Оглавление
Происхождение
Изначально род экзотических животных был выведен в Южной Африке (Намибия). На протяжении более 100 лет селекционеры из Англии занимаются скрещиванием восточных пород козлов с молочными английскими козами. В результате их продуманного труда появилась нубийская порода коз, которая впервые получила официальную регистрацию в 1896 году.
Гены различных отборных животных значительно усовершенствовали африканскую породу. После того как козы были завезены в Америку, местные специалисты продолжили работу над улучшением их продуктивных качеств. Уже к 1906 году были получены и узаконены 40 новых представителей данной породы. Отечественные фермеры осуществляют завоз животных в страну именно из Америки. Есть информация о том, что в России их насчитывают чуть больше ста особей.
Англо-нубийские козы пока что являются редкостью на российских подворьях. Эта порода очень молодая. Ее история насчитывает чуть больше 100 лет.
Эта порода является результатом скрещивания коз из Индии, Египта и Африки. Это видно по их внешнему виду. Многие эксперты называют его библейским. Посмотрите на старинные картины, связанные с жизнью Иисуса Христа и на некоторых из них вы непременно увидите животных внешне очень похожих на англо-нубийских коз.
Селекцией англо-нубийской породы занимались англичане. Они привезли пустынных длинноухих козочек в Англию и стали скрещивать их с лучшими африканскими, индийскими и египетскими козлами. В результате появились нубийские козы, отличающиеся неприхотливостью, выносливостью, нетребовательностью к кормам, быстрым набором живого веса и хорошей отдачей молока.
Преимущества англо-нубийских коз быстро заметили американцы. Им удалось вывести шесть голов из Англии. Они постарались улучшить породу. У них это отчасти получилось, но название породы осталось неизменным.
К слову, нубийские козы в Россию попали из Америки. Поэтому большая часть поголовья этих животных в нашей стране относится к американскому типу. Нубийских козлов и коз в нашу страну ввезли в 90-х годах прошлого века. Первая партия состояла из 20 голов.
Американский тип нубийских коз немного отличается от европейских. Европейцы крупнее и привлекательнее, с эстетической точки зрения. Зато американцы приносят больше молока и более выносливы.
Стоит отметить, что нубийские козы не очень хорошо переносят холодный российский климат, поэтому в нашей стране их разводят в основном в центральных и южных районах. В промышленных масштабах разведением нубийских коз занимаются два предприятия, находящиеся в Тверской и Самарской областях.
Быстрое распространение нубийских коз в России сдерживает высокая стоимость племенных нубийских козликов и козочек.
Для животных этой породы можно не строить отдельного помещения. Многие животноводы на частных подворьях содержат козочек вместе с курами. При совместном содержании важно обеспечить кур насестами под самым потолком. В этом случае птицы не будут мешать козам и те, в свою очередь, не будут докучать курам своим вниманием. А вот других животных нубийцы рядом с собой не терпят и ведут себя по отношению к ним агрессивно.
Важно следить за тем, чтобы помещение для коз было сухим и хорошо вентилировалось. Сквозняки и конденсат на стенах недопустимы. Они могут быстро вызвать болезни у теплолюбивых животных.
К слову, холод плохо переносят только первые 2 — 3 поколения нубийских коз. После этого происходит адаптация и животные начинают чувствовать себя сносно в холодном российском климате.
«Нубийцы» очень любят чистоту. Они никогда не спят на полу. Для их содержания придется в стойле сделать деревянные лежаки.
Если в помещении грязные полы, то животные проявляют беспокойство. Надои молока при этом могут резко сократиться. Значит, важно вовремя менять подстилку из соломы или опилок.
Рацион питания коз нубийской породы различается в разное время года.
На зиму рекомендовано следующее меню:
- Сена не менее 3-5 кг на одну особь в сутки.
- Допускается замена четверти сена измельченной соломой.
- Зерновой концентрат не менее 2 кг в сутки на козочку. Переводить питание исключительно на зерно нельзя, поскольку у животных может нарушиться пищеварение.
- Заранее заготовленные овощи и корнеплоды. Они стимулируют отдачу молока.
Летнее меню немного проще:
- В основе рациона свежескошенная трава.
- Можно время от времени баловать животных вениками из сосны, орешника и рябины.
- Для повышения надоев молока можно разбавлять меню небольшими порциями запаренного ячменя и овса.
Чтобы козы были здоровыми, в их рационе обязательно должны быть витаминные и минеральные добавки. Сколько давать добавок? Ответ на этот вопрос лучше получить у ветеринара.
Сколько раз в сутки кормить нубийских коз каждый владелец решает самостоятельно. Однако, следует помнить, что для получения хорошего молока козочкам нужно давать корм не менее 3-х раз в день.
Нубийская порода коз имеет не самое простое происхождение. За основу здесь взят генный материал африканских коз — конкретнее, из Намибии. Отсюда, собственно, и их название — нубийские.
Есть в генах нубийской козы и немного американских «компонентов». Но больше всего в породе английских генов — именно поэтому этих коз еще называют англо-нубийскими. Таким образом, данное животное — настоящая смесь различных генов, которые улучшили изначальную породу.
В Россию эти козы были завезены в начале 21 века — то есть совсем недавно. На сегодня племенной генофонд в нашей стране коз этой породы исчисляется всего несколькими сотнями особей: пока порода широко не распространена. Но, учитывая перспективность данного вида, его распространение — лишь дело времени. Возможно будет полезно узнать о том, сколько времени ходит беременная коза.
Среди остальных разновидностей своего семейства нубиек невозможно с кем-то спутать. Главной отличительной чертой таких козочек является римский профиль – большой, широкий и горбатый нос, узкая морда, а также вытянутые висячие уши.
Общая характеристика и отличительные черты нубийской разновидности.
- Тело у таких коз большое, узкое, корпус твердый.
- У пород молочного типа очень хорошо развито вымя – большое, чашеобразной или круглой формы.
- Голова узкая, небольших размеров. Слабо развиты рога, а чаще всего полностью отсутствуют. У козлов рога массивные, загнутые в разные стороны.
- Очень короткий хвост – максимум до 15 см в длину.
- Порода вислоухая, уши массивные, опущенные вниз. Длина раковин – до 30 см.
- Верхняя губа чаще всего чуть длиннее нижней, из-за чего могут быть видны передние зубы животного.
- Объемные глаза, радужка карего, желтого или сероватого цвета. Зрачок вытянутый, плоский.
- У чистопородных особей присутствует исключительно горбатый нос, заметно очерчены скулы.
- Шерсть крайне короткая, без завитков, волосы тонкие и негустые.
- Окрас может иметь следующие вариации: черная, бурая, рыжая или коричневая. При этом каждый окрас включает в себя пестрые оттенки и пятна на голове, туловище и конечностях.
- Ноги тонкие, но крепкие и длинные.
- Бороды у самок нет, у самцов есть небольшие волосяные отростки.
- Порода отличается не только массивностью корпуса, но и средним ростом. Стандарт – до 85 см у самцов, до 75 см у самок.
Продуктивность
Продукт англо-нубийской породы коз абсолютно не похож на классическое козье молоко. Его нельзя сравнить и с коровьим молоком. Оно имеет бесподобный вкус и очень жирное (5-8 %). В молоке отсутствует специфический запах, свойственный козьему продукту. Это позволяет употреблять его тем, кто не переносит обычное козье молоко, и его с удовольствием будут пить даже дети. Из него готовят отличные йогурты, творог и сметану.
В основном молоко используют для приготовления сыров. Продукт получается плотным, жирным и обладает особыми вкусовыми качествами.
Козоводам удается реализовать продукцию частным образом. По мнению покупателей, вкус молока напоминает сливочный пломбир.
Данная порода коз — комбинированная, то есть мясомолочная. Сразу же после первых родов коза способна дать более трех литров молока в сутки. А лактационный период длится примерно 300 дней в году. Нетрудно подсчитать, что за это время одна коза способна дать изрядное количество молока — около тонны. К тому же молоко очень жирное — в среднем, 4,5%. Есть даже такие экземпляры, которые дают молоко и 8%-ной жирности.
Из такого молока получаются прекрасные высококачественные сыры: вкусные и полезные. Молоко имеет богатый белковый состав. Вкус его очень приятный, с легким сливочно-ореховым оттенком без неприятного запаха. Необходимо отметить, что надои молока увеличиваются у козы с каждым окотом. А вот чем кормить беременную козу зимой указано здесь.
Животные, кроме всего прочего, быстро набирают мышечную массу, становясь массивнее и крупнее. Мясо имеет приятный вкус, считается диетическим продуктом. Убойный выход для таких небольших животных довольно высок.
Англо-нубийская разновидность относится к породам комбинированного типа – то есть их выращивают и ради молока, и ради вкуснейшего мяса. Именно поэтому коэффициенты молочной производительности у них меньше, чему у чисто молочных пород.
Рекордное количество удоя в год для этой разновидности составляет до 2,5 тонн. Рекордный суточный удой – 8,3 л. Если же говорить о средних показателях, то нубийки редко приносят больше 900 литров молока в год и не более 3,5 литров молока в день. Если учитывать эти цифры и почти круглогодичный период лактации, выходит средний результат.
Вопреки тому, что вид приносит сравнительно мало молока, по проценту жирности оно не уступает молоку специализированных пород. К примеру, в США удельной жирностью у нубиек считается 4,3-4,5%. В России этот показатель чуть меньше – от 4 до 4,2%. Среднее содержание белка в молоке – 3,5-3,6%, лактозы – до 4,5%.
Как уже говорилось выше, нубийскую породу ценят за ее молоко. Из него получаются великолепные сыры, йогурты и творог. Оно не имеет специфического запаха, поэтому его особенно любят дети. К слову, животные также мало пахнут.
Примечательный факт: как бы ни менялось меню нубийских козочек, вкус производимого ими молока не меняется. От изменения рациона меняются лишь объемы молока.
Стоит отметить, что надои увеличиваются поэтапно:
- На первом этапе одна козочка дает не более 3 литра молока в сутки.
- После первого окота объемы суточных надоев увеличиваются до 6 литров.
В молоке животных нубийской породы содержится до 9% процентов жира и не менее 4% белка. За счет этого из него хорошо получается сырная продукции.
Что касается мяса, то оно у нубийских коз нежное и вкусное. В нем нет яркого «козлиного» вкуса, присущего другим породам. Учитывая многоплодность самок и частые окоты, можно смело говорить о том, что заводчик не будет испытывать недостатка в молоке и мясе. Отзывы реальных владельцев подтверждают это.
Внучок страдал аллергией и был слабеньким. Нужно был помочь ребенку окрепнуть. Пытались поить его коровьим и козьим молоком, но кишечник внука не справлялся с ним. Попробовали молоко от нубийских козочек и оно подошло. Внучок окреп. Теперь мы держим сразу двух коз этой породы. За молоком от них к нам ходят родители других детей.
Мария, Подмосковье
Молоко имеет высокую жирность – 5%. И усваивается человеком намного легче коровьего.
Содержание белка не ниже 3,7%. Выход сыров из молока такой козы намного выше, чем у Зааненской породы. А вкус, просто превосходный и практически не зависит от условий содержания и каких-либо внешних факторов. Молоко успешно употребляется в свежем виде и для приготовления йогуртов.
Козел этой породы также не имеет специфического запаха, даже в брачный период. Это позволяет содержать его вместе с козами, что никоим образом не сказывается на качестве молока.
Внешность и характер
Описание породы непременно связано с ее висячими ушами, опускающимися на уровень ниже морды животного, чем некоторым напоминают бассет-хаундов. Да и характер многие отмечают у них схожий с собачьим. К своему владельцу они относятся как к вожаку стада, непременно откликаются на данные им клички и при виде чужих, подобно сторожевой собаке, бросаются на защиту близких.
Шерстяной окрас нубийских коз может быть разнообразным, но большинство оттенков сводится к коричневым, но есть и нубийские козы оттенка белое золото. Нубийцы могут быть:
- шоколадными и черными,
- с леопардовыми пятнами и бело-коричневыми,
- кремовыми и пегими.
Шерсть у нубийской породы коз короткая и на ощупь гладкая и шелковистая. Видео с нубийскими козами и их фото демонстрируют всю красоту этих экзотических животных.
Большинство козочек-нубиек комолые, однако это не относится к доминантному породному признаку. Козлы изначально рогатые.
Общая описательная характеристика относит этих животных к довольно крупному по размерам домашнему скоту. Так, самки набирают вес до 80 килограммов, а некоторые особи мужского пола способны достигать ассы тела около 100 килограммов. Ростом козы тоже немаленькие – до 0,9 сантиметров высотой в холке.
На фоне всех представителей этого рода в описании породы нубийских коз можно выделить несколько отличительных внешних признаков:
- Первое, на что можно обратить внимание – это очертание гордого профиля, который принято называть «римским». Глядя со стороны, складывается впечатление, что нос животного выступает бугром от макушки головы, продолжающаяся его линия сходит на нет ближе к ноздрям.
- В отличие от рогатых нубийских козлов, особь женского пола либо не имеет рогов вообще, либо они едва заметны.
- Длинные лопушистые уши, которые свободно свисают ниже шеи животного, выделяют их среди других козьих пород.
- Если взглянуть на стадо парнокопытных, то оно просто пестрит разнообразием окраса. Они бывают коричневого, черного, белого и серого цвета. Из-за всевозможных сочетаний основных цветов животные получаются пятнистыми.
- В противоположность узкому туловищу и тонким ногам козы имеют очень крупное вымя. Фото козы нубийской породы, предоставленные в данной статье, прекрасно иллюстрируют внешние признаки племенного животного.
Особенности выращивания
Узнаем, каким образом следует ухаживать за козами нубийской породы.
Поскольку в генах животных намешано немало южного материала, то суровый климат нашей страны эти козы переносят довольно тяжело. Содержать их в абы в каком сарае, как неприхотливых местных коз, получится вряд ли: таким образом можно погубить животное, выбросив свои материальные вложения буквально «на ветер».
В плохих условиях содержания козлята, судя по описанию Чешской породы, даже могут сразу же погибнуть, едва появившись на свет. Поэтому для коз нубийской породы необходимо просторное, хорошо утепленное и комфортное помещение.
Основные требования таковы:
- хорошая освещенность;
- чистота, отсутствие болезнетворных микробов;
- тепло;
- оптимальная вентиляция.
Внимание: необходимо знать, что коз других пород вместе с нубийскими содержать нельзя. Присутствие «соперников» может вызвать у нубийских коз приступы агрессии, что неизбежно скажется на их продуктивности.
Для животных обустройте в помещении специальные деревянные лежанки, которые можно будет легко чистить и мыть. Сверху на лежанки регулярно накидывайте сухую солому: козы любят на ней лежать. Меняйте соломенную подстилку регулярно, так как нубийские козы довольно чистоплотны, и лежать в грязи не станут.
А вот какие существуют породы молочных коз без запаха расскажет этот материал.
Характерные особенности породы
Цель, которая преследовалась селекционерами, – создать мясомолочных коз, превзошла их ожидания.
Благодаря генам европейских и азиатских пород, которые использовались при скрещивании, новая порода нубийских коз получилась достаточно выносливой. Несмотря на изящное строение ног, они у них достаточно сильные и упругие. Такое заключение можно сделать потому, что на тонких ногах легко удерживается длинное туловище и тяжелое вымя. При этом животные свободно передвигаются и даже бегают. Вес взрослой козы около 80 кг, а крупного козла – 130.
В характеристике нубийской породы коз указывается на активную плодовитость этих животных. Козлята рождаются крепкими и отличаются стопроцентной выживаемостью.
Мясо животных имеет отличные вкусовые качества. Сочный и нежный продукт подойдет для приготовления широкого ассортимента различных блюд.
Устойчивый вкус молока, на который не оказывает влияние качество корма, является большим преимуществом. Например, козоводам известно, что если животное съедает горькую траву, то горечь переходит в молоко. Племенная коза способна избавить хозяина от такой неприятности. За весь период лактации особь женского пола может дать около 1000 л молока – это примерно 4-5 л в день.
Уход и кормление
Кормить и доить нубийских коз следует по четкому графику. В стойловый период это нужно делать трижды в день. В основной рацион входят: сено (5 кг), зерновые продукты (2 кг) и силос (1 кг).
Чтобы улучшить удой, коз кормят запаренным овсом (ячменем), добавляют витаминные комплексы и мел.
Воду необходимо греть и слегка подсаливать.
В летний сезон животные питаются на пастбищах и больше предпочитают степи. По вечерам им нужно давать овощи и фрукты.
Владельцы нубийцев должны знать о том, что животных нужно кормить исключительно по рациону, а также тщательно соблюдать график кормления. В холодное время года рекомендуется трехразовая раздача кормов, которая состоит из:
- сена (не менее 5 кг);
- зерновой смеси — 2 кг;
- корнеплодов;
- веточного корма;
- силоса.
На три последних составляющих приходится доля до 2 кг. Заготовлять ветки для корма необходимо летом, чтобы они успели просушиться. С большим удовольствие козы едят иву, липу, рябину, орешник и т.д.
Для дойных коз концентрированные корма рассчитываются следующим образом. 0,2 кг животное должно получать в день по норме, и к этому нужно прибавить еще 0,25 кг на 1 литр надоенного молока.
Чтобы увеличить количество молочной продукции, можно давать такие корма, которые будут способствовать образованию ценного продукта. Из зерновых таковыми является зерно овса и ячменя, из корнеплодов — морковь и свекла, таким же качеством обладает и зеленая трава.
Обязательной составляющей является наличие витаминных подкормок, которые входят в состав комбикормов, разработанных для коз. В помещениях для животных должны лежать солевые камни в необходимом количестве, а также кормовой мел.
Раздача кормов, так же, как и процесс дойки, производится в строго отведенные для этого часы. Разрабатывается такой график строго индивидуально для каждого хозяйства. При отхождении от него наблюдаются стрессовые ситуации, которые приводят к снижению молочной продуктивности.
В летний период рекомендуется пастбищное содержание коз, и, хотя основной пищей будет являться свежая трава, важно не забывать о том, что дойным козам необходимо давать концентраты один раз в день, лучше всего вечером. В период гона на усиленный рацион переводятся племенные козлы-производители.
Здоровье, самочувствие и активность вашего животного зависит не только от наследственности породы и условий внешней среды (на что неопытные заводчики любят спихивать большинство своих неудач), но и питания, правильного ухода за этими животными.
- Главное правило по уходу звучит так: никакого холода, сквозняков и сырости, только свежая сухая подстилка и добротные помещения.
- Не стоит держать их с другими видами коз. Опасность заключается в селекции пород, а также в нетерпимости этого вида к своим собратьям.
- Помещение для коз должно постоянно убираться, экскременты, испорченные продукты и другую грязь следует сразу же выносить. Регулярно проветривайте помещение во время выгула животных.
- Никакого земляного, чугунного или каменного пола – только дерево в основе каркаса помещения для нубийских коз. Оно не так быстро охлаждается и быстрее прогревается.
- Допустимая температура в помещении для коз не должна опускаться ниже 12-14 градусов (даже зимой), иначе велика вероятность, что ваши животные простудятся и заработают воспаление легких.
- Помещение для коз должно быть ступенчатым. Эти животные очень любят забираться на возвышенности, карабкаться через препятствия. Следите за высотой помостов, чтобы животные не смогли навредить себе при падении. Также соорудите специальные домики, где бы козы смогли отдыхать – на полу, пусть и с подстилкой, они не спят.
- Козлят следует почти сразу же отлучить от матери и поместить в отдельное помещение. Если вы оставите их возле матери, то количество молока с удоев уменьшится в разы. В малых фермерских хозяйствах козы плохо переносят расставание с козлятами и могут впасть в депрессию, в больших же хозяйствах с огромными стадами социализация быстро берет верх над материнскими чувствами.
- Помимо благоприятной температуры, помещение для коз обязательно должно быть хорошо освещено.
- Важный элемент ухода за этой породой коз – необходимость регулярного выгула. Оборудуйте специальный загон, в котором животные смогли бы свободно перемещаться. Либо можете выводить стадо на прогулку на поле, где много травы и есть несколько деревьев с теньком. Перед тем как отправить животное пастись, следует его вдоволь напоить, иначе коза может выпить воды из луж и заразиться.
Приблизительная схема суточного рациона средней нубийской козы должна выглядеть так.
В зимний период.
- 70% – сено. Оно должно быть в помещении с козами постоянно, так как служит отличным кормом для правильного функционирования их ЖКТ, а также теплой и мягкой подстилкой. Признаки хорошего сена: приятный травяной запах, сухой внешний вид без гнилых частей, отсутствие прелостей, зеленый цвет.
- 20% – сухие концентрированные корма или смеси с содержанием злаковых, бобовых или луговых культур (в том числе жмых, отруби).
- 10% – овощи и фрукты с большим содержанием соли, витамина С и других питательных элементов. Лучшими овощами будут морковь, кабачок, картошка. В ограниченных количествах подойдет капуста и свекла.
В летний период.
- 50% – свежая зелень и луговые культуры, в том числе венички из рябины, орешника, клены и липы, акации (будьте осторожны с колючками).
- 20% – также сухие корма для укрепления организма и стачивания зубов.
- 20% – недавно скошенное свежее сено.
- 10% – овощи и фрукты. Их количество в летний период должно быть больше, чем в зимний, однако перебарщивать с ними не стоит.
Нубийские козы не отличаются привередливостью к пище и очень любят остатки от фруктов и овощей – кожуру от картофеля, кусочки свеклы или корешки моркови. Главным условием остается чистота и свежесть продуктов.
Емкость с водой поставьте в такое место, чтобы животные могли дотянуться, но не смогли ее загрязнить. Иногда стоит подмешивать в воду соль.
В холодные зимние сезоны животное в особенности нуждается в дополнительных питательных элементах. Так, к примеру, в сухой корм может подмешиваться мел, поваренная соль и другие натуральные витамины. Среди опытных заводчиков считается нормой снабжать нубийских коз таким лакомством, как лизунец. Фактически он представляет собой маленькие спрессованные кубики соли, которые дают организму животных огромное количество хлора и натрия. Средняя суточная норма лизунцов составляет от 10 до 15 грамм, для молодняка чуть меньше – от 6 до 8 грамм.
В зимний период рекомендуется увеличить частоту приема пищи до 2-3 раз в день. Для взрослой особи в весовом соотношении схема приема пищи должна быть следующей: 5 кг свежего сена, 1 кг овощей, силоса и веточек, 2 кг зерновых. Остальную часть от рациона составляют корма, в которых нуждаются и молодые, и взрослые животные.
Для козлов меню меняется только в период размножения, где им требуется больше свежих зеленых трав и злаковых культур. Кроме этого, желательно включить в рацион стандартные витамины для укрепления организма.
Важно обеспечить для животных правильный рацион. В меню должны входить следующие обязательные компоненты:
- сено (около 5 кг в день);
- комбикорма, зерно (около 2 кг в день);
- овощи, ветки, силос (коло 1 кг в день).
А вот как правильно кормить и выращивать коз Альпийской породы, можно узнать в этой статье.
При этом важно еще и кормить животных в одно и то же время, неукоснительно соблюдая режим. Нубийские козы с удовольствием жуют веники из веток: эти «продукты питания» можно заготовить самостоятельно, используя сырье от следующих деревьев:
- ивы;
Ива для коз
- рябины;
Рябина для коз
- липы;
Липа
- клена;
- акации и других.
Внимание: если хотите, чтоб у животного увеличились надои, можно включать в рацион запаренный или размолотый овес и ячмень.
А вот как происходит выращивание черноплодной рябины, можно узнать по этой ссылке.
Поведение
Козы нубийской породы по своей натуре игривы и любопытны. Они привязываются к хозяевам и очень с ними дружелюбны. Животное может проявлять непокорность только в том случае, если человек не создаст ему подходящих условий или в корме обнаружится несвежая пища.
Интересно, что козы воспринимают других животных и птиц. Они прекрасно реагируют на живущих по соседству коров, но ведут себя агрессивно, завидя себе подобных другой породы. Когда дело касается кормления, животные обособляются и не переносят соседства других домашних питомцев.
Помещение для козлят
Так как животные холодов не переносят, важно соорудить для них утепленный сарай. Желательно, чтобы сарай отапливался, тогда козы вполне благополучно переживут зиму. Обратите внимание, чтобы не было щелей в стенах и полу: недопустимо, чтобы из отверстий дуло.
Помещение для коз
В сарае необходимо предусмотреть окно: для нубиек очень важно хорошее освещение. Окно также должно открываться, чтобы была возможность регулярно проветривать помещение. Также будет полезно узнать о том, как выглядит помещение для выращивания бройлеров.
Козы англо-нубийской породы – животные теплолюбивые, поэтому о подготовке помещения на зимний период нужно позаботиться заранее. Сарай для содержания экзотической породы должен соответствовать 4 основным требованиям.
- Утепление. Нубийская порода коз плохо переносит морозы, поэтому в первую очередь им нужно создать отопление. В помещении следует тщательно заделать все щели, так как из-за сквозняков животное может заболеть. Лучше, чтобы полы были деревянными и немного под наклоном. Такое строение позволит основной площади оставаться сухой, а лишняя жидкость будет стекать вниз. Необходимо создать подстилку из опилок, соломы или сена. Такого материала в хозяйстве должно быть достаточно, чтобы его хватило на весь зимний период. Подстилка служит дополнительным утеплением, и ее толщина должна составлять около 0,5 метра.
- Освещение. При постройке помещения нужно обязательно предусмотреть наличие окон, так как попадание солнечного света – важный фактор для животных, привыкших гулять по лугам. В пасмурный день, особенно к вечеру, в сарае можно включать свет.
- Вентиляция. Отсутствие вентиляционной системы может приводить к развитию бактерий и, как следствие, к болезни самих животных. Накопление затхлого воздуха в помещении будет негативно сказываться и на поведении коз, они станут чрезмерно беспокойными.
- Соблюдение чистоты. Козы всегда считались чистоплотными, и «нубийцы» не являются исключением. Животные привередливы и никогда не станут есть запревшее сено. Также они не спят на грязной подстилке и на полу. В этом плане козы ведут себя упрямо и начинают плохо контактировать с владельцами. Чтобы сгладить эту проблему, для животных сооружают специальные лежаки, которые располагают на 40 см от пола. Важно следить, чтобы солома на них была свежей и чистой.
Рядом с помещением, где будут жить козы, следует построить загон с навесом, чтобы выгуливать животных в более умеренную погоду.
Как определить чистокровную породу
Низко посаженные уши, которые на 2 см длиннее шеи, – самый выраженный визуальный признак чистокровности животного. Причем они должны быть длинными уже при рождении козленка.
Отличительной особенностью служит короткая блестящая шерсть, которая довольно мягкая и гладкая на ощупь.
Четкий куполообразный переход профиля у породистой козы не меняет своей формы. Если он хотя бы немного видоизменен, такое животное не может являться чистокровным.
Цена
Учитывая тот факт, что порода для наших широт — довольно редкая, стоимость нубийских коз пока высока. Так, племенное животное обойдется не меньше чем в 120 тысяч рублей — и это козленок. Взрослая племенная особь будет стоить в районе 300-400 тысяч рублей. Если же покупать нубийскую козу по частному объявлению, то можно найти животное и за 40 тысяч рублей. Но, как вы понимаете, в данном случае никаких гарантий чистоты породы вам никто предоставить не сможет.
Именно высокая цена на данный момент — главный сдерживающий фактор, препятствующий повсеместному распространению нубийской породы. Получается пока, что фермеру выгоднее приобрести корову и даже не одну, чем единственную козу.
Недостатки
Недостатком этих коз можно отметить их изнеженность. Потомки африканских коз, — они не любят морозные зимы. Однако, уже во втором поколении козы хорошо адаптируются к местным условиям. Еще одной особенностью является то, что они не потерпят на своей территории других пород животных. Это может проявиться у не только в виде агрессии, но и сказаться на продуктивности козы.
Основным преимуществом, которым обладает нубийская порода коз, является возможность совместить содержание продуктивной по удоям козы, дающей вкусное молоко, с разведением поголовья, обладающего вкусным и нежным мясом.
Самым большим минусом и, наверное, единственным является цена элитной породы, которая доходит до 200 000 рублей.
Еще один незначительный недостаток – очень громкий неприятный голос, который фермеру придется слышать регулярно по той причине, что животное нельзя назвать молчаливым.
В разведении и содержании любого животного есть свои плюсы и минусы. Чаще всего это зависит от породы животного, естественного места обитания, а также количества скота. Чуть ниже вы сможете ознакомиться с плюсами и минусами содержания нубийских коз.
- Данная порода коз отличается активным и жизнерадостным характером. Как правило, дружелюбно относится к хозяевам, быстро проявляет доверие и привязанность.
- Отлично развит стадный инстинкт – если другие породы коз на прогулке могут разбежаться в разные стороны, то нубийские козочки следуют за всей стаей, а та, в свою очередь, за вожаком или хозяином.
- Нубийские козы являются одной из самых плодовитых пород: в год отдельная особь может принести до 4-6 козлят.
- Всегда хорошие удои, которые не зависят от времени года – обычно до 800 литров в год. Замечательное качество молока со стабильной жирностью в 4-4,5%. Мясо нежное, отличается прекрасным вкусом и малым содержанием жира.
- Животное замечательно реагирует на жаркую погоду и недостаток зеленой травы, способно без проблем переносить даже самые засушливые сезоны благодаря своему незначительному волосяному покрову.
- Немало фермеров заводят нубиек именно ради их внешнего вида: они имеют пестрые окраски, пропорциональное красивое телосложение. Именно поэтому некоторая часть нубийских коз содержится именно в декоративных, а не производственных целях.
Исходя из такого количества плюсов можно сделать вывод, что нубийские козы являются отличным выбором для любого фермерского хозяйства. Однако ни у себя на родине, ни в России, особенной популярностью они не пользуются. Почему так происходит, можно понять из значительных минусов породы.
- Несмотря на дружелюбное отношение к людям, многие особи могут проявлять агрессию ко всем остальным представителям фермерского двора. Это порода коз считается неподходящей для хозяйств с большим количеством разных животных. Среди других питомцев нубийки становятся мстительными, задиристыми. Любят постоянно гоняться за более мелкими животными и бодаться даже с учетом того, что рогов у них нет. Если коза не может навредить кому-то из других животных, вполне возможно, что агрессия перенесется на хозяина.
- Активность считается как плюсом, так и минусом именно для этой породы. Их сложно успокоить, сложно добиться, чтобы они спокойно стояли во время дойки или случки. Особенно это касается животных в стаде. Если одна особь со временем смирится с тем, что хозяин ее сильнее и пойдет на поводу, то в стаде козы чувствуют себя уверенно и могут быть крайне непослушны.
- Воспитанием таких коз стоит заниматься с самого первого дня. Если вы покупаете взрослых коз, приготовьтесь, что они не будут вам подчиняться еще очень долгое время. С рождения нубиек приучают ходить за хозяином, сбиваться в стадо, находить место на пастбище или в загоне.
- Еще один недостаток, из-за которого мало кто любит нубиек, это их резкий, протяжный и очень громкий голос. Блеяние у нубийских коз может служить поводом чего угодно – желания кормежки, предупреждения об опасности, испуга, общения с другими представителями стада. Нередко козы подают голос только затем, чтобы привлечь внимание хозяина.
- Приспособленность породы к жаре оборачивается другим минусом – полная неустойчивость к холоду, прохладе и сквознякам. Из этого несложно догадаться, почему на территории России, с ее суровым климатом и прохладной погодой, эти козы не прижились.
- Любое изменение в рационе или в регулярности кормления сразу же приведет к снижению уровня удоев. Животные относятся к тем видам, что требуют за собой максимального ухода.
Отзывы про нубийца
Узнаем, что говорят о фермеры, которые занимаются разведением этих животных.
- Виталий, Псков: «О нубийских козах я узнал на животноводческой выставке. Поскольку занимаюсь как раз разведением мелкого рогатого скота, то решил приобрести парочку козлят: купил в племенном питомнике. Сейчас это уже взрослые особи, дающие потомство. Я доволен: хоть и пришлось городить для них отдельное помещение, и корректировать рацион, но их продуктивность, высокое качество молока и мяса стоят того. Легко и быстро сбываю в рестораны диетическое мясо, молоко продаю на рынке — все уходит без остатка. Уже появилась чистая прибыль, и дальше будет только расти».
- Светлана, Калининград: «С нубийскими козами я познакомилась, когда гостила у родственников на юге. Животные понравились, приобрела себе тоже несколько экземпляров. Так как живу в сельской местности, то проблем с выпасом нет — свободно гуляют по полям. Особых хлопот по содержанию нет: но, конечно, они более нежные, чем наши, отечественные козы. Однако, у нубийских вкуснее мясо, жирнее молоко. Животные у меня племенные, поэтому продаю козлят живым весом на разведение, в основном. Довольна — уже есть прибыль, думаю расширять стадо дальше».
Среди опытных заводчиков и фермеров козы нубийской породы ценятся за хорошую жирность молока, отличное качество мяса и хорошую продуктивность в плане разведения.
В то же время многие считают, что плюсы породы не оправдывают ее минусов. Никому не нравится скверный, капризный и агрессивный характер нубиек, а также деликатные условия содержания, которых они требуют.
Кроме того, нубийские козы, как уже было замечено, относятся к мясомолочной направленности, а большинство фермеров предпочитают либо мясные, либо только молочные породы.
Об особенностях нубийских коз рассказано в видео.
Сравнение с зааненскими козами
По сравнению со старой зааненской породой нубийская очень молодая, однако, не менее перспективная (возможно, и более). И поскольку зааненская порода в нашей стране — одна из самых распространенных, то сравнение нубийской породы мы проведем именно с ней.
Итак, первое, что нужно отметить, это выход молока. Представители нубийской породы в данном отношении зааненским уступают, однако, молоко у них жирнее и приятнее на вкус.
Зааненские козы
Окраска нубийских коз поражает воображение своим разнообразием, в то время как зааненские имеют только один оттенок шерсти — белый.
