них достаточно большая голова с шишкой на лбу, тело не очень длинное, выпуклое и округлое. Это небольшая порода, вес взрослых особей составляет 4-5 кг. Но отличается высокой яйценоскостью.

Эдменские гуси

Это немецкая порода, названная в честь города, в котором появилась. Это крупные белоснежные красавцы. Голова очень крупная и широкая. Клюв толстый и широкий. Тело длинное, присутствует характерная складочка на животе. Ноги короткие и очень массивные. Эдменскую породу выводили практичные немцы и, разумеется, получились крупные, мясные птицы.

Таким образом, можно завершить обзор наиболее известных и распространенных пород гусей. Это далеко не все многообразие, за которое мы должны благодарить селекционеров. Но остальные породы менее известны, а значит, сложнее будет найти племенных особей, да и стоить они будут значительно дороже. Каждая из этих пород имеет свои отличительные особенности, но их объединяет ряд общих признаков.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector