Перепел самец или самка Как определить пол перепела

О многом расскажет внешность

Отличить девочку от мальчика у перепелят возможно в возрасте 21 дня.

Определение пола у перепелов основано на внешних признаках:

• самца выдает ярко-рыжее оперение на грудке, без темных пятен;
• независимо от породной принадлежности у петушков однородный, сплошной окрас;
• мальчики — обладатели контрастного цвета перьев на голове, по сравнению с остальными на туловище;
• зоб у петушков светлее, чем у курочек;
• клюв перепела темнее, чем у перепелки.

Однако окрас оперения представителей некоторых перепелиных пород практически не выдает их половую принадлежность. В таком случае помогут вторичные признаки.

История выведения техасского перепела

Эту породу, ещё известную как белый фараон, вывели во второй половине XX века на скотоводческом предприятии Diamond H Ranch, когда местному специалисту по диверсификации, доктору Техасского университета A{amp}amp;amp;M Ли Картрайту пришла мысль скрестить старинную высокопродуктивную японскую породу и английских перепелов — носителей рецессивного гена wh.

В результате получился перепел-гигант, славящийся своими продуктивными качествами и отличным товарным видом.

Анатомические особенности и голос

Особенности в строении туловища перепелов могут указать на их пол. Клюв у мальчиков мощнее, а голова крупнее, чем у девочек.

У перепелов заметна непропорциональность тела. Туловище перепелок слажено более гармонично, двигаются они грациозно, поэтому в стаде их легко заметить.

В возрасте 3-4 недель перепела начинают подавать голос. И проблема, как определить пол перепелов, решается проще.

У перепелов четкие голосовые различия:

• Петушки зачастую истерично кричат. Звук получается резким и неприятным, совершенно непохожим на пение.
• Курочки издают мелодичные, приятные звуки.

Опытные заводчики способны отличить перепелов от перепелок по нескольким звукам уже в 2-3 недели после их вылупления.

Описание и характеристика породы

Техасский перепел — выносливая птица, слабо подверженная инфекциям, со спокойным (даже чересчур, по мнению фермеров) характером. Опытные птицеводы отмечают некоторую апатичность техасцев, которая хоть и способствует набору веса, но также негативно влияет на оплодотворяемость яиц.

Внешний вид

Под пышным белоснежным (с небольшим количеством чёрных точек) оперением этих птиц скрывается кожа кремового оттенка. Их шея короткая, а голова небольшая. В силу того, что эта порода относится к мясным, перепела имеют плотное, крепкое телосложение, широкую спину и мощные ноги.

Вес и размеры

Самки достигают веса 400–450 г, самцы несколько меньше — до 360 г.

Независимо от пола, около трети живой массы перепела составляют его перья. Соответственно, выход мяса в ощипанной тушке колеблется от 240 г у самцов до 280 г у самок.

Что касается яйценоскости, надо сказать, что когда перепёлки начинают в двухмесячном возрасте нести яйца, то откладывают их хоть и реже, но гораздо более крупные, чем у других пород (13–18 г).

Знающие фермеры утверждают, что при правильном уходе и кормлении можно добиться яйценоскости в 220–260 яиц в год, причём пик производительности приходится на возраст в 5–6 месяцев.

Помимо быстрых темпов набора массы, у перепёлок более мелкие, светло-розовые клювы. Чтобы более достоверно определить пол, используется секреторный метод. Для этого птицу переворачивают лапками вверх, раздвигая перья у клоаки.

Ровная поверхность кожи без припухлостей выдаёт перепёлку. Если же в наличии бугорок, при надавливании на который выделяется пенистая светлая жидкость (половой секрет), то это самец. Секреторный метод применяется только у немного подросших птиц, после 3 недель. До этого он не имеет смысла.

Эти перепела считаются очень перспективной породой.

• Особую популярность среди птицеводов ей приносят такие качества:
• быстрые темпы роста;
• неприхотливость, хороший иммунитет;
• больший процент выхода мяса, чем у остальных пород;
• вкусное, диетическое белое мясо ( у других пород мясо может быть синеватым, с тёмными участками, более жёстким);
• крупная яичная продукция;
• привлекательный товарный вид.

• В то же время в разведении этого кросса есть некоторые нюансы, которые обязательно следует учитывать:
• новорождённые птенцы очень слабы и требуют особого внимания и ухода;
• перепёлки не высиживают яйца, потребуется инкубатор;
• флегматичный характер и, как следствие, низкая оплодотворяемость яиц;
• сложности в определении пола (по сравнению с цветными породами, у которых пол определяется по окрасу перьев).

Цветовые особенности разных видов перепелов

Перепелки и перепела диких разновидностей незначительно отличаются в окраске оперения.

В области головы и на шее у диких видов перепелов однотонная окраска. Грудной отдел желтого, ярко-рыжего или коричневого оттенка. У диких самочек оперение в районе грудного отдела светлее на тон, чем у самцов.

Отличить их также можно по заметным темным вкраплениям на груди. У петушков вкраплений нет, поэтому они заметны сразу.

У перепелов любой разновидности вокруг глаз виднеется маска, которая у мальчиков выражена гораздо четче, чем у самочек. Также у мужских особей заметен своеобразный «ошейник» на шее.

Гендерные различия по цвету появляются в том возрасте, когда у птенцов происходит смена пуха на новое оперение — в 22-25 дней.

У некоторых представителей перепелиных пород, разводимых в домашних условиях, отсутствуют половые отличия по раскраске перьев.

Но есть одомашненные виды перепелов по окрасу схожие с дикими сородичами. Например, фараон, эстонский, маньчжурский. А потому их можно разделить на девочек и мальчиков по цвету оперения. Рассмотрим подробнее.

Фараон

Перепел этой породы — обладатель охристо-желтого или рыжего окраса без точек и пятен. На голове виднеется темная «маска».

Расцветка перьев перепелки — коричневая с вкраплениями темных точек на груди. «Маска» отсутствует.

Полная характеристика данной разновидности дана в статье «Перепела фараоны: описание породы».

Эстонский

У мужских особей данной породы подклювье коричневого цвета. Зоб — на оттенок светлее. Окраска головы — темно-коричневая, на ней три светлых полосы. На маховых крыльях — светлые полоски, клюв темный, а его кончик — светлый.

У перепелок этого вида окрас светлее, чем у перепелов. Щеки и область под клювом — сероватого оттенка. Грудная клетка, как и зоб — серо-коричневого цвета. Маска отсутствует.

Больше информации вы найдете в статье «Про эстонских перепелов».

Маньчжурский

У курочек этой породы равномерный окрас головы и туловища, на грудке заметны темные «мазки», маска отсутствует.

Петушок по окрасу рыжий, маска — охристо-рыжая. На перьях в районе груди нет вкраплений.

Подробнее о виде рассказано в статье «Порода маньчжурских перепелов».

Особенности содержания в домашних условиях

При подготовке к выращиванию этой породы следует учитывать их несколько большие размеры, темперамент и особенности ЖКТ. Рассмотрим подробнее специфику содержания техасских перепелов.

Микроклимат

Птенцы вылупляются очень слабыми, и процент выживаемости даже при правильном уходе составляет около 85%. Вот почему очень важно сначала оставить их в инкубаторе на несколько часов, чтобы просохли, а затем поместить в брудер с температурой 36 °С.

По мере взросления температуру постепенно уменьшают, к 10 дню термометр должен показывать не менее 32 °С, а к двум неделям температура плавно опускается до 25 °С. Если птенцам холодно, они собираются в стайки, что может приводить к травмам. Для взрослых особей в птичнике поддерживается режим около 18 °С.

Влажность воздуха не должна быть меньше 55–65%.
Принципиальным моментом является приглушённое освещение (яркий свет вызывает у перепелов стресс). В брудерах новорождённых освещённость поддерживается круглосуточно, а у взрослых птиц — 17 часов в день.

Ввиду более крупных размеров техасцам не подойдут стандартные перепелиные клетки. Для семьи из расчёта 15 перепёлок и 5 самцов строят клетки размером 1000х40х30 см. Именно такие параметры позволят перепелам комфортно существовать и размножаться.

Потолок клеток рекомендуется обить мягким полиуретаном или плотной тканью для предотвращения травм при взлёте. Для птичника будет достаточно 10–20 кв. м, в зависимости от количества птиц. Помещение должно быть недоступно для грызунов, мелких хищников, других домашних животных.

Рядом с птичником ставят навес, ограждённый сеткой, для прогулок на свежем воздухе.
Кроме клетки для птичника, потребуется такое оснащение:

• желобковые (для лучшего доступа) кормушки и поилки (снаружи клетки);
• в качестве подстилки подойдёт сено или стружка;
• для освещения потребуется пара лампочек по 25 Ватт;
• поддон для сбора отходов;
• вытяжной вентилятор (важно правильно подобрать, чтобы не допустить сквозняков).

Особенности питания

Как и любую мясную породу, техасцев нужно кормить высококалорийной пищей, богатой белком. Одна птица потребляет в среднем 45 г корма в день.

Для начинающих фермеров и тех, кто ещё не имел дела с перепелами, в частности, техасскими, нелишними будут полезные советы по уходу:

1. Специалисты советуют при покупке обращать внимание на количество чёрных точек в оперении. Считается, что чем их меньше, тем качественней порода.
2. Клетки лучше размещать в метре от пола (для удобства очистки и сбора яиц).
3. Перепела не очень любят, чтобы их брали на руки. Если без этого не обойтись, лучше делать это в затенённом помещении.
4. Для разведения лучше использовать инкубатор вертикального типа.
5. Витамины дают повторяющимися короткими курсами: выпаивают в течение 5 дней, потом делают перерыв на 5 дней.
6. В воду для птенцов добавляют каплю марганцовки.

Техасский перепел — одна из самых популярных среди фермеров пород благодаря своим высоким продуктивным качествам, спокойному, нетребовательному характеру и отличной для мясного кросса яйценоскости.

Для успешного выращивания техасцев, достаточно их кормить три раза в день, предлагая всего лишь по 15 г корма за один раз, и соблюдать определённые правила по уходу, описанные в данной статье.

Лучшая подсказка — в секреторной железе

Если нет возможности определить половую принадлежность перепела по цвету оперения, можно воспользоваться другим, более достоверным способом — поиском секреторной железы.

Такой признак есть только у петушков. Отсутствие железы точно указывает на самочку.

Однако этот способ действителен только с 1,5 месяцев, поскольку половые железы проявляются лишь в этом возрасте.

Рассмотрим, как отличить самца перепела от самки по данному признаку.

Чтобы найти половую железу, надо взять перепела в руки и повернуть животом вверх. Держать птицу надо крепко, чтобы она не вырвалась, но аккуратно, чтобы не повредить ей кости.

Далее — внимательно осмотреть область между хвостом и задним проходом (клоакой). Именно здесь должна находиться секреторная железа.

Если поверхность розовая и гладкая — это перепелка. У перепела это место темнее и есть бугорок. При аккуратном надавливании на него появляется светлая пенообразная жидкость.

Основные правила разведения

После всего вышесказанного о мясной и яичной продуктивности этих перепелов логично сделать вывод о большой их популярности. К сожалению, купить действительно чистую породу очень сложно. Многие хозяйства выводят перепелов «для себя», не следя за качеством поголовья, что негативно сказывается на продукции.

Ещё вместо техасца могут продать его «родственника» — английского перепела — габариты которого меньше. Нужно выбирать племенных перепелов в сертифицированных точках продажи.

Если вы, в свою очередь, хотите разводить техасцев, особое внимание нужно уделить племенному отбору, который позволит получать всё такую же крупную, высокопродуктивную птицу.
Кроме этого, нужно знать базовые правила:

1. Яйца для разведения хранятся не дольше недели, затем выводимость снижается.
2. Температура хранения до инкубатора должна быть не менее 18 °С.
3. Инкубационный период составляет 17 дней.
4. Переворачивать яйца в инкубаторе необязательно.
5. Возраст перепёлок, откладывающих яйца для разведения, не должен превышать 9 месяцев.

Различия в поведении

Внимательно наблюдая за поведением перепелов, можно отличить мальчиков от девочек, особенно в период размножения.

Во время брачных игр, когда петушок ухаживает за избранницей, он старается схватить ее клювом за головку и запрокинуть. Самец прижимается к понравившейся самочке на несколько секунд.

Определить половую принадлежность птиц можно, если наблюдать за поведением птиц во время прогулки. Перепела в самом начале жизни тихие и спокойные. Перепелки — непоседливы, много двигаются, часто шумят.

С возрастом поведение меняется: самочки становятся менее подвижными, их движения — более размеренными, а самцы наоборот — становятся крикливыми, шумными и драчливыми.

Однако перечисленные признаки поведения птиц в старшем возрасте не являются достоверными, поскольку перепелки ведут себя аналогично перепелам при проявлении агрессии друг к другу.

Гигиена и профилактика заболеваний

Содержание перепелов включает в себя и поддержание чистоты в птичнике. В помещении проводится ежедневная уборка, а клетки моются хотя бы раз в месяц с использованием дезинфицирующего средства, а затем тщательно сушатся для профилактики грибка.

На пороге перепелятника нужно установить дезинфикационный барьер (в домашних условиях он представляет собой низкий ящик с опилками, обработанными специальным раствором), в который становятся заходя с улицы.

Если соблюдены все гигиенические нормы и правила содержания, перепела болеют редко. Этому способствует и температура тела этих птиц — 42 °С (а большинство бактерий погибает при 40 °С).
Если чем и могут страдать техасцы, так это:

• авитаминозом;
• каннибализмом;
• потерей оперения;
• от травм.

Выпадение яйцевода встречается у этой породы нечасто.
Заболевающие перепела становятся вялыми (даже на фоне обычной флегматичности), слабыми, плохо едят. Их перья взъерошены, голова неестественно запрокинута. Первый признак каннибализма — расклёвывание яиц.

Чтобы устранить возникающие проблемы со здоровьем, достаточно внести поправки в условия содержания:

• добавлять в рацион витамины (рыбий жир, витаминный раствор «Чиктоник», пекарские дрожжи);
• уменьшить плотность посадки птиц в клетках;
• убедиться, что в птичнике нет сквозняков, а влажность составляет не менее 50–60%;
• помнить о неярком освещении.

Поможет строение скелета

Определяя, как отличить перепела от перепелки, можно воспользоваться особенностями строения их скелета, а именно — лобковых костей. Способ актуален, когда птицам исполняется 2 месяца.

Как и в случае с методом поиска секреторной железы, описанном выше, надо аккуратно, но крепко взять птицу и повернуть животом вверх.

Затем медленными движениями раздвинуть перья между лапами птицы, нащупать лобковые кости под кожицей и изучить их строение. У перепелок они расходятся в стороны. Такое расположение лобковых костей необходимо для откладывания яиц.

У перепела лобковые кости расположены близко друг к другу.

Индивидуальность цветных видов перепелов

Не все так просто

Определить пол у перепелов и перепелок цветных разновидностей гораздо труднее, поскольку оперение у них одинаковое по цвету. К таковым относятся черная и белая английская порода, а также техасская.

В таких случаях следует обращать внимание на другие половые признаки. Рассмотрим, как различить перепелов перечисленных видов.

Английский белый

Представитель данной породы любого пола узнаваем по белоснежному окрасу, иногда с черными точками.

Перепелку от перепела отличают по голосу. Мальчики издают резкие, порой неприятные крики. Голос девочек тихий и мелодичный.

Есть половые различия и в строении туловища. Самец выглядит неуклюже из-за крупной головы. Самочка обладает пропорционально развитым телом. Она грациозна, и больше по размеру.

Черный английский

У птиц этого вида обоих полов в оперении преобладают черные и коричневые оттенки. Различить их можно по строению туловища, а также по половым железам и лобковым костям.

Профессиональные заводчики отличают перепелов и перепелок данной породы по поведению на прогулке, но только при небольшом количестве птиц. При большом числе поголовья легко запутаться.

Особенности описанных пород раскрыты в статье «Черные и белые английские перепела».

Техасский

Самок и самцов данной разновидности также невозможно различить по расцветке оперения. Да и размерами они отличаются незначительно, особенно в период откорма.

Поэтому основной способ определить половую принадлежность техасского перепела — посмотреть область под хвостом и найти секреторную железу. Как это правильно сделать — рассказано выше.

Больше подробностей об этом виде ищите в статье «Характеристика техасского перепела».

Выводы

Мы рассказали, как отличить перепела от перепелки. Каждый их перечисленных способов имеет плюсы и минусы.

Наиболее надежным считается метод по определению пола с помощью секреторной железы.

Выяснить половую принадлежность птицы легко по строению лобковых костей. Но чтобы найти их расположение, человеку требуются некоторые навыки.

Внешние признаки и поведение перепелов позволяют узнать их пол даже неопытным заводчикам. Но здесь всегда присутствует риск ошибиться.

Например, если выясняем половую принадлежность птицы по поведению, стоит знать, что перепелки во время вспышек агрессии способны повести себя так же, как и перепела в брачный период.

Поэтому рекомендуется использовать комплексный подход, то есть определять пол птицы по нескольким методикам одновременно.

Надеемся, что наша статья оказалась вам полезной. Будем благодарны вам за лайк и репост.

Если вам приходилось определять пол птиц, поделитесь, пожалуйста, опытом с нашими читателями в комментариях.